Bøger om Blomster

Sommeren stå for døren, og haven og skoven blomstrer på livet løs. De er smukke i naturen, de er smukke på bordet i vaser, men de kan i høj grad også spille en fin rolle på tallerkenen. Spiselige blomster giver os en helt ny måde at lave mad på – de præsenterer en ret på skønneste vis, og smagen har også sin del at byde på. Der er al mulig grund til at komme i gang med at plukke og eksperimentere. Den danske sommer bringer masser af blomster med sig, især i haven og i skoven. I restauranterne har de spiselige blomster i flere år været brugt til raffinere og forfine retterne med, og nu begynder de også at finde vej til køkkenerne derhjemme. Det er slet ikke kompliceret, og der er al mulig grund til at byde de smukke sommerblomster indenfor, især om sommeren hvor de er flottest og smager bedst. Bogen giver os grundlæggende viden om spiselige blomster – hvordan de ser ud, og hvor man kan plukke dem. Hertil kommer et væld af opskrifter og ideer til, hvordan man kan bruge blomsterne i alt fra kolde og varme retter til desserter. Blomster kan både være søde, sure og bitre, så der gives også anvisninger til, hvordan man vælger den rigtige blomst, som passer til den ret, man gerne vil lave. Spiselige blomster er til den nysgerrige, der gerne vil inspireres og berige sit køkken med nye oplevelser. Som elsker smuk mad og sætter pris på de nye spændende smage, som blomsterne kan bidrage med. Den gode nyhed er, at mange af os har dem lige uden for døren. Om forfatteren Sylvester Andersen har siden barnsben været med i køkkenet og kom meget naturligt i kokkelære som 16-årig. Med en sølvmedalje fra kokkeskolen rejste han i 2012 til USA for at arbejde på toprestauranter i New York og dernæst ligeså i Danmark. Sylvester har en stor passion for små, flotte detaljer i maden, især blomster og spæde urter.

Stor, flot kalender med Lena Lamberths smukke blomsterbilleder.

Stor, flot kunstkalender med Carl Larssons stemningsfulde akvareller.LAMBERTH er officiel partner i bevarelsen af Carl Larsson gården Sundborn og kulturarven efter Carl og Karin Larsson. Så når du køber denne kalender er du med til at støtte arbejdet.

12 Smukke blomstertavler gengivet efter antikke litografiske tryk.

Alfeprinsessen Lilja bor ved Nøkkerosesøen sammen med sin far, alfekongen, og vagtfrøerne Kvæk og Kvak. Lilja er sorgløs og elsker at flyve omkring sammen med sine alfevenner.En dag leger Lilja med sine venner. Myssa fortæller historier om Edderkoppedronningen. Historierne skræmmer Iris, og de to alfer kommer op at skændes. Dagen efter deres skænderi forsvinder Myssa. Nu er det op til Lilja, Iris, moslingen Mossi og deres nye ven Mus at finde deres ven.Glæd dig til at læse om den eventyrlige rejse for at redde Myssa.

Smagen og duften af jul inviterer til en fornyet juleoplevelse. Med opskrifter på overdådige julekager, tips til smukke blomsterdekorationer og hjertelige anekdoter viser Anne-Mette Juul Svensson og Bjarne Als, hvordan julen bliver en magisk tid fyldt med kærlighed og kreativitet.Glazekagedronningen Anne-Mette deler sine opskrifter på overdådige julekager, mens Bjarne, Kgl. Hofleverandør og blomsterkunstner, inspirerer med sin dekorative blomstermagi. Sammen skaber de en unik juleverden, hvor smag og æstetik forenes i en uforglemmelig fejring af julen.Velkommen til en kulinarisk og visuel rejse, der vækker alle dine sanser og fylder dit hjerte med juleglæde.Om forfatterneAnne-Mette Juul SvenssonAnne-Mette Juul Svensson er født i 1983 og har en kandidatgrad fra RUC i psykologi og sundhedsfremme og sundhedsstrategier. Hun arbejder til daglig i Rigspolitiet. Anne-Mette er billedkunstner og passioneret og autodidakt kagenørd, der har googlet og instagrammet sig til viden og ikke mindst erfaring med moussekager, chokoladearbejde og i særdeleshed glazekager. Af og til holder Anne-Mette kurser hjemme hos sig selv i glaze. I dag er Anne-Mette bl.a. blogger for Callebaut Nordic.Bjarne Als, Bering House of FlowersBjarne Als, født i 1965 og opvokset i Fredensborg, indledte sin karriere som blomsterdekoratør allerede som 11-årig. Han arbejdede som blomsterbinder og medhjælper på Country House i Fredensborg. I 1982 begyndte han sin elevtid hos Erik Bering, The House of Flowers Aps, og sammen udførte de opgaver for både det danske og internationale kongehuse.I 2003 blev Bjarne Als udnævnt til Kongelig Hofleverandør og overtog forretningen efter Erik Bering. Privat er Bjarne gift med Hanne og har 2 børn.E-bogen er lavet i fixed format

