Bøger om Holm

Tv-kokken Claus Holm var en af de første, der tog airfryeren til sig i Danmark, og det blev til en særdeles hed omfavnelse: Claus ELSKER sin airfryer og bruger den dagligt - hjemme på Fyn, når han laver mad til sine kone Anne, og når han kører rundt i landet med sin foodtruck og laver mad til os andre.I Holms airfryer 4ever deler kokken rundhåndet ud af tips og tricks og giver opskrifter til alt fra hverdagsretter, man aldrig får nok af, uovertrufne grønsagsretter, kager og brød, der kan laves i en ruf, til retter, du ikke anede, man kunne lave i en airfryer. ’’I mit køkken kan alt lade sig gøre.’’, som Claus Holm siger. ”Bare du gør det med kærlighed.”Claus Holm er uddannet kok, foredragsholder og kogebogsforfatter. Han har lavet mad til H. M. Dronning Margrethe, kæmpet og fået stjerner til sin restaurant, arbejdet i et køkken i Cairo og i Zürich, er kendt fra TV som kok i fx Go’morgen Danmark og har udviklet sit eget kvalitetskøkkengrej, bl.a. en airfryer.

Nogen vil betale fire millioner kroner for at få dræbt Karin Sommer, og selv den hårdkogte lejemorder undrer sig over, hvordan en midaldrende, ukendt provinsjournalists død kan være så meget værd.Flere må lade livet, da lejemorderen for alvor tager fat.Hvad foregår der? Hvem er Karin Sommer egentlig, og hvad er motivet?To kvinders skæbnesvangre møde hen mod slutningen af Anden Verdenskrig viser sig at have en afgørende betydning. Det samme gør en østtysk videnskabsmands livslange forskning i effektive bedøvelsesmidler.I højt tempo samles brikkerne til en forståelse. Brikker fra nutid og fortid, fra Danmark, Tyskland og den aktuelle, højspændte situation med krigen i Irak og den internationalt proklamerede kamp mod terror.Tredje selvstændige krimi i serien om Karin Sommer.

Journalist Karin Sommer opholder sig på den lille ø, Skejø, i yderkanten af Sjællandspostens dækningsområde. Hun har taget orlov fra dagblandet hun arbejder på, for at besøge sin eneste slætninge, den aldrene tante Agnes fra Skejø, og for at skrive en bog om hekseforfølgelser.Da der sker nogle besynderlige dødsfald på Agnes’ alderdomshjem, bliver Karins mistanke vakt. Under dække af at skulle skrive artikler om ølivet, starter Karin sin egen efterforskning. Hendes research bringer hende bl.a. i kontakt med en kvindelig præst, som skjuler sin fortid, en grisk arving, en bedemand, som har observeret spor efter en vampyr, og en lokal politiker, som frygter ældrebomben og går ind for aktiv dødshjælp. Da endnu et lig dukker op på ældrecentret, er der ingen tvivl om, at det drejer sig om mord. Jagten på Robinson-morderen går ind. ROBINSON-MORDENE er andet, selvstændige bind i serien PARANOIA, UNDER FULD BEDØVELSE, NEDTÆLLING TIL MORD og MØGKÆLLINGER om journalisten Karin Sommer. Gretelise Holm (f. 1946) har arbejdet som journalist, været prorektor på Danmarks Journalist Højskole i Århus og boet i Zimbabwe. Hun har skrevet mere end 30 bøger og vundet Det Danske kriminalakademis debutantpris.Gretelise Holm har arbejdet som journalist, været prorektor på Danmarks Journalist Højskole i Århus og boet i Zimbabwe. Hun har skrevet mere end 30 bøger og vundet Det Danske kriminalakademis debutantpris.

Karin står foran snarlig pensionering og har derfor fået en retrætepost på Sjællandsposten. Hun glæder sig til at nyde sit otium sammen med kæresten Jørgen på deres elskede Skejø. Men inden da skal hun på en ’ludertur’ til Litauen, inviteret af det magtfulde firma Hands and Brains International, der gerne vil prale af de hormonstruttende svinefarme i de tidligere østlande, som de hjælper med at finansiere og etablere. På turen møder Karin en gammel bedstemor, der beder hende om at aflevere nogle pølser og uldsokker til barnebarnet, der arbejder i Danmark. Det bliver sværere end som så. For fyren, Zigis, er forsvundet, og det viser sig, at han har arbejdet illegalt på godset Kirstinelund, som ejes af den danske integrationsminister. Da ministeren skydes ned under sin morgenløbetur – tilsyneladende et politisk betonet mord – står Karin i et moralsk dilemma, eftersom hun har sagt ja til at skrive et festskrift for Hands and Brains, hvis fortid forekommer mere og mere suspekt og tilsyneladende har forbindelser til underverdenen og til Zigis’ forsvinden. Jagten på Zigis fører Karin ind i det københavnske prostitutionsmiljø, og da en trafficket litauisk luder myrdes, og flere og flere spor peger mod indflydelsesrige politiske og erhvervsmæssige kredse, får Karin nok at tænke på, mens efterlønnen fortoner sig i det fjerne …