Bøger om Frankrig

Adèle har det perfekte liv. Hun er en respekteret journalist, lykkeligt gift med lægen Richard som hun har en lille søn med, og bor i en stor, smuk pariserlejlighed. Men bag den polerede facade fortæres hun af kedsomhed og hengiver sig til sine fantasier og en lind strøm af stævnemøder og hemmelige affærer. Hun ved hun ikke burde, men gradvis begynder de hemmelige møder at fylde mere og mere i hendes liv. Hun forsømmer sit arbejde og lyver for sin familie, alt sammen for at forfølge et stadig mere altopslugende begær, uanset prisen. Adèle er en lysende velskrevet og modig roman om begær, sexafhængighed og en kvindes jagt på at føle sig i live.

Den unge d'Artagnan drager hjemmefra med målet om at blive medlem af kongens berømte musketerkorps. Da han imidlertid mister sit introduktionsbrev til lederen af musketererne, de Tréville, sker det dog ikke uden videre.Men allerede den første dag møder han musketererne Athos, Porthos og Aramis, heraf værkets titel, og sammen med dem drager han ud på adskillige eventyr i dronningens tjeneste, ikke mindst med kardinal Richelieu og den infame Milady de Winter.idden /title /head body center h1 403 Forbidden /h1 /center /body /htmlAlexandre Dumas den ældre (1802-1870) var en fransk forfatter. Han er mest kendt for sine talrige historiske romaner og eventyr, som har gjort ham til den mest læste franske forfatter i verden. Dumas skrev også skuespil, artikler for magasiner og tidsskrifter, og han var en højt profileret korrespondent. Dumas var mulat, idet hans farmor var afroamerikansk slave, og han måtte derfor tåle en del racisme. Hans søn, Alexandre Dumas den yngre, blev også forfatter og er mest kendt for sit værk Kameliadamen.

Den danske militærforfatter N.P. Jensen har adskillige bøger om den franske hærfører bag sig, og i "Napoleon I" kommer han denne gang helt tæt på den karismatiske figur.Jensen tager udgangspunkt i Napoleons barndom og ungdom og fortæller herefter om Napoleons tid i konsulatet og hans rolle i fransk og europæisk politik frem til sin død i 1821.Niels Peder Jensen (1830-1918) var handelsuddannet, men brugte store dele af sin karriere inden for militær og politik. Det var igennem sit militære arbejde, at N.P. Jensens interesse for krigshistorie blev vakt, og han begyndte i 1860’erne at holde foredrag om forskellige militære emner. Senere udviklede denne interesse sig til også at omfatte udgivelserne af en lang række faglitterære bøger, der gik i dybden med forskellige krige og personligheder inden for den militære verden. Jensens forfattervirksomhed omfattede blandt andet udgivelser om Napoleon og hans felttog, den fransk-tyske krig og den skånske krig.

"Den lille prins" er den klassiske og elskede fortælling om en pilot, der er strandet i ørkenen, hvor han møder en lille prins fra en fremmed planet.Prinsen fortæller ham om sin rejse gennem det store univers og om alle de skabninger, han har mødt og om alt det, han har lært om livet."Den lille prins" er en poetisk og filosofisk fortælling om ensomhed og om at bryde den, om kærlighed og om livet og døden. En uforglemmelig oplevelse for børn og voksne. Antoine De saint-Exupéry (1900-1944) var fransk pilot, matematiker, opfinder, diplomat og forfatter til adskillige bøger.

