Stegesoen vender tilbage af Anders Grøndahl Bog, Indbundet

Stegesoen vender tilbage

- Nemt og lækkert. Moderne simremad. Og et stort kapitel om at bage fantastiske brød i stegeso.

af ,
(Udvid)

Stegeso; römertopf; cocotte; casollette; marmite - kært barn har mange navne!Måltiderne fra en stegeso er rekord-møre og saftige; for det hele bliver jo kogt og stegt i egen saft.Verdens nemmeste; mest møre og saftige mad kommer fra en stegeso. Lad den snurre i ovnen med gode råvarer og nyd de herlige aromaer; der breder sig.Et minimum af forarbejde og meget lidt opvask er en bonus.Fra det gamle Ægypten, over etruskerne og romerne op til gallerne i Frankrignbsp; samt middelalderens Tyskland og Danmark – alle steder har man tilberedt mad under låg i ovnen; og princippet i madlavningen er stort set det samme som for tusinder af år siden.


  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788717043619
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 96
  • Udgivet:
  • 8. november 2013

Andre udgaver:

  • 179,95 kr.
  • 2-3 hverdage
  • 154,95 kr.
  • 25,00 kr.
  • 29,95 kr.
Læg i kurv
  • 123,95 kr. i
  • 56,00 kr.
  • 19,95 kr.
Læg i kurv


Giv din bedømmelse

For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.

Andre købte også

Andre bøger af Anders Grøndahl, Hanne Birgitte Grøndahl