Carl er optaget af alle havens blomster. Blomsterne i Ewalds have. Silkepæon, lavendel og digitalis. Ewald er Carls nabo, han er gammel og ensom, og han husker ikke så godt. Derfor har han fået en babysæl af kommunen til at holde sig med selskab. Ewald er Carls eneste rigtige ven, men så en dag spørger Berkan fra klassen, om Carl vil følges hjem fra skole, men Carl synes bare, Berkan er irriterende, og løber fra ham. EN SÆL SOM VEN er skrevet af Sarah Lang Andersen og gennemillustreret i farver af Kathrina Skarðsá. Deres første fælles bog, 'Slimfjorden', vandt BLIXENPRISEN 2022 i kategorien Årets Børnebog. Begge udgivelser er støttet af Statens Kunstfond. Omtale af 'Slimfjorden': “… det er ganske genialt. Det er magisk, det er lidt uhyggeligt, det er bizart, det er præcis, som god børnelitteratur skal være.” Kathrine Pachniuk, Bibliotekat “Elias er malet på værelset, ved havet og ridende på ryggen af sin elg, så man ikke kan undgå at dele hans gåpåmod og engagement i naturen.” Anna Karlskov Skyggebjerg, Weekendavisen “Et eventyr af allerhøjeste karat.” Mette Sofie Kirkedal, Bogoplevelsen “Bragende flot illustreret.” Steffen Larsen, Politiken “En spændende og anderledes billedroman til store børn. Miljø og klimatema blandet med fantasi og en eventyrlig stemning giver en vedkommende, aktuel og dejlig bog, der både kan læses højt og selvlæses. Kahrina Skarðsás magiske illustrationer understøtter stemningen meget smukt …” Julie Arndrup, Dansk BiblioteksCenter "Sarah Lang Andersen har skrevet et fremragende moderne, vedkommende eventyr … [med] gudesmukke illustrationer i klare farver … 'Slimfjorden' fortjener størst mulig udbredelse overalt, hvor nysgerrige børn færdes.” Søren Fanø, Bogbotten.dk “Det er en virkelig skøn børnebog!” Anne-Marie Mai, litteraturprofessor, DK4 Årstidens bøger “Illustrationerne er flotte og farverige og emmer af mystik og grøn natur.” Birte Strandby, Bogvægten.dk “Slimfjorden er 2021s mest syrede læseoplevelse for mit vedkommende, den er magisk, fantastisk og enestående … siderne vender sig af sig selv! Kathrina Skarðsás illustrationer er smukke og eventyrlige, præcis som Sarah Lang Andersens tekst.” Julie Ottosen, blogger samt børnebibliotekar på Kulturstationen Vanløse