Atanasia Bartolome vil ikke være typen, der siger undskyld, når man træder hende over tæerne. Hun vil væk fra det søvnige forstadsliv i Bilbao, og da hun en dag ser et maleri af den berømte kunstmaler Roberto Diaz Uribe, bliver hun overvældet af dets kraft. Det viser sig – for intet er tilfældigt – at Diaz Uribe er Atanasias onkel, og hun sætter ud på en rejse for at løse mysteriet om ham: Hvem han var, og hvorfor han en dag forsvandt som dug for solen.Rejsen fører hende til Paris, hvor hun møder en afhoppet sovjetisk kunstprofessor, der lider af samlermani. Og den fører hende flere hundrede år tilbage i familiehistorien, sådan som den er blevet fortalt af hendes farmor Esperanza. En familiehistorie befolket af spanske biskopper med underskønne elskerinder, trillingesøstre med heksekræfter, opdagelsesrejsende i kolonitidens Congo og en pige, der kan tale med dyrene.Véronique Ovaldé er en eminent historiefortæller, og i romanen flettes fortid og nutid sammen til en eventyrlig fortælling om frigørelse, udlængsel, kunstens kraft og vores trang til at skabe idealsamfund, for til sidst at ødelægge det hele for hinanden. Véronique Ovaldé (f. 1972) er en af Frankrigs mest læste forfattere, kendt og elsket for sit poetiske og fantasifulde fortælleunivers. Hun debuterede i år 2000 og har siden udgivet både romaner, børnebøger og noveller, flere af dem prisbelønnede. Vi er efterkommerne af de hekse, I ikke fik brændt er hendes seneste roman. På dansk er tidligere udkommet romanen Fugleliv.”Ingen kan som Ovaldé fortælle historien om Torneroser, der vågner af deres søvn og frigør sig fra mændenes forbandelse.”– ELLE France”Under den lette overflade er Vi er efterkommerne… både en dannelsesroman og en politisk roman i ordets fineste forstand, en roman om mod, om giftige usagtheder og, ikke mindst, om jagten på frihed.”– Le Figaro

Hvad gør man, når ens store kærlighed pludselig forsvinder? Den efterladte ægtemand rejser til Provence i Sydfrankrig for at skrive sig ud af sit smertefulde tab. Men det går ikke helt som forventet. - En medrivende roman om store følelser, kærlighed og voldsomme begivenheder, der sætter dybe spor

Stefan Zweig fortæller i biografien "Balzac – Hans livs roman" historien om den franske 1800-talsforfatter Honoré de Balzac, der i dag regnes for en af grundlæggerne af den europæiske litteraturs klassiske realisme, og om tilblivelsen af hans livsværk "La Comédie humaine" ("Den menneskelige komedie").Gateway /title /head body center h1 502 Bad Gateway /h1 /center /body /htmlStefan Zweig (1881-1942) var en østrigsk forfatter, dramatiker og journalist. Han voksede op i Wien i et velhavende, jødisk hjem, studerede filosofi og litteraturhistorie og blev som ung forfatter del af de avantgardistiske kredse. I 1920’erne og 30’erne var han en af Europas førende forfattere. Zweig havde, som pacifist, med gru oplevet Første Verdenskrigs rædsler. Da Hitler kom til magten, slog han sig ned i England og rejste derfra videre til USA og Brasilien. I fortvivlelse over Europas fremtidsudsigter begik han og hans hustru selvmord i 1942.

Denne bog er en forkortet udgave af Dumas' klassiker.Alexandre Dumas den Ældre (1802-1870) er mest kendt for sine talrige historiske romaner og eventyr bl.a. "Greven af Monte Christo" og romanerne om "De tre musketerer", der har gjort ham til den mest læste franske forfatter i verden. Dumas skrev også skuespil, artikler for magasiner og tidsskrifter, og han var en højt profileret korrespondent.

Et underligt lys på bunden af Dragør Havn får politiet til at tilkalde en specialist i våde gerningssteder. I vandet ligger en bil med liget af en ung kvinde, og det viser sig, at gerningsmanden har udført et sadistisk ritual på hende. På en forreven klippestrækning i den allersydligste del af Norge finder en hundelufter et delvist skeletteret lig iført våddragt. En black notice – en international efterlysning gennem Interpol – sendes ud for at finde frem til ligets identitet, og inden længe dukker endnu et våddragtslig op i Holland.Senere findes en anden dansk kvinde lemlæstet og livløs i en skovsø. Mod alle odds lykkes det at genoplive hende, og hun er nu politiets vigtigste vidne.Efterforskningsleder Felix Jørgensen og hans nye assistent, Kathrine Nymark, aner en sammenhæng mellem drabene, og de beslutter sig for at prøve at lokke den grænseløse seriemorder i en fælde. Men det bringer Kathrines liv i overhængende fare.Historien er delvist baseret på virkelige begivenheder.Gateway /title /head body center h1 502 Bad Gateway /h1 /center /body /htmlGateway /title /head body center h1 502 Bad Gateway /h1 /center /body /html

