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Den ultimative rejse-, spise-, drikke- og gør-det-selv bog om cider.Bogen er skrevet af pioneren indenfor dansk ciderproduktion, Jeppe Gents, som også står bag eksportsuccesen, Fejø Cider.Cidermesteren og fotografen har gennem fire år gennemrejst Normandiet, Bretagne, det engelske Ciderland, nordspanske Asturien og den tyske Apfelwoi-region Hessen. Herfra rapporterer de om de bedste producenter, folkefesterne, barerne, landskaberne, kulturen og måltiderne. Skulle du få lyst til at lave din egen cider - den ægte - så indeholder denne bog endvidere en række tekniske kapitler til vejledning for en ny generation af cidermestre.Brug også bogen som rejseguide til nogle af Europa smukkeste regioner, langt fra de gængse turistruter: Spis østers og drik poiré på Breizh Café i Saint-Malo, oksefilet med cabrales-sauce på Casa Trabanco i Asturien, eller nyd en skinstegt multe med Fejø Cider på restaurant en Fuldkomne Fisker i Onsevig på Lolland.
Ein alleinerziehender Vater, eine Teenager-Tochter mit felsenfester Überzeugung und scharfer Zunge, der beste Freund und der Nachbarsjunge auf einer Odyssee, bei der es um mehr geht als mit Klischees und Vorurteilen fertigzuwerden.Mit Spannung, Humor und liebenswerten Persönlichkeiten erzählt die Autorin in dem Roman "Der Geruch von grünem Kardamom" von Alltag und Herausforderungen praktizierender Muslime in Deutschland. Wir tauchen ein in das Leben des liebevoll engagierten Vaters Ismail und begleiten ihn und seine Tochter Sumayya auf einem Abenteuer, das zum Nachdenken einlädt."Ich kann mir beim besten Willen nicht vorstellen, dass sich ein zwölfjähriges Mädchen freiwillig so etwas überstülpt." Als wäre es nicht schon schwer genug, alleinerziehender Vater einer zwölfjährigen Tochter zu sein, steht bei dem praktizierenden Muslim Ismail plötzlich das Jugendamt vor der Tür. Sumayya war mit ihrer Lehrerin aneinandergeraten, der vor allem das Kopftuch des jungen Mädchens ein Dorn im Auge ist. Dabei will sie doch nur selbst entscheiden, wie sie sich kleidet, welche Feste sie feiert und woran sie glaubt. Nun zweifelt Ismail die Neutralität des Staates an und riskiert alles, indem er eine gewagte Entscheidung trifft, die das Leben seiner Tochter und sein eigenes für immer verändern könnte. Was sie nicht ahnen: Ein unglücklicher Zufall hat Ismail tief in polizeiliche Ermittlungen verstrickt...Jetzt heißt es Alles oder Nichts und während sich die Schlinge um Ismails Hals immer enger zieht, muss er ganz nebenbei noch zwischenmenschliche Konflikte meistern wie das Heranreifen seiner Tochter zur jungen Frau oder die Frage wie er ihr beim Verlust ihrer Mutter am besten beistehen kann. Und warum verhält sich sein Nachbarsjunge und Koranschüler eigentlich neuerdings so rebellisch? Gut, dass er seinen besten Freund - die charismatische Frohnatur Umar - stets an seiner Seite weiß. Gemeinsam stellen sie sich jeder Hürde und machen dabei so manch skurrile Bekanntschaft.
