Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Den hemmelige kok af Mats-Eric Nilsson E-bog, ePub

Den hemmelige kok

- Sådan fusker madproducenterne med dine fødevarer

af
(Udvid)

Bestselleren, der har solgt over 250.000 eksemplarer i Sverige. Hvad indeholder de fødevarer, vi dagligt sætter til livs egentlig?Hvordan er de produkter, der fylder supermarkedernes hylder, blevet fremstillet ? Og kan fødevareproducenterne tillade sig at kalde produkter, som er fyldt med tilsætningsstoffer og erstatningsprodukter, for hjemmelavede eller sunde?I Den hemmelige kok går journalist Mats-Eric, som flere gange har optrådt i dansk tv som ekspert i fødevarefusk, i kødet på de fødevarer, vi forbrugere intetanende køber og spiser dag efter dag med god samvittighed. Hans research fører ham bagom produkternes varedeklarationer og til afsløringer af, hvad der i virkeligheden gemmer sig bag de mange E-numre.Bogen indeholder desuden en dansk indkøbsguide til 64 fødevarer og en E-nummerguide til samtlige EU-godkendte tilsætningsstoffer.Om forfatteren:Mats-Eric Nilsson har været nyhedsjournalist i mere end 30 år. Han er redaktionschef og madjournalist på Svenska Dagbladet. Den hemmelige kok er hans første bog, som er skrevet på baggrund af mange års undersøgelser af de industrielt forarbejdede madprodukter, vi spiser og producenterne bag dem. Bogen fik meget stor pressedækning, da den udkom i Sverige.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788740015959
  • Udgivet:
  • 29. April 2014

Andre udgaver:

  • DKK 63,00
  • DKK 93,75
  • DKK 30,75
  • Straks på e-mail

Læg i kurv


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login