Du kan ikke køre på Formel 1-stjernernes baner, ikke spille fodbold på Camp Nou eller Wembley eller slå et par tennisbolde over nettet på Wimbledons legendariske anlæg. Men enhver motionist med mod på det kan køre på mestrenes asfalt - dagen før eller få timer efter bjergkongernes nervepirrende dyst.På mestrenes asfalt er en hyldest til motionssporten, hvor alle samfundslag møder hinanden i et stort fællesskab af humor, fart, udmattelse og hjælpsomhed. Bogen viser dig ruter i blandt andet Pyrenæerne, Alperne, Mallorca, Piemonte, Toscana og tager dig med op på toppen af de historiske tinder fra Tour-transmissionerne.I På mestrenes asfalt giver Bjarne Riis for første gang tips specielt til motionister. Brian Holm giver dig et klap på skulderen. Lars Løkke Rasmussen fortæller om den motivation, der skal til for at cykle til Paris på syv dage i styrtregn og modvind. Lars Bom er supermotionist og giver gode råd om wattbike - den effektive træningsform, som ikke lader de professionelle noget tilbage. Ulla Tørnæs fortæller om at gå sukkerkold på Kongeetapen. Anja Fonseca fortæller om de tidlige morgener med over 30 km/t for at komme ud og give dig bedre vejr på DR1. Ole Ritter - manden, der slog timerekorden - er rystet over motionisternes uforsigtighed ? og alle deler de drømmen om at høre hjulene synge på mestrenes asfalt.

Magten er ikke længere koncentreret i et punkt i verden, den er denne verden selv, dens strømme og avenuer, dens mennesker og dens normer, dens koder og dens teknologier. Magten er selve organiseringen af metropolen. Magten er vareverdens helhed i hver af dens punkter. Den der besejrer den lokalt, sender globale chokbølger gennem dets netværk.

Den gribende historie om forholdet mellem Simone de Beauvoir og forfatteren Nelson Algren udkommer nu i en ny udgave på Forlaget Aronsen i 2013. I 1947 er Simone de Beauvoir på en foredragsturne i Amerika. Et møde i Chicago med den amerikanske kultforfatter Nelson Algren ryster hende og udfordrer alvorligt hendes alliance med Jean-Paul Sartre.SMERTEFÆLDEN er en roman om to elskende, der skilt af ydre omstændigheder i 16 år kæmper for at fastholde hinanden og holde de indre dæmoner i skak. Tvivl, tro og hengivelse gennemstrømmer deres umulige kærlighed.Anastassia Arnold har helt sensationelt haft adgang til et stort antal af de kærlighedsbreve, som Nelson Algren sendte til Simone de Beauvoir. Nelson Algrens breve er aldrig blevet publiceret og er ukendte for offentligheden. Disse breve afslører, at historien om de to forfatteres forhold er stærkere og mere tragisk end den er blevet fremstillet i eftertiden. Med Anastassia Arnolds unikke indsigt i begges breve har hun kunnet fortælle deres passionshistorie på et helt nyt, dybdeborende og rystende plan i SMERTEFÆLDEN.På Weekendavisens Kritikerliste Februar 2014.“Romanen har en indre spænding, og selv om udfaldet af de tos trængsler er kendt, læser man bogen med stigende interesse.” - Jyllands-PostenSMERTEFÆLDEN er en “følsomt og musikalt skrevet bog [...] Smertefælden handler om genkendelige ting: forelskelsen, sensualiteten, savnet, tabsangsten, forfængeligheden, valgene og lysten til at få det hele uden at opgive for meget af sig selv.” - POLITIKEN

i det 13. og 14. århundrede bølgede krige hen over Europa. De engelske konger, der alle følte sig lige så franske som engelske, gjorde krav på fransk kongeværdighed men med ringe held. En af grundene var at Englands konger havde meget mere magt over landet end de franske. Adskillige gange invaderede englænderne Frankrig, ødelagde store områder og tilkæmpede sig retten til at besidde store dele af landet.Mærkeligt nok varede Hundredårskrigen ikke hundrede år, men ét hundrede og femten år.

Islændingene har aldrig haft deres egen konge - Island har været en republik siden løsrivelsen fra Danmark under Anden Verdenskrig. Men selvom man ikke har blåt blod i årerne, kan man jo godt te sig som en konge. ISLANDSKE KONGER er fortællingen om den vidtforgrenede Knudsen-slægt fra det lille fiskerleje Tangavik, hvor legendariske fyldebøtter og slagsbrødre, mesterfiskere og skibsredere, skønhedsdronninger og troldkvinder, distanceblændere og matematikgenier lever side om side.

