Bøger om Ergonomi

Mennesker er som udgangspunkt unikke. Hver og en af os har en egen sammensætning af gener, men vi har også unikke sammensætninger af tarmflora, der påvirker vores muligheder og begrænsninger på en lang række af områder. Processer med leg og læring, den måde vi formes på af samvær med andre internalisere normer og værdier, der kommer til at præge vores personlige dømmekraft, både i sociale interaktioner og i særdelseshed også omkring vores madvaner.Søger man viden om mad, pædagogik og samspil mellem mennesker, kan man have svært ved at overskue, hvor man skal starte, og hvornår man skal holde op med at søge, så man ikke bliver mere forvirret end klogere af det. Denne bog henvender sig til forældre, pårørende, pædagoger og alle andre med ansvar og omsorg for andre menneskers sunde trivsel og udvikling, men der er også hjælp at hente til egenomsorg.I APPETITVÆKKER kan man således få et afgrænset indblik i organisering af pædagogiske måltider, viden om naturlig udvikling i forbindelse med mad, og opskrifter på det der er til at følge trin for trin.

Arkitekten Karen Zahle er blandt de førende kvindelige arkitekter i sidste halvdel af det 20. århundrede. Hun har karrieren igennem været blandt de første, der spottede et problem, og hun har med et aldrig svigtende engagement kastet sig ud i mulige problemløsninger, om det gjaldt kvindernes stilling i faget, ergonomi, bofællesskaber, energibesparelser og økologi, nye boligformer, design for alle etc. Med sin humørfyldte udadvendthed blev hun en af sin tids bedste ambassadører for en menneskeværdig arkitektur. Hun stiftede i 1967 sammen med Søren Koch en tegnestue, der kom til at forestå mange betydningsfulde udstillinger blandt dem "La femme danoise", Arkitektforeningens 100 års udstilling, 1979/80, "Økologi og arkitektur", 1993. Den største indsats lagde hun på arkitektskolen, ikke mindst som leder af "Boliglaboratoriet", hvor hun sammen med Peder Duelund Mortensen etablerede 1:1 laboratoriet, der i samarbejde med brugere, bygherrer og arkitekter byggede modeller i fuld størrelse for at efterprøve, om alt fungerede. Efter sin afgang fra Arkitektskolen blev hun Akademiets dynamiske præsident, og hun forestod det store koordinationsarbejde i forbindelse med Kunstakademiets 250 års jubilæum i 2004.Bogen indledes med stor artikel af Kim Dirckinck-Holmfeld. Herefter følger udvalgte tekster af Karen Zahle selv, og den afsluttes med en omfattende bibliografi udarbejdet af Anja Lollesgaard.