Slankebøger

Hvis du vil være sund, skal du få dit tarmsystem til at virke ordentligt.Grunden til næsten alle kroniske lidelser skyldes en dårlig sundhedstilstand i tarmene. Usunde tarme har indvirkning på hele ens velbefindende og bidrager til en lang række kroniske lidelser, allergier og kronisk træthedssyndrom. Derfor skal du læse denne bog.Bogen "Mad Dine Tarme Vil Elske" er skrevet af den internationalt anerkendte forfatter Christine Bailey, som kombinerer sin videnskabelige viden om ernæring med delikate, velsmagende og helbredende opskrifter.Bogen giver dig en række praktiske råd og vejledninger til et sundt fordøjelses system - og er tilrettelagt i en nem 5-trins plan, som guider dig gennem hele forløbet.Disse er: - Fjern irritationer og giftstoffer fra tarmene- Indsæt og kickstart dit fordøjelsessystem- Genopbyg - luk de gode bakterier ind- Reparer dine tarme-- Afbalancer krop og sjælFlere og flere oplever problemer med deres fordøjelse og tarme. Christine Bailey's har begået en yderst værdifuld bog med kostråd og en konkret plan .Bogen, der er en internationalt bestseller, får disse anerkendende ord med fra Dr. Todd A. Born, ND, medejer/medicinsk direktør, Born Naturopathic Associates Inc. '"Vi har omsider fået en bog om tarme, der er informativ, velskrevet, vel-researched og med lækre opskrifter..."Jeg vil stærkt anbefale bogen til alle, der ønsker at forbedre deres helbred og velvære, og jeg vil anbefale den til alle mine patienter."Mad dine tarme ville elske indgår i serien om sund kost og ernæring fra Paludans Forlag, hvor bl.a.,” Energifyldte juicer og smoothies”, ”Diabetes kogebogen”, ”Sænk dit kolesterol”, ”Sundt hjerte”, ”Cancerkogebogen” med flere også indgår.

Er du kørt fast med den samme flade ostemad eller de tørre havregryn morgen efter morgen? Fortvivl ikke, for med Marie Melchiors nye bog, Morgenmad, løber du ikke tør for ideer, der matcher dit liv – uanset om det er en hektisk mandag morgen eller en stille søndag. Bogen indeholder 69 nemme, lækre opskrifter, der guider dig til både lyn-morgenmaden på farten, veggie-morgenmaden, morgenmaden til mange, hangover-morgenmad, morgen-cocktails og alle andre tænkelige morgensituationer … hvor de fleste opskrifter kan bikses sammen på mellem 2-15 minutter. Ud over inspiration til din morgenmad deler Marie Melchior ud af sine tips til det perfekte æg, den sprødeste granola og hjemmebagte boller, der imponerer i duft og smag. Om forfatteren Marie Melchior er madskribent og --stylist, kogebogsforfatter og madblogger. Hendes store kærlighed til mad blev til hendes arbejde, da hun startede Marie’s Køkken og arbejdede som kogekone. I de seneste 10 år har hun som madskribent kreeret inspirerende hverdags- og festmad til danske og udenlandske magasiner. Om fotografen Fotograf Betina Hastoft er en af Danmarks dygtigste og mest anerkendte madfotografer. Hun har været selvstændig fotograf siden 2006. Betina Hastoft er specialist i at få mad til at leve og se uimodståelig ud på billeder. Hun er leverandør af mad- og livsstilsbilleder til en lang række magasiner i Danmark og udlandet.

