Bøger af Paul Mutai

Hülsenfrüchte als Eiweißquelle für Tiere Vier weit verbreitete Ackerleguminosen (Familie der Leguminosen), nämlich das Grünblättrige Desmodium (Desmodium intorturm), die Luzerne (Medicago sativa), die Gemeine Wicke (Vicia-sativa) und die Bohnenpflanze (Phaseolus vulgaris) sind allgemein als gute Eiweißquellen für Nutztiere, sowohl für Wiederkäuer als auch für Nichtwiederkäuer, bekannt. Die grünblättrige Desmodium ist eine tropische, mehrjährige Futterpflanze, die an Wurzeln und Knoten klettert und deren Blüten am Ende tiefrosa sind. Es ist bekannt, dass es für das Vieh schmackhaft ist und ein stärkeres vegetatives Wachstum aufweist als das Silberblatt-Desmodium (Desmodium incanum). Die Luzerne-Leguminose ist ein Mehrzweck-Futtermittel und kann sowohl für die direkte Beweidung, in der Regel im Rahmen der Streifenweide, als auch für das Schneiden und Konservieren als Heu oder Silage verwendet werden. Im Gegensatz zu Desmodium ist ihre größte Herausforderung die Anfälligkeit für Salzgehalt, weshalb sie sich in den verschiedenen agro-ökologischen Zonen Kenias nur begrenzt etablieren kann.Die Wicke ist eine einjährige Kletterleguminose mit schlanken, verzweigten Pfahlwurzeln und endständigen Ranken, die das Klettern an anderen Pflanzen erleichtern. Die blau bis violett gefärbten Blätter sind ein schmackhaftes Futtermittel und können frisch oder als Heu oder Silage verfüttert werden.

Les légumineuses comme source de protéines pour les animaux Quatre légumineuses communes (famille des légumineuses), à savoir le desmodium à feuilles vertes (Desmodium intorturm), la luzerne (Medicago sativa), la vesce commune (Vicia-sativa) et le haricot (Phaseolus vulgaris), sont généralement connues pour être de bonnes sources de protéines pour le bétail, qu'il s'agisse de ruminants ou de non-ruminants. Le desmodium à feuilles vertes est un fourrage pérenne tropical et une plante grimpante avec des racines, des noeuds et des fleurs terminales de couleur rose foncé. La légumineuse luzerne est un fourrage à usages multiples et peut être utilisée à la fois pour le pâturage direct, généralement en bandes, ou peut être coupée et conservée sous forme de foin ou d'ensilage. La vesce commune est une légumineuse annuelle grimpante avec une racine pivotante mince et ramifiée et des vrilles terminales qui facilitent l'escalade sur d'autres plantes. Les feuilles, de couleur bleue à violette, constituent un fourrage appétent qui peut être consommé frais ou sous forme de foin ou d'ensilage.

Legumi come fonte di proteine per gli animali Quattro comuni legumi da campo (Famiglia leguminosea), ovvero il desmodium a foglia verde (Desmodium intorturm), la felce (Medicago sativa), la veccia comune (Vicia-sativa) e la pianta di fagiolo (Phaseolus vulgaris), sono generalmente noti per essere buone fonti di proteine per il bestiame, sia ruminanti che non ruminanti. Il desmodium a foglie verdi è un foraggio perenne tropicale ed è una pianta rampicante con radici, nodi e fiori terminali di colore rosa intenso. È noto che è appetibile per il bestiame e che ha una crescita vegetativa maggiore rispetto al desmodium a foglie d'argento (Desmodium incanum). La leguminosa erba medica è un foraggio polivalente e può essere utilizzata sia per il pascolo diretto, di solito in regime di strip grazing, sia per essere tagliata e conservata come fieno o insilato. La sua sfida principale, a differenza del desmodium, è la vulnerabilità alla salinità, che ne limita l'insediamento nelle diverse zone agro-ecologiche del Kenya. La veccia comune è una leguminosa annuale rampicante con una radice sottile e ramificata e viticci terminali che facilitano l'arrampicata su altre piante. Le foglie, di colore dal blu al viola, forniscono un foraggio appetibile e possono essere somministrate fresche o come fieno o insilato.

Leguminosas como fonte de proteínas para animais Quatro leguminosas de campo comuns (família leguminosea), nomeadamente o desmodium de folha verde (Desmodium intorturm), a luzerna (Medicago sativa), a ervilhaca comum (Vicia-sativa) e o feijoeiro (Phaseolus vulgaris), são geralmente conhecidas como boas fontes de proteínas para o gado, tanto ruminante como não ruminante. O desmodium de folha verde é uma forrageira tropical perene e é uma planta trepadeira com raízes, nós e flores terminais de cor-de-rosa profunda. Sabe-se que é palatável para o gado e que tem mais crescimento vegetativo do que o desmodium de folha prateada (Desmodium incanum). A leguminosa luzerna é uma forragem polivalente e pode ser utilizada tanto para pastagem direta, geralmente em regime de pastoreio em faixas, como pode ser cortada e conservada como feno ou silagem. O seu maior desafio, ao contrário do desmodium, é a vulnerabilidade à salinidade, daí a sua limitação de estabelecimento nas variadas zonas agro-ecológicas do Quénia. A ervilhaca comum é uma leguminosa trepadora anual com uma raiz axial fina e ramificada e gavinhas terminais que facilitam a trepagem noutras plantas. As folhas são de cor azul a púrpura e fornecem forragem palatável, podendo ser utilizadas como alimento fresco, feno ou silagem.

Legumes as source of protein for animals Four common field legumes (Family leguminosea) namely the green leaf desmodium (Desmodium intorturm), lucern (Medicago sativa), Common Vetch, (Vicia-sativa) and bean plant (Phaseolus vulgaris) are generally known to be good sources of protein to livestock both ruminants and non-ruminants. The green leaf desmodium is a tropical perennial forage and is a climbing plant with roots, nodes, and terminal deep pink coloured flowers. It is known to be palatable to livestock and that it has more vegetative growth than the silver leaf desmodium (Desmodium incanum).Lucerne legume is a multipurpose forage and can be used both for direct grazing usually under strip grazing or can be cut and conserved as hay or silage. Its major challenge, unlike desmodium is vulnerability to salinity, hence its establishment limitation in Kenyäs varied agro-ecological zones. The Common Vetch is an annual climbing legume with slender branched tap root and terminal tendrils that facilitate climbing on other plants. The leaves are coloured blue to purple and provides palatable forage and can be fed fresh or as hay or silage.

Livestock sector is an important global player with enormous economic, social and environmental impact (Steinfeld et al., 2006). Worldwide, livestock production contributes 40% of global agricultural GDP, employs 1.3 billion people, providing livelihoods for 1 billion of the world¿s poor people (Alders et al., 2021). It is also the single largest anthropogenic land user accounting for 70% of all agricultural land and 30% of the land surface on the planet. The impacts of livestock subsector are being increasingly felt due to demographic increase and income growth. Global meat demand is projected to more than double from 229 metric tons in 1999- 2001 to 465 metric tons in 2050 and the minimum per capita protein intake recommended for maximum human physical and mental development is about 56g (Robinson et al., 2015). It is also estimated that in the developing countries like Kenya, 48% of protein food and 20% of food energy is obtained from livestock (Steinfeld et al., 2006). Current productivity is unsustainable especially in Africa where the livestock sector is growing very fast driven by escalating demand, rising population and per capita income (Li et al., 2014).