Udsalget slutter om
Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Asian Food

- The Global and the Local

Bag om Asian Food

By documenting, analysing and interpreting the transformations in the local diets of Asian peoples within the last hundred years, this volume tries to pinpoint the consequences of the tension between homogenisation and cultural heterogenisation.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780700713332
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 204
  • Udgivet:
  • 7. december 2001
  • Størrelse:
  • 241x166x19 mm.
  • Vægt:
  • 456 g.
  • BLACK FRIDAY
    : :
  Gratis fragt
Leveringstid: 2-3 uger
Forventet levering: 16. december 2024
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Beskrivelse af Asian Food

By documenting, analysing and interpreting the transformations in the local diets of Asian peoples within the last hundred years, this volume tries to pinpoint the consequences of the tension between homogenisation and cultural heterogenisation.

Brugerbedømmelser af Asian Food



Find lignende bøger
Bogen Asian Food findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.