Bøger om Italien

Kriminalassistent Roland Benito holder ferie i Napoli sammen med sin familie, da en ukendt dansk mand kontakter ham på en café. Manden leder efter sin datter, som er forsvundet på en dykkerrejse til Italien og sidst er sporet på vej til Sicilien. Selvom Roland har nok at gøre med at hjælpe sin egen datter, som også er i fare, tvinges han ind i sagen, der stiller ham over for et væsen, han har kæmpet med at glemme. Han konfronteres med ikke bare sin egen, men også sin myrdede fars grusomme fortid. Roland mærker slangernes gift og erfarer fatalt, at mafiaen glemmer aldrig.

Pietro kommer fra Milano, Bruno er vokset op ved foden af Monte Rosa. Da Pietros forældre lejer et lille hus i bjergbyen Grana, møder de to drenge hinanden første gang, og langsomt og næsten ordløst går de et stærkt venskab frem i bjergenes vildsomme terræn. Bjergene vækker relationerne, og eksistensen – Pietros, Brunos, forældrenes - sammenflettes fra drengeårene til voksenalderen. De otto bjerge er en stærk og eksistentiel dannelsesroman om venskabet mellem drenge. Paolo Cognetti er Italiens nye, litterære fænomen.

Et spøgelsesskib ude af kontrol i Middelhavet styres af stormen direkte mod den lille badeby Palizzi Marina i Syditalien. En ung kvinde rejser til en flygtningelejr i Nordafrika, hvor hun skal arbejde for Læger uden Grænser. Hendes egentlige mål med rejsen er at finde sin donorfar, som hun har sporet dertil. Men hvem er han i virkeligheden? Rolando Benito efterforsker hos DUP en sag om en betjent, som mistænkes for at have stjålet fra den voldelige bande Black Swan under en ransagning. Betjentens seksårige søn kidnappes, og Benito bliver på grund af sin kones arbejde som frivillig i Dansk Flygtningehjælp viklet ind i sagen. En anden sag hos Østjyllands Politi får også hans opmærksomhed, da en drabsmand fra en af hans gamle, uopklarede sager tilsyneladende er vendt tilbage, en sag som Anne Larsen, journalist hos TV2 Østjylland, også er dybt involveret i. Det hele kulminerer med skæbnesvangre hændelser, der venter lige om hjørnet, og som kommer til at ramme dem alle.

Godfather er historien om Don Vito Corleone, overhoved i en af New Yorks farligste mafiafamilier. Vito Andolini ankommer til Amerika fra byen Corleone i Italien og forsørger sin familie på den eneste mulige måde: Fra sit fort på Long Island leder han et imperium af pengeafpresning, harsardspil og bookmaking. Han bestikker politi, bureaukrater og politikere, og han gør det uden nogen sinde at røre en pistol, en kniv eller udstede en trussel. Hans sønner skiftevis beundrer og efterligner ham, afviser og modsætter sig ham. De kan på ingen måde leve op til hans storhed, men uundgåeligt bliver hans verden deres. Godfather er den ultimative gangsterroman. Historien om Don Vito Corleone har inspireret tilblivelsen af nogle af de mest succesfulde film nogen sinde. Det er i Mario Puzos Godfather, at Corleone første gang dukker op. Godfather blev filmatiseret i 1972, instrueret af Francis Ford Coppola. Rollelisten var stjernespækket med blandt andre Marlon Brando, Al Pacino, Robert Duvall, James Caan og Diane Keaton i hovedrollerne. Marlon Brando vandt en Oscar for bedste mandlige hovedrolle samt en Golden Globe, og Al Pacino vandt en National Society of Film Critics Award for sin rolle som Michael Corleone. Desuden fik Francis Ford Coppola og Mario Puzo en Writers Guild of America for bedste drama.

Hack Kampmann var 31 år, da han tegnede sit første hus, men allerede to år efter slog han sit navn fast blandt førende danske arkitekter. Det var med Provinsarkivet i Viborg (1889-1891), som gav ham det kongelige bygningsinspektorat over Nørrejylland. Han blev jydernes arkitekt med bygninger i hele det store distrikt med stribevis af hovedværker som Aarhus Toldbod, Aarhus Teater, Aalborg Posthus, Hornslet Ting- og Arresthus m.v. Ufattelige mængder af projekter, altid i høj kvalitet, udgik fra hans tegnestue. I København blev han husarkitekt for brygger Carl Jacobsen med udvidelsen af Ny Carlsberg Glyptotek som hovedværket. Kampmann var en ener. Hans enestående tegnetalent, de umådelige mængder af opmålinger og den flid, han i studieårene havde udvist betød, at han besad et formrepertoire, som uden videre kunne omsættes til konkret virkelighed. Hans sidste værk, Politigården i København, blev det mest omstridte. Kampmann døde midt i projekteringen i 1920, og en studerende, som undervejs i byggeprojektet fik sin afgang fra Kunstakademiet, Aage Rafn, stillede sig frem og tog æren af projektet. Dette forsøg på at tilrane sig en uretmæssig kunstnerisk ophavsret afvises i bogen.

