Bøger af Charlyan de Sousa Lima

Il tambaqui (Colossoma macropomum) ha un elevato potenziale di sfruttamento zootecnico perché, oltre ad avere una carne molto pregiata, può raggiungere una taglia commerciale di circa 1 kg nel primo anno di allevamento in cattività. Tuttavia, mancano informazioni sulla proteina grezza e sulla sua riduzione con l'integrazione di aminoacidi limitanti. Pertanto, in questo libro presento i risultati di una ricerca condotta con l'obiettivo di determinare gli effetti dei livelli di proteina grezza e della loro riduzione, con l'integrazione di aminoacidi basata sul concetto di proteina ideale, nelle razioni per avannotti di tambaqui.

Le tambaqui (Colossoma macropomum) présente un fort potentiel d'exploitation zootechnique car, outre sa viande très prisée, il peut atteindre une taille commerciale d'environ 1 kg au cours de la première année d'élevage en captivité. Cependant, il y a un manque d'information sur la protéine brute et sa réduction avec la supplémentation en acides aminés limitants. C'est pourquoi je présente dans ce livre les résultats d'une recherche menée dans le but de déterminer les effets des niveaux de protéines brutes et de leur réduction, avec une supplémentation en acides aminés basée sur le concept de la protéine idéale, dans les rations pour les alevins de tambaqui.

The tambaqui (Colossoma macropomum) has high potential for zootechnical exploitation because, as well as having highly prized meat, it can reach a commercial size of around 1kg in the first year of rearing in captivity. However, there is a lack of information on crude protein and its reduction with supplementation of limiting amino acids. Therefore, in this book I present the results of research carried out with the aim of determining the effects of crude protein levels and their reduction, with amino acid supplementation based on the ideal protein concept, in rations for tambaqui fry.

Der Tambaqui (Colossoma macropomum) hat ein hohes Potenzial für die zootechnische Nutzung, da er nicht nur ein sehr geschätztes Fleisch hat, sondern auch im ersten Jahr der Aufzucht in Gefangenschaft eine Handelsgröße von etwa 1 kg erreichen kann. Es fehlen jedoch Informationen über den Rohproteingehalt und dessen Verringerung durch die Zufuhr von limitierenden Aminosäuren. Daher stelle ich in diesem Buch die Ergebnisse von Untersuchungen vor, die mit dem Ziel durchgeführt wurden, die Auswirkungen des Rohproteingehalts und dessen Reduzierung durch Aminosäuresupplementierung auf der Grundlage des idealen Proteinkonzepts in Rationen für Tambaqui-Fischbrut zu bestimmen.