Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Verdens bedste brød af Gyldendal Bog, Indbundet

Verdens bedste brød

- Hver gang!

af
(Udvid)

Verdens bedste brød afslører de mange hemmeligheder bag det gode hjemmebag og viser dig, hvordan du får vidunderligt saftige og velsmagende brød hver gang.Du lærer alt, hvad der er værd at vide om kornsorter, meltyper, redskaber, hævemetoder og bagning – og om at opnå den perfekte luftige krumme og den gode seje skorpe. Derudover giver bogens opskrifter dig mulighed for at bage mere end 50 lækre brød derhjemme, inklusive:   Emmerbrød med nødder • Koldhævet kæmpedurumbrød • Westfalsk rugbrød • Oldtidsbrød bagt på sten • Syrnet bondebrød • Knasebrød fra Italien • Enkornsbrød • Bornholmske rugkiks • og mange flere   Kort sagt en bog, der vil løfte dig op i brødbagningens superliga.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788702134261
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 176
  • Udgivet:
  • 10. Oktober 2012

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes
  • DKK 24,00


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login

Andre bøger af Gyldendal