De fleste kender gurkemejens insisterende gule farve og markante smag. Inderne har længe brugt den både som energigiver, i skønhedspleje og i sygdomsbehandling. En enestående alsidighed, der gør denne lille rod til noget helt unikt. Gurkemeje har været brugt intensivt i årtusinde i den indiske naturmedicin og bliver det fortsat. Den viser især sin effektivitet, når den bruges til lidelser med inflammation som fællesnævner. Inflammationssygdomme er nutidens store udfordring, fx forhøjet blodtryk, overvægt, smerter, allergier og hjerte-kar-sygdomme. Men inflammation er også koblet til sværere lidelser som autoimmune sygsomme, kræft og hjernelidelser. Gurkemejens særpræg er, at den på én gang bremser smerter, slid og skader – og samtidig sætter turbo på reparation, heling og energi. Meget sjældent findes der ét middel med så stor bredde i effekt og samtidig så god tolerance i menneskekroppen som gurkemeje. Bogen her er en kvikguide til, hvordan du nemt bruger gurkemejen i din mad og dagligdag. Ud over grundig viden omkring den forskning og videnskab, der lige nu findes om gurkemeje, får du også 25 velsmagende opskrifter på alt fra vietnamesiske pandekager og cremet risotto til gylden mysli, gurkemeje-ingefær-is og aromatiske popcorn. Om serien: Functional foodsFunctional foods er et begreb, der bruges om mange typer fødevarer. I denne nye serie af bøger anvender vi begrebet i betydningen af naturlige fødevarer – dvs. rene, oprindelige og uspolerede af industriel håndtering – som har kendte, sundhedsfremmende egenskaber. Nogle fødevarer har nemlig så -tydelige ekstra medicinske egenskaber, at vi bevidst bruger dem terapeutisk, dvs. vi -bruger maden som medicin. I serien er valgt nogle af de fødevarer, som ikke er så almindelige i den nutidige danske kogetradition, og bøgerne vil byde på lettilgængelige, familievenlige opskrifter, som kan benyttes igen og igen. En slags ‘Karolines Køkken’ med fokus på funktionelle fødevarer, som alle kan bruge. Andre bøger i serien: Bone brothKommende emner: Kokos og Probiotika & Prebiotika. Om forfatterne Sandra Pugliese er autodidakt kok og kogebogsforfatter. Hun har udgivet en lang række kogebøger, der alle har smag, sanselighed og sundhed i højsædet. Sandra har i -mange år arbejde med mad som medicin, og hendes holistiske tilgang til mad og sundhed har stor betydning i kreationsfasen omkring opskrifterne til denne bogserie. Hun kurerer hellere en halsbetændelse med fx timiante, ingefær og koldslynget honning end med en recept fra lægen, og hun brænder for at vise sine læsere, hvilke små mirakler de rette råvarer kan gøre for både krop og sind. Anna Iben Hollensberg er speciallæge i almen medicin og uddannet heilpraktiker i tysk naturmedicinsk metode. Efteruddannet i komplementær og holistisk medicin i især Schweiz, Tyskland og USA og i 2016 certificeret Functional Medicine Graduate, som den første danske læge. Hun driver en integreret medicinsk privatklinik i Silkeborg med fokus på orthomolekylær og functional medicine og er desuden faglig ansvarlig på Heilpraktikerskolen, fagunderviser og en efterspurgt foredragsholder. Charlotte Gylling Mortensen er cand.scient i klinisk ernæring. Hun blev i 2016 certificeret i Functionel Medicine Graduate som den første ernæringsfaglige i Danmark og arbejder på Institut for Ortomolekylær Medicin (IOM) i Lyngby. Hendes interesse for ernæring begyndte, da hun arbejdede for FN’s Verdens-fødevareprogram i Egypten i 1990’erne. Hun har desuden en MSc i journalistik fra University of Wisconsin, USA.

Videnskabens vej til at leve et langt liv kan sagtens være brolagt med både glæde, velsmag og nydelse. Hent inspiration i Anette Harbech Olesens nye bog. Anette Harbech Olesen har skabt Danmarks første lettilgængelige lev længe-manual. Her er værktøjskassen til alle, der drømmer om at holde sig friske og sunde så længe som muligt. Ny forskning viser, at vi selv kan være med til at forhale aldringsprocessen, også i højere grad end man mente engang. Det er nemlig ikke bare de gener, vi har med fra fødslen, der afgør, hvor gamle vi får lov at blive, og hvilke sygdomme vi rammes af. Også miljøet omkring generne, der formes af mad, tanker og livsstil, har en vis indflydelse på, om vores sygdomsgener eller raskhedsgener står på ON eller OFF.7 veje til et langt liv giver overblik over de mest effektive måder at holde sig sund og frisk på. Forfatteren har inddraget viden og evidensbaserede råd fra såvel danske som internationale topforskere inden for aldring og epigenetik og desuden talt med meget gamle mennesker, der allerede har fundet nøglen til det lange, gode liv. Rådene understøttes af 54 vidunderlige madopskrifter.Bogen rummer også nyt om hukommelse, stress, bevægelse og faste.

