Mad - Illustreret med s/h fotos af Ingeborg Suhr Bog, Hardback

Mad - Illustreret med s/h fotos

- Grundkogebog og køkkenskole

af , ,
(Udvid)

Ny udgave nu i farver isbnnr: 9788712055600Nu i sort/hvid Ingeborg Suhrs kogebog er en moderne klassiker. Suhr var en pioner for sin tid og grundlæggeren af Suhr’s Husholdningsskole. I dag er det Katrine Klinken - kendt for sine mange, stærkt sælgende kogebøger og som madskribent til magasiner og blade - der viderefører traditionen for det gode madhåndværk i bogens mere end 1.000 opskrifter.Mad er en uovertruffen grundkogebog, der rummer solid og anvendelig viden om råvarer, køkkenhåndværk og madlavning samt et væld af gennemprøvede, klassiske og moderne opskrifter. En  inspirerende, uundværlig og praktisk bog til alle, der vil have en grundkogebog inden for rækkevidde og interesserer sig for, hvad de spiser."En velvoksen klassisker (...) Mad vil virkelig være den eftertænksomme gave til de mange, der i øjeblikket rykker ud og væk fra mors eller fars køkkengryder." - Flensborg Avis "Fem stjerner." - Fyens Stiftstidende "MAD er den ultimative grundkogebog." - Søndagsavisen "Tidssvarende med respekt for traditionen." - dknyt.dk


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788712049265
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 550
  • Udgivet:
  • 26. Februar 2013

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.

Andre købte også

Andre bøger af Ingeborg Suhr, Katrine Klinken, Elin Kirkegaard