Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Bager- og konditorbogen Bog, Hardback

Bager- og konditorbogen

(Udvid)

En bog man bliver lækkersulten af!Fagets lærebog giver den grundige gennemgang af teorien suppleret med opskrifter, anvisninger og gode råd. Den indeholder 3 dele: Råvarer. Produktionsteknik. Produktudvikling.Rigt illustreret og med stift bind


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788770820554
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 280
  • Udgivet:
  • 20. Maj 2009

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes
  • DKK 19,00


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login