Køb af bøger til indkøbspris forudsætter et medlemskab til kun DKK 79,-/md. (ingen binding).
Første uge er GRATIS - læs mere og se alle fordelene
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er tom.

DKK 0,00 Gå til kassen
Kokkens bog om KAFFE af Mary Banks E-bog, ePub

Kokkens bog om KAFFE

af
(Udvid)

I dette store illustrerede værk om kaffe kan du læse om kaffens historie, hvor den dyrkes i verden, om de forskellige kaffebønner, typer af ristning og om hvordan du bedst brygger kaffe og drikker den.En oversigt over de kaffeproducerende lande i verden med angivelse af kvalitet og karakteristiske bønner.Kaffens historie oprulles med dens store sociale og økonomiske konsekvenser fra dens start i Mellemøsten til at være en verdensomspændende handelsvare.En spændende rejse fra eksotiske tyrkiske kaffehuse til de nye moderne cafeer.Hertil over 70 opskrifter, der viser de fantastiske muligheder der ligger i kaffe ved tilberedelsen af marengs, souffleer, desserter, kager, brød og cookies.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788778578044
  • Udgivet:
  • 15. August 2001

Andre udgaver:

  • DKK 45,00
  • DKK 86,25
  • DKK 41,25
  • Straks på e-mail

Læg i kurv


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være medlem og dermed logget ind.

Gå til login