Modern Danish Cooking af Lynn Andersen Bog, Indbundet

Modern Danish Cooking

af
(Udvid)

Dansk madtradition har udviklet sig rivende de sidste 20 år; og Danmark er for alvor kommet på verdenskortet med ’Ny nordisk mad’ og restauranter som Noma. Lynn Andersen – kendt som forfatter til den store succes Dining with the Danes – samt en lang række andre kogebøger; har i denne nye udgivelse på engelsk sat sig for at bygge bro mellem de gamle traditioner og de helt nye danske madtendenser.Her anvendes hovedsageligt ingredienser; som er lokale for Danmark; men under hensyntagen til; at det også er produkter; som kan anskaffes i f.eks. USA. Der er lagt vægt på at bruge årstidens produkter; og at maden er sund; indbydende og spændende.Opskrifterne er tænkt som inspiration til alle udlændinge; som gerne vil lave moderne dansk mad; men som vil have opskrifter; der er overskuelige og til at bruge for almindelige mennesker i dagligdagen.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788717043640
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 120
  • Udgivet:
  • 3. April 2014

Andre udgaver:

  • 199,95 kr.
  • 2-3 hverdage
  • 167,00 kr.
  • 32,95 kr.
  • 29,00 kr.
Læg i kurv
  • 137,00 kr. i
  • 62,95 kr.
  • 19,00 kr.
Læg i kurv


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.

Andre bøger af Lynn Andersen