En god sentens er for hård for tidens tand og fortæres ikke af årtusinderne, selv om den tjener enhver tid til næring: Således er den det store paradoks i litteraturen, det uforgængelige midt i det vekslende, spisen, der altid forbliver værdsat, ligesom saltet, og aldrig, som selv dette, bliver dum. Friedrich NietzscheFrançois de La Rochefoucaulds Maksimer er for alle, der har behov for den vederkvægelse, det er en gang imellem at være i et sandt og åndrigt menneskes selskab. De er refleksioner over livet, døden, kærligheden og den menneskelige skæbne. De taler for sig selv, og de taler i deres enkle, vittige og elegante sprog til enhver, der ønsker at forstå, hvorfor menneskene er mod hinanden, som de er. De er i deres helhed – med forfatterens egne ord – et portræt af det menneskelige hjerte.La Rochefoucauld er en brillant og forfinet stilist og en raffineret psykolog. Hans Maksimer er en af verdenslitteraturens klassikere, der hermed for første gang foreligger på dansk i en uforkortet oversættelse - som en hyldest til en stor franskmand i anledning af 400-året for hans fødsel i 2013. ”Med sproget i sin magt – For første gang foreligger samtlige 504 aforismer af den franske forfatter La Rochefoucauld på dansk – et hovedværk i verdenslitteraturen. Francois de La Rochefoucauld (1613-1680) var af adelig slægt og havde som ganske ung betrådt militærvejen. Han var således kun 15 år, da han fik kommandoen over et kavaleriregiment. La Rochefoucauld var en smuk, succesrig mand, der ombejlet af kvinder levede livet i de litterære saloner, når han ikke drog i krig. Men midt i livet blev han ramt af en musketkugle i ansigtet. Ikke blot blev hans øjne beskadigede, men hans førhen så smukke kontrafej var også borte. La Rochefoucauld var 40 år og en bitter krigsinvalid, der for at fordrive tiden begyndte at skrive sine aforismer.Aforismen kan defineres som et maksimum af udtryk med et minimum af ord. Der står noget i en aforisme, som det måske tager 10 sekunder at læse, men som man kan reflektere over resten af dagen”...Kristian Østergaard i Kristeligt Dagblad 21. april 2012 ”Bogen hører til den klassiske europæiske litteratur. Et smukt eksempel på de franske saloners veludviklede aforismelitteratur…Der er et portræt af Rochefoucauld skrevet af ham selv og et glimrende efterord af oversætter, Fritz Wolder. Bogens hoveddel består af maksimerne, der er aforismer eller statements, der i få, udsøgte ord søger at indkredse et område af den menneskelige natur. Det er gjort elegant med bid og vid. Rochefoucauld er bister og præget af et sortsyn uden falske illusioner”. Lektørudtalelse af Anne-Meta Lind Brunsborg uge 17, 2012"Fint med denne udgave af samtlige La Rochefoucaulds maksimer i en mundret dansk oversættelse, som alle kan forstå og more sig over. Men der er også megen alvor bag".Henrik Gade Jensen i Jyllands-Posten, 7. maj 2012Lyst til at vide mere? Så prøv AI (kunstig intelligens). Brug: bing.com - Tryk øverst: Copilot - Spørg om: Fritz Wolder La Rochefoucauld Helikon

Denne lille bog om østers er for den nysgerrige, der kan lide, eller ønsker at kunne komme til at lide, østers. Det er ikke videnskab om, men venskab med østers.Bogen tager læseren med til de steder i Frankrig, hvor man høster og spiser østers – lige fra Normandiet over Bretagne og Arcachon til Middelhavet. Og der er ingen grund til ikke at tage med på turen, for som de franske østersproducenter siger:”Havets styrke lever videre i Dem ved indtagelsen af denne vitamin-cocktail – en sand perle for Deres vitalitet.”

Sent i sin karriere begynder kunstneren G at male på hovedet og høster en længe ventet anerkendelse. Et helt andet sted, i Paris, bliver en kvinde angrebet af en fremmed på gaden. Overfaldsmanden, som er en kvinde, stikker af, men ikke før hun har vendt sig om for at betragte sit offer, som en kunstner, der træder væk fra sit lærred."Parade" er en grænsesøgende roman, som udvider vores forståelse for, hvad litteratur kan og bør. Det er historien om G, en kunstner hvis liv rummer mange liv – men også om en mors død og de efterladte børn, som skal forholde sig til hendes arv: de historier hun fortalte, rollerne hun tildelte dem, måderne hvorpå hun tilbageholdt sin kærlighed. Hendes død kan blive en frihed, men hvilken?"Parade" er en vidtfavnende og knivskarp roman fra en af vor tids mest kompromisløse og velskrivende forfattere, når det gælder relationer, kunst og det moderne liv.