Roman om herboristen, ligrøveren og kvaksalveren Giuseppe Emanuele Pagamino, der i 1348 kommer til det pestramte Firenze for at se, hvad der er at erhverve af kostbarheder dér. I et hus fyldt med lig finder han drengen Arturo, som sammen med æslet Bonifacius bliver Giuseppes tro følgesvend. Sammen kommer de ud for mange (u)sandsynlige hændelser i Giuseppes jagt på en fingernegl fra et djævlebarn - den eneste ingrediens han mangler for at kunne færdigbrygge sin udødelighedsdrik"En hyldest til det begær, der driver mennesket gennem verden ... Det er en fryd at bevæge sig gennem denne gennemarbejdede og fortættede roman."Jens Andersen, Berlingske Tidende"En fabelagtig roman ... Undervejs må man som læser skiftevis gnide øjnene, snappe efter vejret og gnægge af fryd."Peter Dürrfeld, Information"Man tryllebindes ... En rigtig Bjarne Reuter, veloplagt, drillende, over stok og sten."Lars Tjalve, Kristeligt Dagblad

Et barns uforglemmelige beretning om kærligheden til familien, sorgen over at miste og glæden ved at få en ny chance i livet.Napoli 1946. Syvårige Amerigo hutler sig igennem til­værelsen sammen med sin mor i et af Napolis fattigste kvarterer. Men da hans mor får mulighed for at sende ham nordpå vinteren over, slår hun til. Amerigo bliver sat på et tog til Bologna, og da vinteren er omme, er hans liv ændret for altid.40 år senere vender han tilbage til Napoli for at be­grave sin mor og finde svar på de spørgsmål, han har båret rundt på siden barndommen. Drengen fra Napoli giver stemme til de 70.000 børn, der i tog krydsede den italienske halvø efter krigen. I Norditalien fik børnene mulighed for et bedre liv, men adskillelsen havde også store menneskelige konse­kvenser. Pressen skriver:»Tankevækkende beretning«–  Alt for Damerne»En rørende roman«– Bogblogger.dk»Fin og rørende«***** – Bogrummet.dk  »Rørende roman, der fortæller en svær historie uden at pege fingre«– Netavisen Pio»Sød og rørende historie«– Bechs Books

Første bind af Irene Caos erotiske bestseller-trilogi, som udspiller sig i det sanselige Italien. Kunst-konservatoren Elena lever et stille liv i Venedig med Philippo, som hun har kendt siden ungdomsårene. Men da Leonardo, en siciliansk stjernekok, kommer til byen for at lancere en ny restaurant, bemærker han straks Elena og ser, at hun har stærke erotiske spændinger. Dem sætter han sig for at forløse, men på én betingelse: Hun må ikke forelske sig i ham. Men er hun selv herre over det?

Tredje bind af Irene Caos erotiske bestseller-trilogi, som udspiller sig i det sanselige Italien. Elena er alene og ulykkelig; Leonardo er taget tilbage til sin hustru på Sicilien, og Filippo er også rejst. En aften bliver Elena påkørt af en bil, og da hun vågner op på hospitalet, sidder Leonardo ved siden af hende. Han har besluttet at tage hende med sig til Stromboli, sin fødeø. Der vil han heale hendes smerte, i den endelige erkendelse af, at han ikke kan leve uden hendes kærlighed.

Toscana kender vi for dens dejlige natur, vidunderlige kunst og de store kulturbyer Firenze, Siena, Pisa og Lucca.Men her præsenteres vi for et andet Toscana, som man sjældent ser beskrevet: de mindre byer og landsbyer, som ikke gør så meget væsen af sig, men som netop rummer Toscanas sjæl, drømmen om det lykkelige Toscana.I 14 turforslag fortælles om landet og folket, historien, kunsten, kulturen og arkitekturen, og her gås et spadestik dybere end normalt.Niels Bertelsen har i flere perioder boet og opholdt sig i Italien, især Toscana og Rom, og har en stor kærlighed og et dybtgående kendskab til landet, som han her gavmildt øser ud af.

