Bøger af Jacob Ludvigsen

Jens Slagter er søn af landslagteren i Fjenneslev og indehaver af den sidste slagterforretning i det gamle København. Gennem mange år har den været 100 % økologisk og repræsenterer ægte håndværk frem for industrimad, Hans viden og erfaring lægges frem til glæde og inspiration for kunder, kolleger, landmænd, restauratører og kokke. Vi kommer hele vejen rundt fra slægtens opskrift på medisterpølse til slagterfamiliens private juleshow med and, gås og flæskesteg. Grundlaget for godt kød er førsteklasses råvarer, og Jens Slagter tager sammen med fotograf Torben Dragsby ud til økologiske avlere af okser, svin, lam og fjerkræ. Glade og samvittighedsfulde landmænd.Kom med ind i værkstedet bag butikken på Kultorvet og få et indblik i slagterfagets finesser og delikatesser, der er tørret, røget og speget og forvandles til smørrebrød eller restaurant Mothers romerske Spaghetti Carbonara med den Guanciale, som man skal til Kultorvet for at købe. ”Det gode kød” er et afgørende bidrag til den aldrig standsende debat om ernæring, krydret med kulturhistorie og citater. Rasmus Kofoed fra Geranium med tre Michelinstjerner har skrevet forordet. Man bliver sulten, glad – og kritisk. Skrevet af Jens Slagter i samarbejde med Jacob Ludvigsen, forfatter til bl.a. Den fulde sandhed om Spiritus (2014)

Bornholm har i årevis været et af danskernes yndlingsferiesteder. Det smukke landskab på solskinsøen findes simpelthen ikke andre steder i Danmark. "Vi anbefaler os til vore ærede gæster" fortæller om den bornholmske hoteltradition igennem 100 år. Vi tages med ind på de gamle bade- og havnehoteller og besøger selvfølgelig hovedstaden Rønnes smukke bymidte, hvor vi også finder dejlige hoteller, som bevarer de gamle traditioner.Jacob Ludvigsen (1947-2017) var en dansk journalist og forfatter. I løbet af sin karriere nåede han både at arbejde på mindre blade som Folkebladet for Gladsaxe Kommune og store dagblade som Ekstra Bladet og Information samt for Danmarks Radio. Senere blev Jacob Ludvigsen reklamemand og stod blandt andet bag reklamerne for Tuborg Squash med Jacob Haugaard og Finn Nørbygaard. Jacob Ludvigsen har skrevet en lang række bøger, hvoraf flere omhandler Bornholm.

Forfatteren Kaj Rufbom er vant til at have succes blandt læserne og at blive rost og forkælet af kunstfonden. Efterhånden begynder det dog at gå hurtigt nedad, ikke mindst da Kaj kommer op at toppes med redaktør Ankerhøj fra Special Bladet, hvori hans datter Agnes til Kajs store overraskelse en dag optræder som nøgenmodel!I "Pas på kasketten, Kaj" møder vi en lang række personer, der lægger sig meget tæt op ad nogle af 1970‘ernes mest prominente skikkelser. Romanen er både giftig og satirisk og fortæller med bid og humor om en stor forfatters destruktive kamp for at leve op til sit ry.Jacob Ludvigsen (1947-2017) var en dansk journalist og forfatter. I løbet af sin karriere nåede han både at arbejde på mindre blade som Folkebladet for Gladsaxe Kommune og store dagblade som Ekstra Bladet og Information samt for Danmarks Radio. Senere blev Jacob Ludvigsen reklamemand og stod blandt andet bag reklamerne for Tuborg Squash med Jacob Haugaard og Finn Nørbygaard. Jacob Ludvigsen har skrevet en lang række bøger, hvoraf flere omhandler Bornholm.

I Jacob Ludvigsens humoristiske roman møder vi en passioneret advokat fra Rønne, der starter en underskriftsindsamling for, at Bornholm skal løsrives fra Danmark. Det sætter sindene i kog både på øen og fastlandet, og et væld af intriger skydes i gang. Inden længe er der vendt totalt op og ned på det bornholmske samfund.Jacob Ludvigsen (1947-2017) var en dansk journalist og forfatter. I løbet af sin karriere nåede han både at arbejde på mindre blade som Folkebladet for Gladsaxe Kommune og store dagblade som Ekstra Bladet og Information samt for Danmarks Radio. Senere blev Jacob Ludvigsen reklamemand og stod blandt andet bag reklamerne for Tuborg Squash med Jacob Haugaard og Finn Nørbygaard. Jacob Ludvigsen har skrevet en lang række bøger, hvoraf flere omhandler Bornholm.

Jacob Ludvigsens drama "Margarinekrigen" er en humoristisk og til tider absurd skildring af krigen om margarinemarkedet, der finder sted i starten af 1970‘erne, da margarinefabrikken Otto Mønsted bliver opslugt af samarbejdspartneren Unilever. Dramaet er ikke ren fantasi. Meget af det er baseret på de dokumenter, den fyrede distriktschef Kall Knudsen fik smuglet med ud, da han blev fyret fra Margarine-Selskabet i 1974.Jacob Ludvigsen (1947-2017) var en dansk journalist og forfatter. I løbet af sin karriere nåede han både at arbejde på mindre blade som Folkebladet for Gladsaxe Kommune og store dagblade som Ekstra Bladet og Information samt for Danmarks Radio. Senere blev Jacob Ludvigsen reklamemand og stod blandt andet bag reklamerne for Tuborg Squash med Jacob Haugaard og Finn Nørbygaard. Jacob Ludvigsen har skrevet en lang række bøger, hvoraf flere omhandler Bornholm.