Blomster og planter har hovedrollerne i disse magiske og eventyrlige højtlæsningshistorier.En ny slags spire dumper ned blandt natskyggebørnene, og snart har de fået sig et ret usædvanligt kæledyr. Er det en kartøffel eller en kattehale? Og er det farligt?Historiernes flotte og særegne illustrationer er fulde af spændende detaljer med planter og lurende øjne alle vegne i skoven, som man kan bruge lang tid på at gå på opdagelse i.Meget smukt illustreret eventyr om venskab og familie. De flotte akvareller er bærende for den magiske og spændende historie om de små væsner der måske, måske ikke, også lever ude i din have.Lektørudtalelsen

En frisk start giver kærligheden en ny chance for at blomstre ...Da Jennie, en ung og dygtig blomsterbinder, får en praktikplads i en af Londons førende blomsterhandler, er det en unik mulighed for at lære endnu mere og dygtiggøre sig og skabe sit eget navn. Men da en velhavende kunde får hende fyret, må Jennie tage springet og forfølge sin drøm om at starte sin egen blomsterforretning.Jennie flytter ind i et højhus hos sin nye veninde Kat og møder her en gruppe stærke, inspirerende kvinder, som træder til, da hun får en opgave med et kæmpestort bryllup – en opgave, som skal genoprette hendes omdømme, og som vil være afgørende for hendes fremtidige karriere. Men det er svært at holde fokus, når James, en uimodståelig og charmerende læge, bliver ved med at distrahere hende.Kan Jennie med lidt hjælp fra sine nye venner jonglere med at redde sin karriere, støtte sine naboer, håndtere sin besværlige ekskæreste og overkomme årets bryllup?Og vil kærligheden blomstre for Jennie og James?

Enola Holmes er stadig på flugt fra sin bror, den verdensberømte detektiv, Sherlock Holmes. Efter endnu et lidt for tæt møde med ham indser Enola, at hun må opgive sin forklædning og finde en ny måde at holde sig skjult på. Men da Sherlocks højre hånd og bedste ven, dr. Watson, forsvinder sporløst, kan Enola ikke holde sig væk.Det er noget af en sensation, da dr. Watson forsvinder, og selv ikke Sherlock har den ringeste anelse om, hvor han befinder sig. At involvere sig kan blive katastrofalt for hende selv, men da Enola finder ud af, at en bizar buket med blomster, der alle symboliserer død, er blevet leveret til Watsons hjem, bliver hun alligevel fristet til at undersøge sagen nærmere.

I bogen kan du læse om forskellige typer af blomster og planter, som findes i den danske natur. Nogle er spiselige. Glæd dig over det og de mange gode smage. Andre kan ikke spises, så pas på, hvad du putter i munden. Bogen er en perfekt introduktion til børn, der gerne vil vide noget om planter og blomster, Læseren får ikke kun korte og informative fakta om planter, der findes på enge, vejkanter og marker, i skove og ved søer. Man får også denne viden serveret og illustreret via smukke tegninger udført af den meget dygtige svenske naturtegner Emma Jansson.

Dette eventyr blev til efter en spadseretur i Gjorslev Slotspark.Parken ved slottet har en hel del af de røde hestehovplanter, hvilket har inspireret mig til dette eventyr.Først blev eventyret skrevet, og derefter designede og lavede jeg ting og figurer.Alle ting anvendt til at skabe denne lille verden er lavet af genbrugte naturmaterialer som f.eks. filt, papir, stof, sten, metal osv. Selve denne proces tog næsten et år.Jeg forestillede mig, hvad de små væsner kunne gøre under de store blade.Da jeg stadigvæk selv elsker at få en karruseltur, skulle der da være en stor karrusel. Pixier kunne da heller ikke undvære gynger og senge, som blev lavet af blade og blomster. Det tog noget længere tid at skabe den store skovtrold, men det var en meget morsom og lærerig proces.Da alle eventyrfigurer og ting fra deres verden var færdige, tog vi sammen med den dygtige fotograf Natalie Dragsberg ud til slottets park. Eventyret blev iscenesat og fotograferet undervejs. Til sidst blev billeder og tekst sat på plads i bogen – og vupti – bogen er skabt, og nu har du den i hånden.Hav rigtig god fornøjelse i nissernes og pixiernes verden!

