Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Smørrebrød af Katrine Klinken Bog, Indbundet

Smørrebrød

af
(Udvid)

Smørrebrød er dansk madtradition i sin reneste form men en tradition, der trænger til at fornyes. Alt for længe har vores klassiske frokost svømmet rundt i frituregryder og for salte og dårlige pålægsvariationer.Katrine Klinken er en af dem, der gør noget ved behovet for en fornyelse af den danske smørrebrødstradition. En fornyelse, der bygger på det gode i traditionelt smørrebrød, men samtidig udnytter, at det danske køkken har udviklet sig siden midten af 1800-tallet. Katrine Klinken bruger auberginesmørelse og tapenade. Sushi-ingefær og mangosalsa. Hun inspirerer til at lave kvalitetssmørrebrød af ordentligt brød, gedigent pålæg og pynt, der passer til årstiden. Og bogen har selvfølgelig alle de praktiske tips og nødvendige grundopskrifter på brød, smørelse og pålæg.Katrine Klinken er kok og ernærings- og husholdningsøkonom, forfatter til en stribe populære kogebøger og fast madskribent på ugebladet Hjemmet og dagbladet Information.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788741365145
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 184
  • Udgivet:
  • 30. Maj 2007

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes
  • DKK 19,00


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login

Andre bøger af Katrine Klinken