Som barn blev Elodie overladt til sin bedstemor Gabriella. Elodie er nu en ung kvinde, og hun gør sit bedste for at bearbejde vreden og sorgen over, at hendes mor forlod hende som barn.Da Gabriella uventet meddeler, at hun ønsker, at de to skal fejre julen og Gabriellas 70-års fødselsdag i hendes barndomshjem på den franske riviera, bliver Elodie først lykkelig ved tanken.Byen er pyntet skønt op til jul, og snart sænker julefreden sig. Men da Elodie finder ud af, at hendes mor måske vil gøre dem selskab på rivieraen, bliver der slået skår i hendes juleglæde. Kan de tre kvinder lægge fortidens konflikter bag sig og sammen nyde julen på den franske riviera?

“Jeg er stadig i mørket” er den sidste sætning, Annie Ernaux hører sin mor sige. Og det er titlen på en uafrystelig, intim og universel fortælling om en voksen datters bånd til sin mor. Da moren får konstateret Alzheimers, ændrer hun gradvist personlighed. Forholdet mellem de to forandres også, og Annie Ernaux må træde i karakter som omsorgsperson. En rolle hun hverken ønsker eller magter at tage på sig. I en rå og ufiltreret prosa skriver Ernaux om, hvor ondt det kan gøre at miste en forælder som voksen. Annie Ernaux har skrevet en mor-datter-bog uden mage, som både rummer fortvivlelse og en stædigt vedholdende kærlighed. “Et vidnesbyrd om erindringens vedvarende, uafrystelige og melankolske kvalitet.”THE NEW YORK TIMES “Et værk af chokerende ærlighed og intimitet.”THE SPECTATOR

Paris, 1939. De to unge mødre Elise og Juliette møder hinanden i Boulogneskoven i udkanten af byen og bliver hurtigt uadskillelige. Selvom krigens skygge kryber over Europa, mistænker ingen af kvinderne, at deres liv snart vil ændre sig uigenkaldeligt. Da Elise bliver et mål for den tyske besættelsesmagt, må hun efterlade sin elskede datter, Matilde, i Juliettes varetægt og flygte fra byen. Men i krig er intet sted sikkert, ikke engang en hyggelig lille boghandel som Juliettes Librairie des Rêves – ”Drømmenes boghandel” – og da bomberne begynder at falde over deres kvarter, lægges Juliettes verden i ruiner. Da krigen slutter, vender Elise tilbage til Paris for at blive genforenet med sin datter. Men da hun ankommer, er boghandlen reduceret til murbrokker, og Juliette er som sunket i jorden. Overlevende naboer fortæller hende, at Juliette og en lille pige overlevede bombardementet. Men hvem af de to piger? Kun Juliette kender svaret, og hun er sporløst forsvundet Datteren i Paris er en fortælling om mødre og døtre, om at miste og om de veje, man må tage for at begynde på en frisk, selv når det virker allermest utænkeligt. ”En mester-historiefortæller.” – Santa Montefiore, forfatter til Slotskrøniken-serien “Kristin Harmel er uden tvivl en af de bedste historiske romanforfattere, vi har.” – Heather Morris, forfatter til Tatovøren i Auschwitz

Augustblå er et blændende portræt af melankoli og metamorfose og en virtuos fortælling om en kvinde, der er nødt til at forsvinde for at kunne fortælle sin egen historie. På højden af sin karriere forlader koncertpianisten Elsa M. Anderson scenen midt under en koncert i Wien. Tre uger senere sidder hun i Athen og betragter en ung kvinde i færd med at købe et par mekaniske, dansende heste. Kvinden ligner i uhyggelig grad hende selv, er nærmest hendes dobbeltgænger. Elsa følger efter kvinden, men mister hende af syne og driver i stedet ned til færgehavnen. Da hun rejser videre gennem Europa, på flugt fra sin historie og sit talent, er det med skyggen af den mystiske kvinde som følgesvend.