En dansk børnefagbog om biernes forunderlige verden.Har bier tre øjne i panden? Hvor ondt gør et bistik? Kan bier snakke sammen? Hvorfor lugter nogle blomster af bi-fodsved? Sammen med forfatterne, Beate Strandberg og Pernille Eskildsen og ledsaget af Kamilla Wichmanns skønne tegninger følger vi vilde biers korte og helt fantastiske liv. Du kommer med ind i deres reder. Du møder deres værste fjender, og du lærer at se forskel på bier, hvepse og svirrefluer.Beate Strandberg er seniorforsker ved Sektion for plante- og insektøkologi, Århus Universitet.Pernille Eskildsen er uddannet journalist og arbejder med tekst og PR.Kamilla Wichmann har har leveret tegninger til mange børnebøger og til Berlingske Tidende. Hun modtog ‘Det gyldne æble’ ved Illustrations Biennalen i Bratislava 2007 og var udvalgt til Bologna Children’s Book Fair 2015.

I denne nye udgave af Smuk Køkkenhave er der tilføjet en række private, smukke køkkenhaver, som kan inspirere til din egen køkkenhave. En køkkenhave kan designes så den både er til pryd og nytte, hvilket forfatterne selv har gjort i deres egen køkkenhave.Derudover tager landskabsarkitekterne Louise Risør og Jacob Fischer dig med på en haverejse til Europas kendte og mindre kendte haver, hvor køkkenhaven spiller hovedrollen. Med afsæt i de mange referencer har forfatterne designet ti konkrete forslag til, hvordan din køkkenhave er til pryd og nytte i en samlet komposition med resten af haven. Bogen "Smuk køkkenhave" er rigt illustreret med fotos og planer, som kan inspirere dig til at starte din egen køkkenhaverevolution.

Smuk og stemningsfuld billed-kogebog, der hver måned fremhæver en frugt eller grøntsag sammen med en lækker opskriftI Havegade nr. 10 i Blomsterby er det blevet forår, og alle har travlt med at dyrke masser af planter - i deres vindueskarme, på altanerne, på tagene og i køkkenhaverne..Skøn opskrifts-billedbog, hvor opskrifternes sværhedsgrad lægger op til, at børn og voksne går i køkkenet sammen.Velegnet til højtlæsning for 5+Smuk illustreret billedkogebog, der indbyder til gode snakke om årstider og dyrkning af frugt og grønt - også uden for Danmark. En virkelig smuk og spændende billedkogebog.LEKTØRUDTALELSENØvrige bøger i serien:Havegade nr. 10

Elskelige naturdetektiv-historier fra havens grønne gemmer for de små - i en billedbogstegneserie.Sam og Mimosa: Mysteriet om de røde brillerHvor er hr. Muldvarps fine røde briller dog blevet af?Det vil Sam og Mimosa finde ud af.Men det er ikke så let ...Bind i serien:Sam og Mimosa: BasilikumballadenSam og Mimosa: Mysteriet om de røde briller

Elskelige naturdetektiv-historier fra havens grønne gemmer for de små - i en billedbogstegneserie.Sam og Mimosa: Basilikum-balladenHvem har spist af Basilikums topskud, mens hun sov?Hendes frisure ligner jeg-ved-ikke-hvad. Men hvem er den skyldige?Det vil Sam og Mimosa finde ud af. Men det er ikke så let ... Bind i serien:Sam og Mimosa: Mysteriet om de røde brillerSam og Mimosa: BasilikumballadenEn rigtig bedårende billedbog med søde og smukke tegninger af levendegjorte planter og smådyr. Undervejs i oplæsningen vil barnet og den voksne få et smil på læben, idet historien rummer en fin humor i både tekst og illustrationer. Spændingsmomentet - hvem har spist af topskuddet? - vil fungere rigtig godt for de 3-6-årige læsere. Bogen - og serien - har potentialet til at blive højtelsket af børn.LEKTØRUDTALELSEN

