Spis godt Tapas af Maria Gonzales Bog, Indbundet

Spis godt Tapas

af
(Udvid)

Tapas er en spansk tradition, hvor man spiser delikate miniretter, der karakteriseres ved tre forhold: 1. Det er mad lavet i den spanske køkkentradition. 2. Det er mad, der serveres i små portioner, så man kan smage mange forskellige retter. 3. Det er mad, der er egnet til at deles om. - og så smager det fantastisk! Maria Gonzales viser her hvordan tapas kan tilberedes hjemme - enkelt og elegant. Her er ca. 25 opskrifter, nok til at komme i gang og komme videre. Tapas er perfekte til buffetter eller andre uformelle sammenkomster - stående såvel som siddende. Her er forslag til sammensætning af menuer og forslag til de ledsagende vine - spanske, naturligvis!


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788702023329
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 64
  • Udgivet:
  • 28. Oktober 2004

Andre udgaver:



Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.