Bøger om Carsten

Vi elsker bacon! Den magiske duft som breder sig, når man steger bacon er som ambrosia. Bacon er ikke noget du har lært at elske. Du er født sådan! Alt smager bedre, alt bliver lidt sjovere, livet bliver lidt bedre – helt enkelt: Alt bliver bare bedre med bacon! Dette er den ultimative guide, i den finder du alt hvad du har brug for at vide om bacon … og lidt til. Historien om bacon - Hvilken vin eller øl kan du nyde til bacon - Hvordan steger du perfekt bacon 75 opskrifter med bacon - Sjove og utrolige facts om bacon - Kort sagt, alt om bacon. Alt bliver bare bedre med bacon, med forord af Den skaldede kok, er skrevet af norske Christopher Sjuve, som er kok, madredaktør og tv-vært. Han har et intenst og kærligt forhold til mad generelt, og til bacon i særdeleshed. Hans motto er: Du kan aldrig bruge for meget bacon!5 hjerter- Politiken

Gennem historien har mange forskellige forestillinger og tanker været med til at skabe og påvirke de ideer, vi har om leg i dag. Med et historisk perspektiv bliver det synligt, at forståelsen af leg er vævet tæt sammen med nogle af de store spørgsmål om menneskelivet. Leg er et forunderligt menneskeligt fænom. Det har gennem århundreder fascineret og forundret teoretikere og filosoffer. Tekster om leg er uddrag af danske og udenlandske tekster om leg og spil og viser, at legen er en aktivitet, der både skal værnes om og gøres plads til, hele livet.Teksterne indledes af Helle Karoff og Carsten Jessen, der begge har forsket i leg i en årrække. Der er tekstuddrag af Friedrich Schiller, Friedrich Fröbel, Mihail Spariuso, John Dewey, Lev Vygotsky, Johan Huizinga, Gregory Bateson, Roger Caillois, Jean Piaget, Arthur Koestler, Hans-George Gadamer, Clifford Geertz, Csikszentmihalyi, Michael Apter, Flemming Mouritsen, Brian Sutton-Smith og Carsten Jessen.