Smukt illustreret billedbog på rim, der lægger op til samtale om skoven, dyrene og planterne - og at invitere gæster ind i sit hjem.Blomsten Ester holder fest venter mange gæster.Kommer Katten? Kommer Ko?Passer hatten? Hvad med sko?Spiller de musik og synger?Har de huler eller gynger?Er der kager? Er der flag?Bli'r det mon en dejlig dag?Sidst i bogen er der to lister med små billeder, med ting til festen og dem, der fester.Bogens illustrationer er akvareller af skovens dyr og planter.Skøn bog, med rim der sidder lige i skabet, og, typisk for Krogsbøll, er der et par lister og små overraskelser i form af nogle få vrøvleord, som giver god mening i samspil med de rigtig søde billeder. Illustrationer og tekst spiller således fint sammen. Bogen er ren feel good for de mindste rimlæsere og deres voksne og vil vække glæde.LEKTØRUDTALELSENRimede billedbøger i serien:Den lille regnDen lille sneDen lille fest

Alle de søde dyr i denne Folie & Filt-bog bor på bondegården, som er fyldt med dyr og skinnende ting og sager!Hane vågner op en morgen, og noget er anderledes ... han må rundt til alle de andre dyr for at høre, om de kan hjælpe ham med at løse mysteriet ...

Findes der julenisser? Hvis ja, hvad laver de så resten af året? Er en nissehue altid rød? Hvor gammel kan en nisse blive? Er der kun hvide nisser? Få svar på disse spørgsmål og mange, mange flere her i denne 2-i-1-bog, som også giver læseren et smugkig ind i nissernes hemmelige univers. Her møder man, udover fortælleren, den, i egen opfattelse, alvidende specialistnisse Jokum, og også havenissen Flora, som underviser planteskolens blomster, træer og buske i menneskenes adfærd, skovnissen Fnug, der har problemer med turister og rokkestenen på Bornholm, skibsnissen Bramsejl, der ikke frygter noget som helst, bortset fra våde fødder, Juliane, vildgåsen med eget flyselskab, samt de mange andre nisser og dyr, som befolker siderne i bogen, hvor de bliver synliggjort af Otto Frellos fabulerende illustrationer. En godnatlæsningsbog for alle aldre, hele året rundt. PS: Bogen er også god læsning, selvom man ikke skal sove.Om forfatterenPer Venzel Mikkelsen-ZalmovFødt 1946Har en international artistkarriere bag sig, danske rødder under sig og en forfatterkarriere foran sig.

"Blomsterengen" beskriver i ord og fotografier tilblivelsen af et nyt stykke bynatur. Det begynder med, at græstørvene i en af byens parker delvis bliver skrællet af. Derefter sås der vilde blomsterfrø, som overvintrer i jorden. Og da det igen bliver forår og sommer, er parken som forvandlet!

Micranthes foliolosa nov. var. sisimiutii is characterized among others by its size and development of 3 capsules, which all opened to throwing seeds in the surroundings. Only the half of the normal 2 capsules opened for spreading seeds. The new variety is found growing near Sisimiut (Greenland) and the plant develops five characteristic growth forms, which all gathered to one of the investigated localities, loc. 2 at the Scout Lake (Nalunnguarfik) at Sisimiut. Micranthes foliolosa nov. var. sisimiutii will only be identified correctly by knowledge to a total local population. In normal botanical collections a single specimen of Micranthes foliolosa nov. var. sisimiutii can contain characters which easily can be misinterpreted belonging to other varieties or subspecies of the species complex Micranthes foliolosa and Micranthes redofskyi or partial Micranthes ferruginea. Micranthes foliolosa nov. var. sisimiutii have more original characters and must be considered to be close to a parent species which may have survived and evolved in the open land just south of the glacial maximum 21.000 years ago in North America. Because of the unique great variation at only one locality (loc. 2, Nalunnguarfik) it is vital for the species Micranthes foliolosa (R. Brown) Gornall and especially Micranthes foliolosa nov. var. sisimiutii Wilken & Jürgensen, why the locality must be protected and preserved for the future.

