Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Olsen, Den Skaldede Kok af Carsten Olsen Bog, Indbundet

Olsen, Den Skaldede Kok

- mad med saft og kraft

af
(Udvid)

Den Skaldede Kok begyndte karrieren som 16-årig i køkkenet på Hotel d´Angleterre, hvor han til at begynde med blev sat til at pudse træsko. Da han var færdiguddannet som kok, gik han i lære som tjener, inden han fik foden under eget bord på restauranten opkaldt efter sig. I virkeligheden hedder han Carsten Olsen, men alle ken-der ham som Den Skaldede Kok fra DK4, hvor han laver mad uden dikkedarer. Den Skaldede Kok er opdelt i fem kapitler med Olsens 75 bedste opskrifter på mad til enhver lejlighed - der er traditionel, dansk husmandskost, hurtige bidder, grillmad til store dren-ge, romantiske middage til to og endelig opskrifter på alt det, man har som regel har lyst til og brug for dagen derpå, når tømmermændene er på arbejde. Selv de største drenge kan være med, når Den Skaldede Kok svinger gryderne - opskrifterne er lette at lave og kræver ikke timers forberedelse.Carsten Olsen (f. 1964) er udlært kok og tjener og har siden 1998 drevet Den Skaldede Kok sammen med hunden Ozzy.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788711182765
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 198
  • Udgivet:
  • 31. Oktober 2005

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes
  • DKK 19,00


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login