Journalist og forfatter Jacob Ludvigsen kulegravede i starten af 1970‘erne margarinekrigen mellem Unilever-Mønsted og Oma, som på kort tid fik prisen på margarine til at skyde i vejret. Bogen er tilegnet de danske husmødre, som med deres husholdningsbudget endte med at betale for erhvervsslagsmålet mellem margarinegiganterne.Jacob Ludvigsen (1947-2017) var en dansk journalist og forfatter. I løbet af sin karriere nåede han både at arbejde på mindre blade som Folkebladet for Gladsaxe Kommune og store dagblade som Ekstra Bladet og Information samt for Danmarks Radio. Senere blev Jacob Ludvigsen reklamemand og stod blandt andet bag reklamerne for Tuborg Squash med Jacob Haugaard og Finn Nørbygaard. Jacob Ludvigsen har skrevet en lang række bøger, hvoraf flere omhandler Bornholm.

"Bornholms sidste chance" består af en lang række artikler og klummer fra ugeavisen Østbornholm i årene 1990-1991. Jacob Ludvigsen sætter med glimt i øjet fokus på Bornholms problemer med skrumpende befolkning, pres på fiskeri og landbrug, andenrangsturisme og andre problemer. Bogen indeholder både humor, indsigt og løsningsforslag.Jacob Ludvigsen (1947-2017) var en dansk journalist og forfatter. I løbet af sin karriere nåede han både at arbejde på mindre blade som Folkebladet for Gladsaxe Kommune og store dagblade som Ekstra Bladet og Information samt for Danmarks Radio. Senere blev Jacob Ludvigsen reklamemand og stod blandt andet bag reklamerne for Tuborg Squash med Jacob Haugaard og Finn Nørbygaard. Jacob Ludvigsen har skrevet en lang række bøger, hvoraf flere omhandler Bornholm.

I 10 år har forfatter, samfundsrevser, redaktør og journalist Jacob Ludvigsen serveret klassiske klummer for medlemmerne af Danmarks største klassiske pladeklub, Classico Klubben. Nu er tiden kommet, hvor en bredere kreds skal have chancen for at læse de spiddende, ofte profetiske og aldrig kedelige budskaber fra Ludvigsens skarpt hvæssede fyldepen. Siden den unge Jacob i 1963 gjorde oprør mod den dårlige musiksmag med oprettelsen af Ungdom mod Pop, har han været en kompromisløs forsvarer for den klassiske musik og bekriget dårlig smag og urimelige kulturnedskæringer. Der langes i denne bog forfriskende ud mod Dan-marks Radio, musikundervisningen i folkeskolen og religiøs intolerance over for en verden, hvor Bach og Mozart er blandt Ludvigsens foretrukne venner! 132 s. ill. Softcover.

Jacob Ludvigsen, journalist, provo, iværksætter, redaktør og reklamemand udgav for et par år før sin død sine erindringer. Titlen Hobbit i habit skyldes, at hans mor i sin tid oversatte og fordanskede Hobbitten og Ringenes herre, og habit har været hans fortrukne uniform, i mere end en menneskealder. Ofte Habit i sandaler!Jacob Ludvigsens lige fandtes ikke i Danmark. Som en eksponent for og forløser af ideer, der bare var der og ventede på at blive ført ud i livet. Stifter af provobladet Hovedbladet, Redaktør på Ekstrabladet, hvor han gav bladet en ansigtsløftning. Et skub til rækværket omkring bådsmandsgades kaserne skabte Christiania, som han snart forlod. Jacob Ludvigsen har været i parløb med stort set alle skabende kræfter i Danmark, bl.a. med vennen Dan Turell, med Jesper Klein, Victor Andreasen og op til flere af stammen Kløvedal. Siden 1978 forlagde han og Elisabeth Løvegal residensen til periferien af Svaneke, men symptomatisk for parret, fastholdt de gennem alle årene en adresse i København med kontor osv. Ludvigsens erindringer er en perlerække af fortællinger, man fristes til at sige, fra dengang, hvor friheden stadig var en mulighed, også udenfor diverse fristeder. Bogen er gennemillustreret og er at betragte som et katalog over de sidste halvtreds års kulturhistorie

Rigt illustreret bog om Christiansø og Frederiksø. Fotograferet af Knud Nielsen.Fotografen Knud Nielsen har illustreret ca. 60 bøger. Han nærer ægte kærlighed til de to klippeknolde midt i Østersøen og har med kameraet fastholdt miljø og mennesker i det særlige lys, der også tiltrækker så mange kunstnere. Forfatteren Jacob Ludvigsen har drukket kaffe, pilsnere og malurtebitter og lyttet og spurgt, opstøvet kendte og mindre kendte kilder og sammenstykket fortællingen om den brutale fæstnings fortid med pirater, henrettelser og Peter den Stores besøg, livsfangen Dr. Dampes forvisning, fiskeriets forsvinden, sammenholdet og fascinerende fremtidsdrømme. Fra sit hjem ved Svaneke kan han se fyrblinket fra Christiansø, hvor forvalteren i sin tid viede ham til hans Elisabeth. Sammen giver fotograf og forfatter viden og visuelle vitaminer til oplevelsen af det østligste Danmark, et levende samfund i historiske rammer på naturens barske betingelser.