Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Alle tiders mad - enkeltbrugerlicens af Claes Benthien Bog

Alle tiders mad - enkeltbrugerlicens

- enkelsbrugerversion

af
(Udvid)

Alle tiders mad er den første samlede fremstilling af madens og måltidets kulturhistorie i dansk perspektiv.Maden og måltidet er en del af den danske kulturhistorie. I denne fremstilling fortælles om, hvordan vi har spist, hvad vi hr spist. Og hvorfor vi har spist som vi har. Det er historien om landbrug, fiskeri og handel, men det er også historien om borddækning, bordskik, kogekunst og køkkenets teknologiske udvikling.Alle tiders mad er både en cd-rom og en dvd.


  • Sprog:
  • Ukendt
  • ISBN:
  • 9788790356033
  • Indbinding:
  • Ukendt
  • Udgivet:
  • 21. April 2005

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes
  • DKK 19,00


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login

Andre bøger af Claes Benthien