Laboratorieøvelser - mejeribakteriologiske, mejerikemiske af Jens A. Ullum Bog, Hæftet

Laboratorieøvelser - mejeribakteriologiske, mejerikemiske

af ,
(Udvid)

Laboratorieøvelser er en øvelsesvejledning til fagene bakteriologi og mejerilære.Bogen henvender sig til mejerilærlinge og mejeribrugsstuderende på forkursus.Laboratorieøvelser lægger stor vægt på den praktiske anvendelighed og er derfor velegnet til det daglige analyearbejde på mejerierne.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788778811288
  • Indbinding:
  • Hæftet
  • Sideantal:
  • 73
  • Udgivet:
  • 1. Januar 1900

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.