To kvindelige spioner risikerer alt i jagten på en berygtet nazilæge i denne roman inspireret af sande begivenheder fra bestsellerforfatteren bag Blomstrende syrener.Under Anden Verdenskrig udfører amerikanske Josie Anderson og franskmanden Arlette LaRue livsvigtigt arbejde for den franske modstandsbevægelse. Efterhånden får de fingre i så mange nazihemmeligheder, at de bliver kendt som De Gyldne Duer, berømte i hele Frankrig og forfulgt af Gestapo. Men modet koster de to spioner dyrt: da de endelig bliver arresteret, sendes de til kz-lejren Ravensbrück sammen med deres familier.Et årti senere kaster de to kvinder sig atter hovedkulds ud i en farlig mission: Josie arbejder nu for den amerikanske efterretningstjeneste og sætter sig for at opspore den berygtede læge, der begik forfærdelige overgreb mod hendes mor i Ravensbrück, og samtidig fortæller en mystisk mand Arlette, at han måske har fundet den søn, hun ikke har set, siden hun blev interneret. De Gyldne Duer begiver sig ud på en mission tværs gennem Europa, der fører dem til Fransk Guyana, hvor de optrævler et spind af lyssky hemmeligheder, og hvor de udsætter sig selv for alvorlig fare i jagten på retfærdighed.De Gyldne Duer er en uforglemmelig historie om de naziforbrydere, der undslog sig rettergang i kølvandet på Anden Verdenskrig – og de glemte kvindelige spioner, som risikerede alt for at få retfærdigheden til at ske fyldest.

Tredje og afsluttende bog i Alberte-trilogien udspiller sig i Frankrig og Norge. Alberte har giftet sig med Sivert og sammen har de fået en søn. Alberte kæmper for at få tilværelsen som hustru og mor til at hænge sammen. Hun er stadig ensom, føler sig stadig uforløst som menneske og kunstner. Den lille familie flytter til Norge, hvor Siverts familie også bor. Og til sidst bryder Alberte ud: Hun forlader familien for at kunne folde sig ud som et frit menneske, som forfatter, som kvinde og for at finde sandheden og sig selv.Om forfatteren:Sara Fabricius (1880-1974) voksede op i Tromsø i Nordnorge. Som 24-årig rejste hun til Paris for at udvikle sig som maler. Hun fik en søn med den svenske kunstner Anders Jönsson, som hun blev skilt fra og flyttede efterfølgende til Sverige. Her begyndte hun at skrive, under pseudonymet Cora Sandel.

”Sidste dag for en dødsdømt” er en af Victor Hugos tidlige bøger, udgivet første gang i Frankrig i 1829. Det er en fortælling om en unavngiven dødsdømt mands sidste timer. Læseren kan med gru følge med i jeg-fortællerens rædsler og overvejelser, før han henrettes ved guillotinen i Paris. Gennem tilbageblik fortælles også om domsfældelsen, livet i fængslet og de straffefanger, der venter på at blive sendt til galejen. Bogen indeholder dels den oprindelige tekst fra 1829, dels en sketch og et langt forord tilknyttet 1832 udgivelsen, hvor forfatteren for første gang vedstod sig at have skrevet ”Sidste dag for en dødsdømt”.

A stunning collection of the very best French recipes from the foremost authority on home-cooking in France Celebrated food writer Ginette Mathiot, author of  Je sais cuisiner  (the best-selling home-cooking book in France for over 90 years), taught three generations of French families how to cook. In this elegant cloth-covered new collection of tried-and-tested accessible recipes, complete with two ribbon markers, more than 170 of the finest French dishes have been selected from her works, such as the iconic Onion Soup Gratin, Dauphinois Potatoes, as well as regional dishes including Beef bourguignon from Bourgogne and Ratatouille from Provence, and iconic staples such as Vol-au-vent, Eggs in meurette sauce, Vichy carrots, Stuffed oysters, Crème brûlée, Pears in wine, and Tarte Tatin. With gorgeous, newly commissioned photography, an introduction by food writer Keda Black, and a fascinating foreword by the adopted Parisian pastry chef, cook, and writer, David Lebovitz,  Classic French Recipes  is the ultimate guide for all home cooks on how to prepare the most authentic and delicious French cuisine the French way. |A stunning collection of the very best French recipes from the foremost authority on home-cooking in France|'... admirably comprehensive and clear ... beautifully illustrated, too.' - Nick Curtis, Evening Standard |'Putting Ginette Mathiot on your shelf is akin to discovering a French grandmother you didn't know you had. ... this will teach you everything you need to learn about classic French cooking.' - Sally Hughes, Books for Cooks, London, The Bookseller |'Want the perfect coq au vin or crepe suzette? This is the book for you' -  Daily Mail |'I Know How to Cook ... includes everything you need to know ... to take on almost any reasonable home-cooking challenge with Gallic flair.' -  The Wall Street Journal |'A comprehensive collection.' -  The New York Times Book Review |'Pure French cuisine.' -  Associated Press | Ginette Mathiot (1907-1998) is the author of more than 30 best-selling cookbooks. Her definitive work on French cooking includes I Know How to Cook ( Je sais cuisiner ), and The Art of French Baking ( Je sais faire la pâtisserie ). David Lebovitz is a cook and pastry chef living in Paris. He is the author of 9 cookbooks and has been featured in Bon Appétit , The New York Times , and USA Today . Keda Black is a food writer, critic, and recipe developer of French and Scottish origin. She has written several cookbooks and worked for esteemed French magazines, guides, and brands.

