Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Kokkens bog om KAFFE af Mary Banks¤Christine McFadden¤Catherine Atkinson Bog, Indbundet

Kokkens bog om KAFFE

af
(Udvid)

I dette store, flot illustrerede værk om kaffe kan du læse om kaffens historie, hvor den dyrkes i verden, om de forskellige kaffebønner, typer af ristning og om hvordan du bedste brygger kaffe og drikker den. En oversigt over de kaffeproducerende lande i verden med angivelse af kvalitet og karakteristiske bønner. Kaffens historie oprulles med dens store sociale og økonomiske konsekvenser fra dens start i Mellemøsten til at være en verdensomspændende handelsvare. En spændende rejse fra eksotiske tyrkiske kaffehuse til de nye moderne kaffebarer. Hertil over 70 opskrifter, der viser de fantastiske muligheder der ligger i kaffe ved tilberedelsen af marengs, souffleer, desserter, kager, brød og cookies.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788778573599
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 256
  • Udgivet:
  • 20. Juli 2001

Andre udgaver:

  • DKK 76,00
  • DKK 99,95
  • DKK 23,95
  • 1-2 hverdage
  • DKK 19,00

Læg i kurv


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login

Andre købte også