BLACK FRIDAY + LØRDAG

Spar op til 50% på bøger, e-bøger og lydbøger fra Black Friday t.o.m. lørdag

Flambering og tranchering af Claus Møller Andersen Bog, Hæftet

Flambering og tranchering

af ,
(Udvid)

Flambering og tranchering beskriver udstyr, teknik og råvarer ved de to håndværk, hvor tjeneren ud over sin faglige kunnen også skal demonstrere kunstnerisk sans


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788778815835
  • Indbinding:
  • Hæftet
  • Sideantal:
  • 71
  • Udgivet:
  • 3. Januar 0001

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.