Frokost i byen af Jan Horskjær Bog

Frokost i byen

af
(Udvid)

Bogen er et portræt af 24 københavnske frokostrestauranter; klassiske steder, hvor smørrebrødssedlen starter med marineret sild og slutter med gammel ost med fedt og sky. Og på det seneste har restauranterne fået en ny kundekreds: De unge er begyndt at invitere kæresten og vennerne på mormor-mad og klassisk smørrebrød på frokostrestauranterne.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788702073607
  • Indbinding:
  • Ukendt
  • Udgivet:
  • 31. December 2009

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.