Heibergs søde tand af Morten Heiberg Bog, Indbundet

Heibergs søde tand

af
(Udvid)

Desserternes mester, Morten Heiberg, giver dig sine allerbedste opskrifter på mousse, creme brûlée, tiramisu, fromage samt kager i massevis: Macarons, eclairs, pavlova, marengs, kokostoppe, lagkager, tærter og ikke mindst konfekt, trøffelkugler og flødeboller.   Bogen indeholder lækkert præsenterede opskrifter med masser af fantastiske fotos, detaljerede beskrivelser af fremgangsmåder og alt hvad du har brug for af viden og teknikker til at fremstille de forskellige typer desserter.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788711332689
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 191
  • Udgivet:
  • 25. September 2014

Andre udgaver:



Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.

Andre bøger af Morten Heiberg