Fordi … Paris er altid en god idé!For mange år siden efterlod Juliet et lille stykke af sit hjerte i Paris. Nu, hvor hun er separeret fra sin mand, og børnene er fløjet fra reden, er det på tide at få det tilbage!Hun tager sin røde yndlingslæbestift på, booker en hyggelig loftslejlighed nær Notre-Dame og hopper på det første tog ud af London.Da Juliet ankommer til Gare du Nord, strømmer minderne om travle fortovscaféer, vin på hyggelige barer, levende lys og en særlig flot fyr med et funklende blik tilbage.Men i over to årtier har Juliet gemt på en hemmelighed, og snart indser hun, at hun umuligt kan bevæge sig fremad uden først at se tilbage.Noget tyder på, at tiden i Paris vil ændre alt ...Pressen skriver: ”Wow, det er ikke ofte, jeg får lyst til at give 6 stjerner ud af 5 til en bog, men sådan har jeg det med denne.”– Goodreads”OMG, jeg var helt vild med denne bog. Fyldt med seværdigheder, dufte og atmosfæren i Paris.”– Goodreads”Smukt skrevet, vidunderlige karakterer, som jeg ville elske at møde i det virkelige liv. Jeg føler, at jeg lige har tilbragt et par skønne timer i Paris.”– Goodreads”Jeg vidste, at jeg havde noget helt særligt i vente, da jeg begyndte at læse. Der er noget helt magisk over den måde, Veronica Henry skriver på."– Goodreads

To mennesker havde en drøm. De ville bo i Provence. De fandt et nedslidt hus på en bakke i det sydfranske bagland og gik i gang med at indrette stedet. På et tidspunkt fik de bygget en swimmingpool. Det blev det store trækplaster, når familie og venner kom på besøg. Senere byggede de et gæstehus forklædt som garage for at kunne huse de besøgende. I ti år forsøgte de at falde til i det sydfranske. Denne bog fortæller om de mange glæder og vanskeligheder, der dukkede op gennem de ti år, de nåede at få dernede. Blandt andet i forbindelse med etablering af sygeforsikring, sprogkontakt og andre generelle vanskeligheder. Det blev dog en herlig tid med mange oplevelser. Er du selv interesseret i at slå dig ned i Provence for at bo der fast, er der her mange gode tips.

Bind to i Alberte-trilogien udspiller sig nogle år senere, blandt fattige kunstnere i Paris. Alberte har fået en lille arv efter sine forældre og ernærer sig ved at stå model og skrive og sælge rejssebreve til norske aviser. Og så skriver hun lidt for sig selv, men det havner alt sammen i en kuffert under sengen. I Paris møder vi en frossen, uforløst Alberte, som bor på billige, tarvelige kvistværelser, og som ikke ved, hvordan hun skal folde sig ud som menneske. Men så møder hun maleren Sivert.Om forfatteren:Sara Fabricius (1880-1974) voksede op i Tromsø i Nordnorge. Som 24-årig rejste hun til Paris for at udvikle sig som maler. Hun fik en søn med den svenske kunstner Anders Jönsson, som hun blev skilt fra og flyttede efterfølgende til Sverige. Her begyndte hun at skrive, under pseudonymet Cora Sandel.