Kød af Carsten Kyster Bog, Indbundet

Kød

- de bedste opskrifter fra magasinerne Spis Med og MAD&venner

af , , ,
(Udvid)

Kød er det enkle navn på en ny, lækker kogebog med 47 opskrifter med kalv, okse, lam, svin og vildt, forfattet af madskribenter, kokke og konditorer og fotograferet af nogle af de prisbelønnede madfotografer fra Kam & Co.I bogen Kød finder du forskellige opskrifter som den klassiske kalvefrikasse, den gastronomiske sværvægter Tournedos Rossini og den fantastiske lammeryg med ristet brissel, røgede auberginer og grillet piquillos, der nok skal kunne impnoere vennerne, kærsten og familien. Du kan også læse se og læse, hvordan du håndtere hel dyrekølle eller lave dine egne, hjemmelavede pølser, blandt meget andet.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788791905025
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 116
  • Udgivet:
  • 1. April 2006

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.

Andre bøger af Carsten Kyster, Katrine Klinken, Markus Grigo, Hélèn Wagn m. fl.