BLACK FRIDAY + LØRDAG

Spar op til 50% på bøger, e-bøger og lydbøger fra Black Friday t.o.m. lørdag

Hjemmelavet ost af Kirsten Iversen Bog

Hjemmelavet ost

af
(Udvid)

Kirsten Iversen er indehaver af firmaet Dansk Hjemmeproduktion og har i mange år solgt ingredienser til og rådgivet folk i, hvordan de selv kan lave ost. Og det er den viden, hun her giver videre. I bogen forklares, hvordan man hjemme på køkkenbordet bl.a. kan lave labneh (yoghurtost), fynsk rygeost, knapost, fromage blanc eller fromage frais, hytteost, mozzarella, flødeost, fetaost og ost i olie, skimmeloste, rødkitost, Havarti, ricotta og myseost.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788779055346
  • Indbinding:
  • Ukendt
  • Sideantal:
  • 72
  • Udgivet:
  • 23. November 2001

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.

Andre bøger af Kirsten Iversen