Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Husmoderens køkken i 50'erne og 60'erne af Claes Benthien Bog, Indbundet

Husmoderens køkken i 50'erne og 60'erne

af
(Udvid)

Danskernes spisevaner har de seneste år gennemgået en forrygende revolution.  I denne utraditionelle kogebog, som kombinerer kulturhistorie og opskrifter, kan du følge med på en uforglemmelig og nostalgisk rejse tilbage i tiden og genopleve, hvad dine oldeforældre, bedsteforældre, forældre eller måske du selv har spist til hverdag og fest inden for de seneste 50 år.  Mange retter og tilberedninger lever stadig i bedste velgående, mens andre med rette eller urette er forsvundet fra vores middagsborde.  I en let og underholdende tone fortælles om tidernes skiftende madmode. I flæng kan nævnes: tomatrand, ål i gelé, sildesalat, blomkålssoufflé, forloren hare, millionbøf, kanapéer, tarteletter, jordbærmader, landgangsbrød, riijstaffel, fondue, rejecocktails, citronfromage, for slet ikke at tale om cocktailpartys med et orgie af drinks og pindemadder.  Bogen er rigt illustreret med samtidige fotos og tegninger, der understreger den autentiske stemning.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788776951429
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 250
  • Udgivet:
  • 2. December 2009

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes
  • DKK 24,00


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login

Andre bøger af Claes Benthien