Pizza & pasta af Sandra Pugliese Du sparer 17% ift. forlagets pris Spar 17% Bog, Hardback

Pizza & pasta

- En grøn fusion mellem nordisk lethed og italiensk velsmag

af
(Udvid)

Hvordan giver man sin pasta et sprødt touch og mere smag med det bedste af årstidernes råvarer? Hvordan booster man smagen i pizzaer med herlige krydderurter sprængfyldt med smag og vitalitet - sprøde med fuldkornsmel eller trendy lavet på grøntsags- eller kødbund? Med denne nye kogebog gør Sandra op med den gængse opfattelse af, hvordan en pastaret eller pizza skal smage og se ud. Hun bringer læseren ind i en helt ny sanselig verden, hvor retterne bliver mere velsmagende, sundere og mere fordøjelige, end de er i deres originale versioner. En usædvanlig kogebog, der ikke går på kompromis med hverken smag, konsistens, duft eller farver. Sandra Pugliese har fået kærligheden til madlavning ind med modermælken. I køkkenet hos en mor, der konstant eksperimenterede med avancerede retter - fra nyrer til vegetarisk. Hos farmor Donna Rosaria i Calabrien i Italien, hvor hun lærte, at mad er livet, og livet er mad. En kombination af nord-syd, der har givet Sandra nøglen til et spændende fusionskøkken på allerhøjeste niveau.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788793314481
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 272
  • Udgivet:
  • 6. november 2015

Andre udgaver:

  • 299,95 kr.
  • Ukendt - mangler pt.
  • 247,95 kr.
  • 52,00 kr. (17%)
  • 29,95 kr.
Eller spar samlet 32% som medlem
  • 203,95 kr.
  • 96,00 kr. (32%)
  • 29,95 kr.
  • Forudsætter medlemskab
    Prøv 1. uge gratis, herefter 79 kr./måned


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.

VI ANBEFALER
LIGNENDE BØGER
Andre bøger af Sandra Pugliese
Se alle titler
Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.