Henriette, genannt Henry, ist Thanatopraktikerin: Sie richtet Verstorbene für die Bestattung her. Die Würde der Toten ist ihr heilig. Und sie liebt ihre Arbeit. Bis sie es mit Leichen zweifelhafter Herkunft, einem undurchsichtigen Geschäftsmann und einem wortkargen Polizisten zu tun bekommt. Sie stellt Fragen. Doch wer zu viel wissen will, bringt sich und andere in Gefahr.Um das Leben eines Freundes zu retten, muss Henry schwere Entscheidungen treffen und all ihre Prinzipien über Bord werfen.Die Gefahr schleicht sich langsam an. Ein Krimi für Lesegenießer.Überarbeitete und lektorierte Neuauflage
Beim Wandern gerät der Frankfurter Polizeipräsident an den charismatischen Ben Schiller, der sowohl seiner Frau und als auch seiner Tochter gut gefällt. Nera, die Tochter, tröstet sich mit diesem Automobilisten, Tätowierer und Betreiber eines Sportstudios über die Trennung von ihrem Freund Rico, einem jungen Juristen, hinweg, denn letzterer hat sich in eine ihn behandelnde Ärztin verliebt. Hauptkommissar Fritz Mittag, der sich insbesondere dadurch auszeichnet, dass er lieber ermitteln lässt, als selbst zu handeln, und Kommissaranwärterin Eva Friedberger ermitteln im Falle des Todes eines Professors auf dem Gelände der Ruderergaststätte am Mainufer. Die Gaststätte wird von einem gutaussehenden Syrer betrieben, der schnell unter Verdacht gerät. Zudem werden in diesem Vereinslokal gelegentlich osteuropäische Frauen gesichtet. Der Professor, ein Ethnologe, hatte die Frauen und Machenschaften ihres Betreuers im Visier. Die Barbesitzerin Marie Haussmann kennt Fritz Mittag aus einem früheren Fall. In ihrer Bar kann man in Rotlicht-Atmosphäre über Probleme reden. Jetzt benötigt er wieder ihre Hilfe.Marie veranstaltet einen Tangoabend, bei dem es hoch hergeht und einige dubiose Männer auftauchen. Der Hauptkommissar erscheint mit Eva Friedberger.
Eva, ausgelaugt von den Recherchen der letzten drei Jahre, die sie in die Abgründe menschlichen Handelns geführt haben, überlegt auszusteigen. Ihre Freundin Sabine Giacomo kann sie überzeugen eine kurze Pause einzulegen. In dem abgelegenen Ferienhäuschen wird Eva wiederholt von plötzlichen Angstzuständen außer Fassung gebracht, deren Ursache sie in ihren Erlebnissen vermutet. Erik Arnold 32 Jahre arbeitet sehr hart um den besten Deal seines Lebens, die Übernahme der Firma HexoZel, abzuschließen und diesen Erfolg mit seiner Beförderung in die Führungsebene zu besiegeln. Seine Siegesstimmung währt nur kurz denn er muss feststellen, reingelegt und als Marionette im schmutzigen Spiel der Industrieunterwanderung benutzt worden zu sein. Um diese Machenschaften öffentlich anzuprangern wendet er sich an die investigativen Journalisten Eva Völkel 32 und Moritz Dressler 35. Erik flieht und versucht Beweise seiner Unschuld zu beschaffen. Ein Katz und Mausspiel beginnt, denn er wird von der geheimnisvollen Zahara aus dem Headquarter der HexoZel verfolgt.
Unweit des Frankfurter Bethmannparks entdeckt ein Anwohner eine bewusstlose junge Frau, die sich, als sie erwacht, an nichts erinnert: weder wie sie heißt noch wo sie wohnt noch was mit ihr passiert ist. Offenbar leidet sie an Amnesie. Während sich Ärzte ihrer annehmen, bemüht sich die Polizei, die Identität der mysteriösen Fremden zu ermitteln. Doch niemand scheint sie zu vermissen.Unterdessen verzweifelt Jakob, Ergotherapeut in der Neurologischen Rehaklinik Kirschwald, zusehends am Schicksal seiner Patienten. Oft erzählt er ihnen Episoden aus Biographien berühmter Persönlichkeiten und ermuntert sie, vorübergehend in deren Leben zu schlüpfen. Indem sie sich in Edgar Wallace, Albert Einstein oder Coco Chanel verwandeln, sollen sie, die durch Unfall oder Krankheit den Bezug zu sich selbst verloren haben, Hoffnung und Lebensmut schöpfen. Währenddessen fehlt es Jakob in seinem Leben selbst an Zuversicht. Seine