Fantastiske bælgfrugter er til dig, der gerne vil spise sundere og grønnere, uden at det skal tage alverdens tid i køkkenet. Bogen er fyldt med lækre retter til alle dagens måltider samt den søde tand. Retterne henvender sig både til børn og voksne og bruger bønner, linser og kikærter på en kreativ og velsmagende måde. Bogen indeholder nemme opskrifter på alt lige fra fyldige gryderetter, lasagne og salater til romkugler, kage og smoothies. Få desuden masser af tips og gode råd til madlavningen i den travle hverdag.Der er talrige gode grunde til at spise flere af de sunde bælgfrugter: De er mættende, billige, bæredygtige, børnevenlige og lækre. Med andre ord super food, og denne boglærer dig at bruge dem.Mia Sommer er forfatter til kogebøgerne Vegansk velvære, Veganske fristelser, Vegansk madglæde og har bidraget med opskrifter til bogen Grønne spirer - alt om vegansk ernæring til børn. Mia er mor til tre børn, der vokser op med plantebaseret mad.

The author of the major bestseller How Not to Die reveals the groundbreaking scientific research behind how a plant-based diet can maximize our fat-burning systems for long-term weight loss success.

Eat Better Forever, penned by the renowned author Hugh Fearnley-Whittingstall, is an exceptional book that was published by Bloomsbury Publishing PLC on the last day of 2020. This book falls under the genre of health and wellness, and it offers readers insightful advice on how to improve their dietary habits for the long term. Fearnley-Whittingstall, with his vast knowledge and experience, provides practical guidance that is easy to understand and implement. The author's unique approach to healthy eating is not about restriction and deprivation but about enjoying delicious, natural food that benefits our health and wellbeing. Published by Bloomsbury Publishing PLC, a respected name in the publishing industry, this book is a valuable addition to anyone's bookshelf who wishes to embark on a journey towards healthier eating and a better lifestyle. The book is written in English.

Hearty, seasonal cooking with veg - to tie in with the accompanying Channel 4 series

An explosive debut cookbook from vegan food's new star - the book he wishes he'd had when he went vegan

Drømmer du om at tabe dig, komme i bedre form eller opnå balance i dit liv? BODY by FRIDA er en enkel og effektiv 60-dages guide til en sund livsstil, der giver dig mere energi og overskud. Du får en stærk krop med smukke og tonede muskler og som sidegevinst, opnår du et vægttab på 8-10 kilo. I bogen får du blandt andet: fire forskellige træningsprogrammer, der bringer din krop i balance mad- og træningsplaner, der er nemme at gå til og kan passes ind i en travl hverdag 45 lækre og nemme opskrifter, som din krop vil elske Læs bogen, følg guiden og få din drømmekrop!

Title: No Meat Athlete Cookbook, Author: Matt Frazier, Publication Year: 2017-05-16, Publisher: The Experiment LLC, Language: eng

Dr Jonathan Aviv is a world-renowned physician, surgeon, educator and author. He is the clinical director of the Voice and Swallowing Center of ENT and Allergy Associates. He is also a clinical professor of otolaryngology at the Icahn School of Medicine at Mount Sinai in New York. www.AcidWatcher.com

Bogen indeholder et bredt udvalg af vegetariske retter samt kager, brød og desserter.Den er rigt illustreret med billeder af alle opskrifter og indeholder en fyldigintroduktion til sundhedssystemet ayurveda, samt en kropstype-test, som viser hvilkeretter, der egner sig bedst for ens type.Bogen er sammen med "Spis dig lykkelig" den eneste i sin kategori, der er skrevet af en dansker.

Den første airfryeropskriftsbog, der for alvor sætter fokus på airfryerens sundhedspotentiale og de oplagte muligheder for ligefrem at tabe sig med typer af mad, som man ellers skulle forsage.”Airfryeren er genial, hvis man vil spise sundt og måske tabe sig – og elsker knasende, sprøde måltider,” siger sundhedsekspert Michelle Kristensen, der står bag bogen med 60 skønne opskrifter.Michelle Kristensen er vild med køkkenmaskiner. Hun købte sin første airfryer for otte år siden og opdagede hurtigt, at den kan noget, som ellers er svært at opnå, når man vil spise sundt og eventuelt tabe sig: Den kan give maden den skønneste, sprødeste skorpe, samtidig med at den er saftig indeni. Helt uden frituregrydens usunde olier og svimlende kalorietal.Michelle Kristensen har hjulpet over 10.000 danskere med at tabe sig og blive sundere, og hun ved, at det ikke altid er savnet af smagen af usund mad, der frister folk til at fravige den sunde levevis. Nogle gange er det følelsen af noget sprødt i munden."Den trang kan man nu få tilfredsstillet på en sund måde, for i airfryeren kan grøntsager blive sprødere og mere lækre end i ovnen – ofte på den halve tid. Airfryeren åbner en helt ny verden for, hvordan man kan spise flere grøntsager på en let og lækker måde," fortæller hun.