Sne og bundfrossen jord har begrænset aktiviteterne i Baltisk Have. Nogle af dem. Andre er derimod helt oplagte at tage fat på. Det gælder - som forsidefoto viser - savning af pindebrænde. Interessant i denne sammenhæng er "savbænken". En simpel konstruktion, som med et simpelt leje holder træet fast og simpelt hen gør det lettere at håndtere saven. Men savbænken opfylder også andre behov, og det er det Februar-udgaven blandt meget andet fokuserer på - til forhåbentlig inspiration for gør-det-selv folket.Temaer:Savbænk anvendt til:Forsatsruder og -dørFlydende gulveIsolerende vægsektionerSnowrollers (kildehenvisninger)Erantis (kinesisk forår i kridttiden)Vintergæk (GM-kartofler)Japansk Pileurt (tornerose-søvn)Ginkgo Biloba (gentagelsens Karthago)

Lysblomster er en invitation til at vælge lys og glæde, der er alles inderste sandhed. Normalt ved vi det bare ikke, fordi vi har så travlt med at være optagede af vores egne forestillinger, bekymringer og problemer, at vi slet ikke ser det, der er lige foran os.Men der er virkelig en verden af ubekymrethed og glæde. Når man selv kan være stille og åben, er man lige midt i den. At vælge lyset gør noget ved én, der kan være svært at beskrive med ord - se på billederne i stedet. De formidler det lys, der er altings inderste væsen og gør det muligt at opleve nu'et.Se flere billeder og læs mere om selvudvikling på www.stilhedensmirakel.com.

At udtrykke sig kreativt på mange forskellige måder har hele mit liv, siden før min skolealder været et stort behov for mig. Så det var helt oplagt, at jeg en dag fandt på at indsamle (og studere) og presse vilde danske blomster og blade og deraf fremstille smukke ting, lige fra kort til billeder. Dette arbejdede jeg med i 15 år; underviste på aftenskole og udstillede mange steder rundt omkring i landet, deltog på Formland-messen i Herning, hvor jeg fik kunder i Japan, USA og flere lande i Europa. Jeg blev tilbudt at komme til Japan for at fortælle og vise mit arbejde, hvor de var specielt interesserede i mine H.C. Andersen-eventyr, hvilket jeg blev meget beæret over, da jeg synes, at japanerne selv er så dygtige til at lave forskellige "småtterier". Jeg fik også 10 minutter i TV til at fortælle om mit arbejde.

Et besøg i Bibelhaven i Viborg (haven er en del af Borgvold Parken), inspirerede Alice Bøgh til denne smukke bog med gengivelser af 38 af hendes akvareller af de planter, som er nævnt i Bibelen.Akvarellerne er vist som helsides plancher – så smukke, at flere har valgt at indramme dem – og på modstående side fortæller forfatteren om de bibelsteder, hvor planten er nævnt, og om hvad netop denne plante har været benyttet til.Den smukke bog blev udvalgt af Forening for Boghaandværk, som årets bogarbejde.Meget stort højformat, ca. 25 x 32,5 cm. Elegant indbinding – et halvbind med en ryg af barkbrun shirting, som går ind på for- og bagside, hvor den støder op til det kraftige elfenbensfarvede papir. Guldpræg.Bogen er på 128 sider og indeholder 38 smukke helsides farveplancher.Bogens planter – og de 38 plancher:På vej til det forjættede land - Manna (ikke illustreret), Koriander, Tamarisk, LøgBitre urter - Cikorie, Malurt, Rødknæ, Mælkebøtte, Brøndkarse Pagtens Ark – Akacie, Salvie, Mandel I det forjættede land – Hvede, Byg, Vin, Figen, Granatæble, Oliven, DaddelSkovens træer – Libanonceder, Cypres, Enebær, Platan, Eg, Æble, Abrikos, JohannesbrødtræBuske og Urter – Tjørn (ikke illustreret), Kugletidsel, Gyvel, Katost, Hør, Græs, Safrankrokus, Dild, Mynte, Rude, Sennep, Isop, Aloe.