Markedets billigste bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Praktisk mikrobiologi

Bag om Praktisk mikrobiologi

Praktisk Mikrobiologi er en lærebog til undervisning af laboranter, procesteknologer og professionsbachelorer i ernæring og sundhed, men også andre kan få udbytte af at læse den. Praktisk Mikrobiologi omhandler arbejdet i det mikrobiologiske laboratorium og hænger således sammen med Mikrobiologi ? Systematik ? Vækst ? Fødevarer, der tager sig af den teoretiske mikrobiologi. Blandt bogens emner kan nævnes: ? Sikkerhed ? Præparater og mikroskopi ? Dyrkning af bakterier, morfologisk beskrivelse og undersøgelsesmetoder ? Substrater ? Rendyrkning og identifikation ? Svampeundersøgelse ? Kimtælling ? Desinfektion, sterilisation og hygiejnekontrol. Praktisk Mikrobiologi er skrevet i et letlæseligt sprog - uden at gå på kompromis med fagligheden. 3. udgave af bogen er blevet fagligt opdateret og uddybet samt forsynet med nye illustrationer.

Vis mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788750061328
  • Indbinding:
  • Hæftet
  • Sideantal:
  • 192
  • Udgivet:
  • 20. Juni 2022
  • Udgave:
  • 3
  • Størrelse:
  • 170x240x12 mm.
  • Vægt:
  • 440 g.
  På lager
Leveringstid: 1-2 hverdage
Forventet levering: 3. April 2024

Beskrivelse af Praktisk mikrobiologi

Praktisk Mikrobiologi er en lærebog til undervisning af laboranter, procesteknologer og professionsbachelorer i ernæring og sundhed, men også andre kan få udbytte af at læse den.

Praktisk Mikrobiologi omhandler arbejdet i det mikrobiologiske laboratorium og hænger således sammen med Mikrobiologi ? Systematik ? Vækst ? Fødevarer, der tager sig af den teoretiske mikrobiologi.

Blandt bogens emner kan nævnes:

? Sikkerhed

? Præparater og mikroskopi

? Dyrkning af bakterier, morfologisk beskrivelse og undersøgelsesmetoder

? Substrater

? Rendyrkning og identifikation

? Svampeundersøgelse

? Kimtælling

? Desinfektion, sterilisation og hygiejnekontrol.

Praktisk Mikrobiologi er skrevet i et letlæseligt sprog - uden at gå på kompromis med fagligheden.

3. udgave af bogen er blevet fagligt opdateret og uddybet samt forsynet med nye illustrationer.

Brugerbedømmelser af Praktisk mikrobiologi



Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.