Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Hjemmelavet ost af Kirsten Iversen Bog

Hjemmelavet ost

af
(Udvid)

Kirsten Iversen er indehaver af firmaet Dansk Hjemmeproduktion og har i mange år solgt ingredienser til og rådgivet folk i, hvordan de selv kan lave ost. Og det er den viden, hun her giver videre. I bogen forklares, hvordan man hjemme på køkkenbordet bl.a. kan lave labneh (yoghurtost), fynsk rygeost, knapost, fromage blanc eller fromage frais, hytteost, mozzarella, flødeost, fetaost og ost i olie, skimmeloste, rødkitost, Havarti, ricotta og myseost.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788779055346
  • Indbinding:
  • Ukendt
  • Sideantal:
  • 72
  • Udgivet:
  • 23. November 2001

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes
  • DKK 19,00


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login

Andre bøger af Kirsten Iversen