Freizeit verbringt er weitgehend allein. Die einzig lebende Verwandte ist seine Mutter, die als Professorin für katholische Theologie in den USA lebt. Echte Freunde hat er nicht. Kontakt pflegt er nur zu einigen alten Schachspielern, die er bei schönem Wetter im Bethmannpark trifft. Als die junge Amnestikerin in die Reha verlegt wird, kreuzen sich die Wege der Protagonisten. Jakob ist von der geheimnisvollen Schönen auf Anhieb fasziniert. Umso mehr, da sie ihn an ein Mädchen erinnert, in das er als Junge unsterblich verliebt war. Bald teilt man ihm die neue Patientin zu, um sie auf ein Leben außerhalb der Rehaklinik vorzubereiten. Da sie einander näherkommen, sieht sich Jakob genötigt, sein eigenes Leben neu zu erfinden: Er gibt vor, in seiner Freizeit seltsame Apparaturen zu erfinden, wodurch er seine Patientin tatsächlich beeindrucken kann. Daneben fahndet er wie besessen nach ihrer wahren Identität. Bis ihm sein Schachkumpan Lewandowski, ein ebenso kauziger wie zwielichtiger Pole, eröffnet, dass er es war, der die Frau ohne Gedächtnis als erster entdeckt hat. Mehr noch: Lewandowski bietet ihm persönliche Dinge aus ihrem Besitz, verlangt dafür jedoch eine Gegenleistung.Was macht die Identität eines Menschen aus? Das Thema des Romans manifestiert sich in seinen Figuren: in der katholischen Feministin, dem undurchsichtigen KZ-Überlebenden, dem gestrandeten Argentinier, dem als Baby vertauschten Macho, dem schwulen Familienvater, den ihrer Identität beraubten oder entrückten Patienten und nicht zuletzt in den beiden Protagonisten: Jakob und Penelope
Frankfurt am Main war bis 1933 eines der wichtigsten Zentren jüdischen Lebens und jüdischer Kultur in Europa. Die Stadt besaß eine große jüdische Gemeinde, deren Mitglieder tragende Säulen der Stadtgesellschaft waren. Während der nationalsozialistischen Herrschaft wurden aber auch die Frankfurter Jüdinnen und Juden systematisch entrechtet, verfolgt und ermordet, die jüdischen Gemeinden aufgelöst. Der Band widmet sich der Geschichte des jüdischen Frankfurt im NS-Staat und zeichnet dessen Bedrohung und Zerstörung nach. Er fragt, wie die Frankfurter Jüdinnen und Juden den Ausschluss aus der Stadtgesellschaft und die Verfolgung erfahren haben, was dabei unwiederbringlich verloren ging, und auf welche Weise das geistige und kulturelle Erbe des jüdischen Frankfurt im Exil weiterwirken konnte. Unter dem Schutz der US-Militärverwaltung gründete sich in der Nachkriegszeit eine neue jüdische Gemeinde, mehrere jüdische Organisationen siedelten sich in der Stadt an, und es entwickelte sich neues jüdisches Leben. Der Band behandelt auch diese Geschichte bis in die 1980er Jahre, als gerade von Frankfurt wichtige Impulse für eine neue Sichtbarkeit der jüdischen Gemeinschaft in der Bundesrepublik ausgingen. Unter welchen Bedingungen vollzog sich die Neugründung der jüdischen Gemeinde und auf welchen Wegen kehrten Jüdinnen und Juden in den Nachkriegsjahrzehnten ins Zentrum der Frankfurter Stadtgesellschaft zurück?
Coming of age-RomanHeldin im Teenager-AlterFrankfurt am Main80er JahreEntwicklungsroman
Weil ihr Bruder heiratet, muss Diana zum ersten Mal seit sieben Jahren zurück in ihr Heimatdorf. Das wäre auch nur halb so schlimm, wäre da nicht Veith.Der Bruder der Braut und Dianas erste große Liebe. Und ganz nebenbei der Grund, warum sie so lange einen Bogen um ihre Heimat gemacht hat. Weil er schuld daran ist, dass Diana durch ihre ganz persönliche Hölle gehen musste. Weswegen sie ihn hasst.Dachte sie. Denn als sie ihrer Jugendliche das erste Mal seit so langer Zeit gegenübersteht, schlägt ihr das Herz trotzdem bis zum Hals. Und Veith scheint sie auch nicht vergessen zu haben.Wäre da nicht dieses eine Geheimnis, das Diana vor Veith verbergen muss. Ein Geheimnis, das darüber entscheidet, ob die beiden doch noch eine zweite Chance haben.
