Bartenderens håndbog af Mathin Lundgren Du sparer 17% ift. forlagets pris Spar 17% Bog, Indbundet

Bartenderens håndbog

- Drinks og snacks fra bunden

af
(Udvid)

Omhyggeligt udvalgte drinks blandet fra grunden. Enkle og stilfulde. Klassikerne og de moderne. En del er endda opfundet af bogens forfatter; den prisbelønnede bartender Mathin Lundgren – disse opskrifter er mærket med et særligt stempel i bogen.Han viser; hvordan man skaber sine egne drinks – holder styr på ingredienser og deres indbyrdes forhold; og ikke mindst hvordan man håndterer isen. Man kan hurtigt lære at udvikle klassikerne og deres varianter videre til sine egne kreationer; når Mathin Lundgren øser af sin kreativitet.I denne bog deler han den viden; de teknikker og den indsigt; han har tilegnet sig i alverdens barer – naturligvis frem for alt som bartender; men også som gæst. Når du har læst bogen; vil du vide; hvordan; du laver gode drinks; og tager dig af dine gæster.Desuden viser Mathin Lundgren; hvordan man kan lave nogle af hans favoritsnacks ognbsp; -retter; og de er altid populære; når man skal holde fest. Han giver dig redskaberne; og forhåbentlig også motivationen til at gøre den lille smule ekstra; som får dine gæster til at snakke om dine drinks længe efter; at festen er slut.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788702269321
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 160
  • Udgives:
  • 15. november 2018

Andre udgaver:

  • 169,95 kr.
  • 15-11-2018
  • 2-3 hverdage efter udgivelsesdato
  • 140,95 kr.
  • 29,00 kr. (17%)
  • 29,95 kr.
Forudbestil
  • 117,95 kr. i
  • 52,00 kr. (31%)
  • 19,95 kr.
Læg i kurv


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.