The must-have first cookbook from the hugely popular healthy eating blog, Bored of Lunch.Nathan Anthony, the home cook with over 1.2million followers, shares delicious and easy home-style recipes that can all be made in your slow cooker while you get on with your day.Calorie-counted and perfect for anyone enjoying a slimming lifestyle or following a diet programme, satisfying, flavourful food has never been so easy and affordable.From pastas and risottos to curries, fakeaways and family favourites this book is packed with dishes for any day of the week or occasion such as Honey Chilli Beef Noodles, Garlic Mac and Cheese, Lemon Butter Chicken and even a Sunday Roast. With simple, foolproof methods and no fancy or hard-to-find ingredients this is the perfect book for anyone who wants delicious meals that make you feel great too.

Tang er ligesom ingefær en såkaldt superfood. Det vil sige, den er rig på en lang række næringsstoffer og derfor godt for helbredet. Derudover er tang rigtig god til at tilføre maden smag. Både salt, sødme og umami. Du kan bruge tang i stort set alle dine måltider, og i denne bog får du 45 opskrifter, der hjælper dig i gang med at tilberede mad med tang. I bogen finder ud også et smagskort, så du nemt kan se, hvilke sorter, der giver hvilken smag, og hvilke retter, de forskellige sorter er særlig gode i. Og skulle du få lyst til selv at samle tang, er der også en oversigt over de danske, spiselige sorter, du kan finde i naturen og gode råd til, hvordan du behandler det.

A NATIONAL BESTSELLER!Trust in nature. Believe in balance. Eat the rainbow! Andrea Hannemann, aka Earthy Andy, presents a guide to plant-based eating that is simple, delicious, and fun.INCLUDES A 30-DAY PLANT OVER PROCESSED CHALLENGEAndrea Hannemann, known as Earthy Andy to her more than one million Instagram followers, believes that food is the fuel of life, and that consuming a nourishing, plant-based diet is the gateway to ultimate health. Andy’s mantra, “plant over processed,” embodies the way she eats and feeds her family of five in their home in Oahu, Hawaii.But it wasn’t always this way. Andy was once addicted to sugar and convenience foods and suffering from a host of health issues that included IBS, Celiac disease, hypothyroidism, asthma, brain fog, and chronic fatigue. Fed up with spending time and money on specialists, supplements, and fad diets, she quit animal products and processed foods cold turkey, and embarked on a new way of eating that transformed her health and her body.In Plant Over Processed, Andy invites readers to join her on a “30-Day Plant Over Processed Challenge” that will detox the body, followed by a long-term plan for going plant-based without giving up your favorite dishes. Packed with gorgeous photography and mouth-watering recipes—from smoothies and bliss bowls to plant-based comfort and decadent desserts—this life-changing guide takes you to the North Shore of Hawaii and back, showing you how easy it is to eat plant-based, wherever you are.

Slankebøger! Dem er der skrevet tusindvis af, og hvert år lander der nye på bogreolerne. Men en af de allermest effektive metoder til vægttab og drastisk forbedring af helbredet er faste – en metode, de fleste mennesker hverken kender eller har tænkt på. Nej - det handler ikke om at sulte dig selv. Brugt rigtigt er faste et utroligt effektivt, terapeutisk værktøj til vægttab og behandling af type 2-diabetes. Det kan endda forsinke aldringsprocessen, forebygge cancer og forbedre dit hjertes sundhed. Den canadiske læge og dr.med. Jason Fung er verdenskendt for at have opnået fantastiske resultater for flere tusind patienter gennem en bred vifte af fasteprotokoller. I Den store guide til faste forklarer Jason Fung sammen med den kendte podcaster og bestsellerforfatter Jimmy Moore, hvad faste i virkeligheden handler om, hvorfor det er så vigtigt, og hvordan du skal faste på måder, der giver dig enorme sundhedsmæssige fordele. Sammen gør de faste som et værktøj til vægttab og sundhed enkelt at gå til og let at forstå. I Den store guide til faste lærer du mere om: Hvorfor faste er godt for dig Hvordan faste hjælper dig med at tabe vægt, uden at du får et langsomt stofskifte, som er det typiske resultat af traditionelle diæter Hvorfor faste virker som en behandling for type 2-diabetes Hvem der har godt af at faste (og hvem der skal lade være) Alle relevante fasteprotokoller, herunder periodisk faste, faste hver anden dag og længerevarende faster Hvad du kan forvente dig, når du faster, og gode råd til at gennemføre fasterDen store guide til faste hjælper dig med at komme i gang, lærer dig om forskellige fasteprotokoller, giver dig tips og tricks til at komme godt igennem fasten – og masser af gode råd om, hvad du kan drikke for at optimere resultaterne af din faste. Og fordi faste skal balanceres med sunde madvaner, får du også 20 lækre opskrifter, der gør det lettere for dig at faste og at spise rigtigt, når du ikke gør.

