Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Cafeteria- og kantineassistent, Faglig regning og kalkulation 1 Bog, Hæftet

Cafeteria- og kantineassistent, Faglig regning og kalkulation 1

(Udvid)

Faglig regning og kalkulation Cafeteria- og kantineassistent 1Her demonstreres brugen af en simpel lommeregner, og man kommer igennem de almene regnearter og regler. Afsnittet Kalkulation beskæftiger sig med prisfastsættelse og råvareforbrug. Sidst i hæftet findes en omtale af portioneringsforhold samt en formelsamling.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788778811462
  • Indbinding:
  • Hæftet
  • Sideantal:
  • 55
  • Udgivet:
  • 1. Januar 1900

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes
  • DKK 19,00


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login