Beherrschen die Vorstände amerikanischer Banken und Investmentfirmen das globale Handelsgeschehen?Wie groß ist ihr Einfluss auf die Politik?Welche Konsequenzen ergeben sich hieraus für Mario Kramer, einen jungen deutschen Banker,der ungewollt in die Fänge dieses Systems gerät?Und was ist die Mission des EXPERTEN, einem der weltweit besten Auftragsmörder?
Die Stadt Frankfurt nimmt in der deutsch-jüdischen Geschichte einen einzigartigen Platz ein. Ihre Geschichte wurde - wie die wohl keiner anderen Stadt in Deutschland - geprägt durch ihre jüdischen Bürgerinnen und Bürger. Diese hatten einen wesentlichen Anteil daran, dass Frankfurt zu einer der bedeutendsten Metropolen Deutschlands aufstieg. Frankfurt war aber auch die erste Stadt in Deutschland, die Juden zwang, in einem Ghetto zu leben, und eine der letzten, die diesen Zwang aufhob. Von den etwa 30.000 Juden, die 1933 in Frankfurt lebten, haben nur etwas mehr als 100 den Nationalsozialismus in der Stadt überlebt. Tausende wurden in den Konzentrations- und Vernichtungslagern ermordet, viele weitere mussten fliehen. Der Band widmet sich der Geschichte der Juden in Frankfurt von der Emanzipationszeit bis 1933 und untersucht Frankfurt als herausragendes Beispiel und als zentraler Ort für die deutsche und europäische jüdische Geschichte, für deren kulturelle, soziale und religiöse Entwicklung und für die Beziehungen zwischen Juden und Nichtjuden. Im Mittelpunkt steht dabei die Frage, wie sich Frankfurt zu einer so bedeutenden jüdischen Stadt entwickelt hat, aber auch wie es zu einem Ort der Ausgrenzung und Verfolgung wurde.
La première lettre est datée du 4 mai 1771. Werther est un jeune homme qui s'installe à W, pour peut-être faire carrière. Là, il se promène dans la nature pour la dessiner, car il se croit artiste. Un jour, il est invité à un bal au cours duquel il rencontre une jeune femme prénommée Charlotte, fille d'un bailli, qui depuis la mort de sa mère, s'occupe de ses frères et de ses soeurs. Werther sait depuis le début que Charlotte est fiancée à Albert. Cependant, Werther tombe immédiatement amoureux de la jeune fille qui partage avec lui les goûts de sa génération, en particulier pour la poésie enthousiaste et sensible de Klopstock.
The challenges of our customers are more and more diverse. A couple of strong trends like digitalization and cyber security issues are facing the daily life of all of us. This is true for our business and private life. That "People make a difference" is a strong Vineyard belief. Therefore, in this book the Vineyard consultants are interviewed in order to present their individual consulting experiences.As a starting point the current customer challenges and consulting trends are summarized. A contribution towards the GDPR deadline and approaches how to deal with these changes is following. The next article is suggesting how to handle the need in the pharmaceutical industry to communicate with business partners beyond the firewall. Based on Vineyards long experience in the IT Cyber Security world the following article is emphasizing why security is priority zero and how IT Security standards and frameworks can be used in a beneficial and lean way.The following two articles have a strong technical focus. While the first one is introducing the new technology "Summarizer" which is capable to compress existing files from a content perspective the following is about what an agile methodology can deliver in the field IT Service Management.The benefits of a focused eDiscovery approach for litigation processes are discussed in another contribution. How transitional changes for companies as a result of Brexit for example can be managed is following. Risk management in the cyber field for the banking industry and leading in projects are two interviews that reflect typical customer challenges. How to set-up an electronic archive as part of a digitalization initiative is outlined in an expert interview for the insurance industry. The benefits of a focused eDiscovery approach for litigation processes are discussed in another impulse. An interview about knowledge management is closing this book. As a key component for the customer in a knowledge society it is discussed how this can be approached for a consultancy.If you focus your deep dives you can also see the little things in a broader context.We wish our readers inspiring insights and new impulses to find the individual balance between the right deep dives and the ability for the helicopter view. Many thanks again to all Vineyard colleagues contributing to this new Vineyard book.
