Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Kartofler fra Samvirke af Mia Irene Kristensen Bog, Indbundet

Kartofler fra Samvirke

af
(Udvid)

Kartofler fra Samvirke er sammen med Bær fra Samvirke de nyeste udgivelser i den populære serie Mad fra Samvirke.  Serien tæller nu otte bøger med opskrifter, der tryller med de fødevarer, vi alle støder på i dagligvarehandelen. Kartofler er blevet kaldt rygraden i vores madlavning, fordi næsten alle traditionelle retter indeholder kartofler. Men kartofler er mere end tilbehør. Alo gobi er en indisk kartoffelret, hash browns er en amerikansk morgenmadsklassiker, og rosti er en schweizisk kartoffelret, der varieres i det uendelige. I Kartofler fra Samvirke fornys de kendte klassikere, og også den ikoniske danske kartoffelmad får et moderne twist. Kartoflen er en god kilde til kostfibre, vitaminer og mineraler og mætter bedre end både kød, pasta, ris og bønner. Kartoflen er desuden billig, og den er fattig på kalorier i sammenligning med både fuldkornsris og fuldkornspasta. Der er altså mange gode grunde til at bruge den gode knold.  Bogen indeholder 30 opskrifter på, hvordan kartoflen kan komme til ære og værdighed på spisebordet. Kartoflerne bruges som ingrediens i brød, i supper, salater og simreretter. Alle retterne er enkle og kan indgå i det almindelige hverdagskøkken. Bogen indeholder også beskrivelser af vores mest kendte kartoffeltyper, hvad de er velegnede til og hvordan de håndteres, så læseren får det bedste resultat.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788792894977
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 88
  • Udgivet:
  • 6. Juli 2015

Andre udgaver:

  • DKK 44,00
  • DKK 49,95
  • DKK 5,95
  • 2-3 hverdage
  • DKK 19,00

Læg i kurv


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login

Andre bøger af Mia Irene Kristensen