Bøger om Bobler

Nu kommer bogen til alle, der elsker boblende og perlende vin, og som gerne vil vide mere om, hvad forskellen er på champagne, crémant, cava, prosecco og de andre typer af mousserende vin, der findes på verdensplan.Rejs med ind i en verden af bobler, når de to værter fra den populære podcast Vin for begyndere – og øvede Jonas Landin og René Langdahl tager på cava-jagt i Catalonien, får sitrende fornemmelser i Mosel i Tyskland og nørder champagne i Frankrig. Bliv klogere på boblernes anvendelsesmuligheder og sensoriske egenskaber og lær, hvordan de forskellige typer af mousserende vin smager.Jonas Landin er TV- og podcastvært på DR samt journalist og ejer af Radioteket.René Langdahl er vinkender, forfatter til flere vinbøger samt skribent for magasinet Gastro.Sammen står Jonas og René bag den populære podcast VIN FOR BEGYNDERE med over 4 millioner lytninger samt bag bestseller-bogen af samme navn.

Champagne er en af verdens stærkeste brands. Gennem flere hundrede år har den gyldne festdrik med de blide bobler været tilbedt af statsmænd, skuespillere, kongelige og sportsstjerner. I dag har folket imidlertid taget elitens festdrik til sig – i hvert fald i Danmark, hvor salget det seneste årti er næsten fordoblet.I bogen Champagne fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om den ædle boblende drik, som angiveligt blev til ved et uheld, da benediktinermunken og kældermesteren Dom Perignon fra abbediet Hautvilliers ikke fik standset gæringen af sin hvidvin i tide: vinen oxiderede og fik bobler. Da munken siden smagte på den ødelagte vin, skulle han begejstret have sagt: ”Jeg drikker stjerner”. Champagnen var født!Champagne er store huse og big business, men det er også en vin, der er lavet på druer fra forskellige terroirer. De seneste år har den nye generation af små uafhængige producenter med deres karakterfulde håndværks champagner netop sat fokus på, at champagne er en vin i sin egen ret, som ikke kun bør nydes til nytår, men året rundt. I bogen beskriver Søren Frank de forskellige champagne-typer fra de knastørre Brut Nature og Extra Brut til de søde Demi-sec og Doux. Han beskriver f.eks. Blanc de blanc, som er produceret udelukkende på chardonnay-druen, og Blanc de noirs, som er produderet på den røde drue pinot noir.I bogen portrætteres såvel de store kendte huse som de små ukendte, men ofte mindst ligeså fremragende vinbønder. Og så smages der selvfølgelig på vinene og de vurderes med op til fem stjerner.

Hudibras 2024 - er årsnummer 80 i rækkenGod blanding af arkiv og nye tegninger, der rammer den nuværende aktualitet.Humoristiske danskere, både mænd og kvinder er klar ......Husk vi har over 5.000 følgere på facebook. Placerer Hudibras, så det ses !!!Som tidligere, synlig på TV og i kataloger.Peter - kulturforvalter af Hudibras

Kun de færreste af os kan tillade os at drømme om at eje en bil, hvis vi selv skal udtænke, designe, konstruere og crash-teste den. Måden, hvorpå vi alle sammen får råd til de ting, vi gerne vil have, er ved at sælge vores tid og ydelser til samfundet for penge. De penge kan vi bruge til at købe det, vi gerne vil have. Men kun fordi, nogle andre også har solgt deres ekspertise til samfundet.Tænk hvis Taylor Swift skulle synge for tøjekspedienter hver gang hun manglede en sweater. Hvem beslutter hvor meget sang én sweater koster? Ud af denne tangent ville det også være svært for tøjekspedienten at omsætte sangen til husleje.Denne bog giver dig et indblik i hvad penge er, hvor de kommer fra og hvorfor vi har dem gennem historier om magthavere, guldgravere og de tidligste stammefolk. Du finder ud af, hvorfor politikernes forsøg på at skabe vækst ved at printe penge ikke virker, hvad du kan lære af de finansielle bobler og hvorfor boligejere og investorer ofte ender med at påtage sig en større risiko end godt er.Om forfatterenMartin Mygind har mange års erfaring inden for finans- og tech-sektoren. Han befandt sig selv i orkanens øje, da finanskrisen ramte og tog den bank, han begyndte sin karriere i, med i faldet. I dag er han kronikør i Jyllands-Posten og har sit eget blogunivers. Martin er kandidat i finansiering og regnskab fra CBS, og inden han sprang ud som forfatter, var han ansvarlig for Euroinvestor.dk – Danmarks største investorsite.

Årets Hudibras 2024 - er årsnummer 79 i rækkenSå er der igen smil på alle sider i det nye Hudibras. Tegnerne har virkelig været påoffer og streg jagt. Balance mellem, hvad de to køn udsættes for, er jo hårfin.Ingen upassende gloser eller detaljer i tegningerne, der kan få "husarerne" på hesten.En god blanding af arkiv og nye tegninger, der rammer den nuværende aktualitet.Glade danskere, både mænd og kvinder er klar til at se med....Husk vi har over 5.000 følgere på facebook. Placerer Hudibras, så det ses !!!Peter - kulturforvalter af Hudibras Undskyld. Hudibras er 5 dage forsinket. Chafføren faldt om af grin, da han så forsiden .......

Hudibras er klar til sit 78 år. Humor, altid en god gave. Til sig selv eller en ven.Masser festlige tegninger og bobler. Både krig og corona, er med i en let streg. Begrænset !Forsiden put-and-take, er blevet til put-in. Det kolde gys. Danskerne vinterbader, bådeinde og ude.I de senere år har vi udvidet bladet med 16 sider. Så, her er masser af dansk humor!!!Når vi tiltaler damer, er det altid med DE ........ fin vaccine mod METO !!Alle ønskes en god handel i de kommende måneder - kulturforvalter af Hudibras

Embark on a journey through the effervescent world of Italian sparkling wines with “Sparkling Wines of Italy”. This captivating handbook invites you to explore the Alpine-influenced region of Italy, where bubbles come to life in a symphony of flavors and traditions. Discover the secrets of Italy’s most renowned sparkling wines as you delve into the diverse grape varieties, uncovering the stories behind each bottle. Immerse yourself in the worlds of quality-seeking and quality-conscious wineries that strive to create extraordinary sparkling creations. From the prestigious Franciacorta to the iconic Prosecco, and lesser-known gems like Arcole and Lessini Durello, every sip tells a tale deeply rooted in history, climate, terroir, and the unique topography of each wine region. Uncover the rich tapestry of flavors and aromas that define Italian sparkling wines, as you learn to appreciate the distinct characteristics that make them truly exceptional. About the author Steen Asmussen holds a Master of Science degree in Economics and a huge passion for Italian wine, which has spanned more than 25 years. Steen’s dedication to Italian wine has led him to achieve a Level 3 sommelier certification from the Wine & Spirit Education Trust (WSET) and a sommelier degree from the Italian organization Il Santuccio. In 2019, he published his first wine book titled Italiens hemmelige vine, followed by his second book, Italiens fantastiske hvidvine, in 2021. Steen has also contributed as an expert on a Danish wine podcast series, discussing Italian wines, and has written articles for wine magazines and newspapers. Steen’s dedication, expertise, and ability to impart his profound understanding of Italian wines make him an invaluable guide for readers seeking to uncover the hidden treasures of Italian sparkling wines.