Spis dig mæt i pandekager og vafler med god samvittighed. Bogen giver dig mættende, lækre og søde pandekager og vafler til både morgen, middag og aften og selvfølgelig til festlige lejligheder, eller når du er på kur. Der er kålpandekager, grøntsagsvafler, glutenfrie vafler og pandekager med og uden kød og mange flere, der smager fantastisk. I opskrifterne er der lagt vægt på fibre, langsomme optagelige kornsorter, minimum brug af sukker, hjemmelavet sirup og kompot, frugt til at søde med og sunde fedtstoffer. Og at pandekagerne og vaflerne er blodsukkerstabiliserende og mættende. Men der er også dessertpandekager og -vafler med både flødeskum, sukker, ahornsirup og masser af frugt. Værsgo og spis.

1000 SUNDE OPSKRIFTER – ALT DU BEHØVER FOR AT HOLDE VÆGTEN er et overflødighedshorn af opskrifter samlet af ernærings- og husholdningsøkonom Gitte Heidi Rasmussen. Kogebogen har inspiration til mange års madlavning, og den giver dig et stort, solidt overblik, som du ikke lige googler dig til. I 1000 SUNDE OPSKRIFTER får du - inspiration til alle dagens måltider - sunde opskrifter til hverdags- og weekendmad - hurtige retter, der giver dig morgenmad og frokost på et par minutter og aftensmad på under et kvarter - retter med ingredienser, du kan købe i helt almindelige madbutikker. Omkring hver anden voksen dansker vejer for meget. Pas på dig selv! Spis efter bogen og hold vægten.

DEN MAD VI SPISER er en kogebog med sanselig mad, som kan laves derhjemme eller spises med gæster. Det er opskrifter med smæk på smagene og masser af grønt, men kødet får også lov at være med ved særlige lejligheder. Det er sådan, mange af os laver mad, men der er ingen dogmer. Det er den mad, vi spiser.Sommer med syrensaft og saltede mirabeller – langbordsmiddage og krøllede duge – en surkål, der redder liv – fermenterings-get down i efteråret – smukke salater, der følger årstiderne – lowkey gryderetter – cremet citronpasta med Insta-hypeværdi – healende supper – sexede cremerog hotte chilier – gavmilde meat treats – romantisk bord på mark-stemning – ægte madmagiHELENE FORCHHAMMER er vokset op i kollektivet Fabrikken på Christiania og har fra en alder af 13 år jævnligt lavet aftensmad til kollektivets 14 beboere. Hun er uddannet madkundskabslærer og står bag den populære Instagram @eatrealbereal.

Eat to Beat Your Diet is an enlightening book penned by the brilliant author, William Li. Published recently on March 21, 2023, this work is a must-read for anyone seeking to revolutionize their eating habits. The genre of this book can be best described as a blend of health, wellness, and self-help. Li, with his profound knowledge and experience, offers a unique perspective on diet and nutrition. He challenges conventional dieting wisdom and introduces a fresh approach to eating healthily and sustainably. The book is a treasure trove of insights, practical tips, and innovative dietary strategies aimed at empowering readers to beat their diet. Published by Random House UK Ltd, a renowned name in the publishing industry, the book promises impeccable quality and an enriching reading experience. The book is written in English, making it accessible to a global audience. Don't miss out on the chance to transform your life with 'Eat to Beat Your Diet'!