Bøger om Glaze

Baking Moments er en fantastisk bog skrevet af den talentfulde forfatter, Frederikke Wærens. Udgivet i 2020, er denne bog fyldt med lækre og inspirerende opskrifter, der vil bringe glæde til dit køkken. Bogen falder ind under genren madlavning, og det er tydeligt, at Frederikke har en passion for at skabe mindeværdige øjeblikke omkring bagning. Fra de sødeste cupcakes til de mest rustikke brød, vil du finde en opskrift, der passer til enhver lejlighed. Udgivet af Grønningen 1, er Baking Moments mere end bare en kogebog - det er en fejring af de små øjeblikke, der gør livet sødt. Så hvorfor ikke dykke ind i Frederikke Wærens' verden af bagning og skabe dine egne bagende øjeblikke?

Smagen og duften af jul inviterer til en fornyet juleoplevelse. Med opskrifter på overdådige julekager, tips til smukke blomsterdekorationer og hjertelige anekdoter viser Anne-Mette Juul Svensson og Bjarne Als, hvordan julen bliver en magisk tid fyldt med kærlighed og kreativitet.Glazekagedronningen Anne-Mette deler sine opskrifter på overdådige julekager, mens Bjarne, Kgl. Hofleverandør og blomsterkunstner, inspirerer med sin dekorative blomstermagi. Sammen skaber de en unik juleverden, hvor smag og æstetik forenes i en uforglemmelig fejring af julen.Velkommen til en kulinarisk og visuel rejse, der vækker alle dine sanser og fylder dit hjerte med juleglæde.Om forfatterneAnne-Mette Juul SvenssonAnne-Mette Juul Svensson er født i 1983 og har en kandidatgrad fra RUC i psykologi og sundhedsfremme og sundhedsstrategier. Hun arbejder til daglig i Rigspolitiet. Anne-Mette er billedkunstner og passioneret og autodidakt kagenørd, der har googlet og instagrammet sig til viden og ikke mindst erfaring med moussekager, chokoladearbejde og i særdeleshed glazekager. Af og til holder Anne-Mette kurser hjemme hos sig selv i glaze. I dag er Anne-Mette bl.a. blogger for Callebaut Nordic.Bjarne Als, Bering House of FlowersBjarne Als, født i 1965 og opvokset i Fredensborg, indledte sin karriere som blomsterdekoratør allerede som 11-årig. Han arbejdede som blomsterbinder og medhjælper på Country House i Fredensborg. I 1982 begyndte han sin elevtid hos Erik Bering, The House of Flowers Aps, og sammen udførte de opgaver for både det danske og internationale kongehuse.I 2003 blev Bjarne Als udnævnt til Kongelig Hofleverandør og overtog forretningen efter Erik Bering. Privat er Bjarne gift med Hanne og har 2 børn.E-bogen er lavet i fixed format

Horror Vacui is a collection of new works by the internationally acclaimed ceramic artist Morten Løbner Espersen. It is also the title of his 2012 solo exhibition at Trapholt Art Museum – a monumental presentation creating a dialogue between four series of works: vessels, cylinders, glazed clay tablets and drawings.Horror vacui – the fear of empty space – was originally the name of a style of a classical Greek vase from around 1000 B.C. with intricate decorations covering its entire surface. Morten Løbner Espersen's new series, inspired by the forms of antiquity, marks a shift from the strict geometry that has previously characterised his works. Here his dramatic glazes are met with an expressive answer from the clay.

Morten Løbner Espersen, en af vor tids helt store keramiske kunstnere blev i år tildelt Kulturministeriets Design Bog Pris. Bogen er blevet til i samarbejde med lyrikeren og grafikeren Christian Yde Frostholm, og fremstår i sine gengivelser af Løbner Espersens unikke glasurer, i et stramt underspillet lay-out, der giver hvert enkelt af hans arbejder maksimalt spillerum.