Om vin og mad og hvad der virker af Martin Nordkvist Bog, Hæftet

Om vin og mad og hvad der virker

af
(Udvid)

Hvad skal vi drikke til maden på lørdag?Hvad er en Barolo egentlig, og hvilken slagsmad fungerer bedst sammen med den?Om vin & mad og hvad der virker er enuhøjtidelig håndsrækning til alle, der gerne vil have et godt råd om, hvilken vin, der passer til maden eller hvilken type mad, du skal servere sammen med den vin, du har. Med denne lille bog på hylden sammen med kogebøgerne, har du altid et opslagsværk ved hånden, når du alligevel søger inspiration til gæstemiddag eller hverdagsmad. Der er råd om vinmatch til både enkelte ingredienser og hele retter - lige fra asparges og svampe til thaimad og forloren hare.Martin Nordkvist er uddannet sommelierfra Vinakademiet, og har mange års erfaring somvinkonsulent og fra restaurationsbranchensom tjener og restaurantchef.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788711510445
  • Indbinding:
  • Hæftet
  • Sideantal:
  • 224
  • Udgivet:
  • 1. December 2015

Andre udgaver:

  • 199,95 kr.
  • 1-2 uger
  • 187,00 kr.
  • 12,95 kr.
  • 29,00 kr.
Læg i kurv
  • 157,00 kr. i
  • 42,95 kr.
  • 19,00 kr.
Læg i kurv


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.

Andre købte også

Andre bøger af Martin Nordkvist