Frankfurt hat es gewagt - die Stadt hat einen Teil ihrer im Zweiten Weltkrieg zerstörten Altstadt wieder auferstehen lassen! Das Projekt war mutig und traf zuerst nicht überall auf Gegenliebe. Nun ist es vollbracht und bei Vielen die Begeisterung groß.Liebevoll gestaltete Bastelbögen veranschaulichen die heutige Bebauung des alten Frankfurter Krönungswegs. Die Stadtführerin Silke Wustmann erklärt die Besonderheiten der einzelnen Gebäude und den Umgang mit den Spuren der Vergangenheit.
Frankfurt am Main, 1882: »Glashaus« nennen die Kinder die Orangerie, die Dr. Könitz seiner Frau vor vielen Jahren als Hochzeitsgeschenk erbauen ließ. Dass das imposante Gebäude ein schreckliches Geheimnis birgt, ahnt niemand, als nach einem fröhlichen Volksfest die 15-jährige Dienstmagd Emilie verschwindet. Während der preußische Kriminalkommissar Richard Biddling von einem Vermisstenfall ausgeht, ist Victoria, die Nichte von Dr. Könitz, die zum Entsetzen ihrer Mutter lieber Mordgeschichten von Edgar Allan Poe und Abhandlungen über Leichenerscheinungen liest, statt sich Klavierspiel und Stickarbeiten zu widmen, davon überzeugt, dass Emilie eines gewaltsamen Todes gestorben ist. Als unter mysteriösen Umständen eine Frauenleiche aus dem Main geländet wird, führen die Spuren plötzlich in die Vergangenheit: Gibt es eine Verbindung zwischen der unbekannten Toten, dem verschwundenen Dienstmädchen und den grausamen Taten des »Stadtwaldwürgers«, der vor zehn Jahren in Frankfurt sein Unwesen trieb und nie gefasst werden konnte? Warum weigern sich Dr. Könitz und seine Frau, über einen Unfall zu sprechen, den Victorias Schwester im Glashaus hatte? Und was sind das für geheimnisvolle Stimmen, die nachts im Garten zu hören sind? Ein blutiger Fingerabdruck scheint auf die richtige Fährte zu führen, aber niemand außer Victoria erkennt, welche entsetzliche Geschichte diese Spur erzählt ...Vollständig überarbeitete u. neu gesetzte Schmuckausgabe mit historischem Stadtplan im Paperback-Großformat (ca. 17 x 24 cm).
Mainhattan - Metropole der Superlative mit vielen FacettenKaum eine andere Großstadt fasziniert mit ihren Gegensätzen so sehr wie Frankfurt am Main. Während man im Bankenviertel vor allem futuristischer Architektur aus Glas und Stahl begegnet, wartet die Stadt am Römerberg nahezu dörflich mit idyllischen Fachwerkbauten auf. Als Messestadt und internationaler Verkehrsknotenpunkt lebt Frankfurt von seiner Multikulturalität und ist gleichzeitig zum Treffpunkt der Kreativen avanciert. Im Sommer laden Open-Air-Festivals zu Musik und Theater ein. Etwas gemütlicher und ebenso gesellig geht es im Herbst auf der Freßgass zu, wenn der erste Apfelwein ausgeschenkt wird. Wer genug vom Trubel hat, kann sich im landschaftlich geschützten Grüngürtel oder im nahegelegenen Frankfurter Stadtwald erholen. Vom Lohrberg lässt sich die atemberaubende Frankfurter Skyline auch aus der Ferne bewundern.
Lone Rohmann udgiver her sin debutbog ”Da Min Livmoder Blev Syg,” en medrivende beretning om, hvordan man eventuelt kan håndtere at man får konstateret cancer i livmoderen. Hvordan man kan overleve i en sådan livskrise, og stadig have sig selv i behold. Lone Rohmann kommer ikke med den eneste opskrift, men har fat i den lange ende, hvilket hendes mange foredrag bevidner, hun vækker med andre ord genklang.Bogen er skrevet i genren ”Thougts of Consiousness,” hvilket vil sige, at læseren hele tiden et med i de samme pulsslag som Lone Rohmann selv oplevede gennem hele processen.
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