Serviceøkonomi af Michael Pedersen Bog, Hæftet

Serviceøkonomi

- økonomi for service- og oplevelsesindustrien

af , ,
(Udvid)

En opdateret videreudvikling af den kendte lærebog, rettet primært mod serviceøkonomstudiet, således at de nyeste fagplaner er dækket ind. I denne udgave er der en fyldig gennemgang af regnskaber inden for oplevelses- og serviceindustrien. Endvidere belyses anvendelsen af økonomistyringssystemer og emnet Yield Management. Ud over teorien, der er rettet mod oplevelsesøkonomien, er der forskllige cases, der bl.a. belyser konkrete problemstilinger på hotel- og restaurantområdet. Lærebogens brugere har på bogens web-adresse fri adgang til en opgavesamling, der følger grundbogens opbygning, ligesom underviserne har adgang til vejledende løsninger til opgaverne på hjemmesidens underviserforum.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788776756062
  • Indbinding:
  • Hæftet
  • Sideantal:
  • 230
  • Udgivet:
  • 13. August 2008

Andre udgaver:

  • Kan ikke skaffes


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.

Andre bøger af Michael Pedersen, Ole Bredgaard, Erik Krogager