Hverdagens, kunstens, historiens, elskovens og vandets Venedig. Set gennem fotograf Lars Gundersens poetiske kamera og forfatter Jens Blendstrups visuelle fantasi. Venedig har gennem de seneste tusind år fascineret og fortryllet alle, der har besøgt den.Krydderier og krig, søfartsdominans og sære doger, lette damer og Casanova, forfattere, komponister og alskens lurendrejere – Venedig har lagt kanaler og brosten til det hele og lidt til. Nu har d’herrer Blendstrup og Gundersen lusket rundt i kroge og afkroge i et forsøg på at aflure Venedig sin uskyld. Men der er ikke nogen.Venedig – eller kunsten at fare vild er Blendstrup & Gundersens tredje fælles bogprojekt. Tidligere er udkommet Toværelses med lykkelig udgang (2008) og Berlin – øjenvidnevariationer (2012).Pressen skriver:»I ”Venedig – kunsten at fare vild” får vi Blendstrup i topform for fuld, grotesk udblæsning, og hans begavede og originale fabuleren får passende modspil af Lars Gundersens stemningsfulde efterårsbilleder med lange, mørke skygger.«***** – Tom Hermansen, Jyllands-Posten »I en tid, hvor kommercielle hensyn ofte vejer tungere end kvalitet og poetisk overskud, er bogen Venedig – eller kunsten at fare vild intet mindre end et opløftende mirakel […] En trallende og legesyg bog, der konstant eksploderer i fantasifulde særheder, og som man kun kan blive opstemt af.«– Nanna Goul, Weekendavisen

Mary Beard fortalte i sin internationale bestseller SPQR den tusind år lange historie om oldtidens Rom. I sin nye bog retter hun søgelyset mod de kejsere, der herskede over Romerriget. Fra Julius Cæsar (myrdet 44 f.v.t.) til Alexander Severus (myrdet i 235 e.v.t.). Kejser af Rom er ikke den sædvanlige kronologiske fremstilling om de romerske herskere, den ene efter den anden: den gale Caligula, uhyret Nero, filosoffen Marcus Aurelius. Mary Beard stiller i stedet for de store spørgsmål: Hvilken magt havde kejserne egentlig? Var det romerske palads virkelig så blodbestænket? Hun følger kejseren i hans hjem, på væddeløbsbanen, på hans rejser, ja selv på hans vej til himlen. Hun præsenterer os for hans hustruer og elskere, rivaler og slaver, hofnarre og soldater – og de almindelige mennesker, der trykkede deres tiggerbreve i hænderne på ham. Kejser af Rom går lige i kødet på de romerske (og vore egne) fantasier om, hvad det ville sige at være romer, og den giver en fremstilling af den romerske historie, som den aldrig tidligere er blevet fortalt.

Denne bog er lavet med store mængder olivenolie, parmesan og kærlighed.Pastaretter er på en gang enkle og elegante . Det er oplagt hverdagsmad, der hurtige at sætte på bordet, når du har travlt,  og ekstra lækre måltider i weekenden, når der er tid til, at saucen kan simre, og du kan lave din egen pasta. Og så er pastaretter bare utrolig nem og budgetvenligt hverdagsmad.  Bogen er proppet med klassikere som Cacio e pepe, pasta alla norma, pasta puttanesca, cabonara og mange andre "must-eats". Her er også masser af grønne pastaretter som fx ravioli med græskar, salvie og brunet smør og pasta med radichio, blåost og valnødder. Og så er der en stribe helt enkle pastaopskrifter, der bare smager himmelsk som fx pasta med citron, oliven og parmesan eller pasta og trøffel. Der er også en opskrift på  hjemmelavet pasta og gnocci.

Nomineret til Nordisk Råds Litteraturpris 2021"Jeg vidste, at en kvindes liv når som helst kan forvandles til et gerningssted."Sammen med otte andre unge kvinder ankommer Rafa til den lille italienske bjergby Strega for at arbejde på det majestætiske Hotel Olympic. Det strikse hotelpersonale lærer de unge kvinder at servere og stryge, lave mad og rede senge, men hotellet forbliver tomt, ingen gæster ankommer. I ledige øjeblikke kan de lade blikket vandre ud over dalen, de skydækkede bjerge, nonneklostret. Det monotone arbejde og isolationen bringer dem tæt sammen, og der opstår en samhørighed blandt de unge kvinder. Det hele kulminerer i en stor fest, hvor huset omsider fyldes med mennesker fra byen. Men katastrofen indtræffer, og en af de unge kvinder forsvinder.Johanne Lykke Holm, f. 1987, er en dansk-svensk forfatter. Hun er nomineret til Nordisk Råds Litteraturpris, Svenska Dagbladets Litteraturpris og EU’s Litteraturpris 2021 for Strega. Sideløbende med sit forfatterskab arbejder hun som litterær oversætter og har sammen med Olga Ravn drevet skrivekurset Hekseskolen i København."Lykke Holm har skrevet en filmisk undergangsroman i grænselandet mellem Virgin Suicides, The Grand Budapest Hotel og Melancholia … Næsten hver eneste sætning lyser som en ædelsten i den symbolrige tekstnat." – Aftonbladet"Teksten er en skat at udforske." – Göteborgs-Posten

Barolo er en de store vine fra Italien. I denne bog fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om de forskellige områder i Barolo-regionen, de ligger i det sydvestlige Alba. Han besøger udvalgte vingårde og snakker med nogle af de største personligheder inden for den italienske vinproduktion. Og så smager han selvfølgelig også på vinene og vurderer dem. Der vil også være beskrivelser af forholdene omkring selve produktionen, lige fra klima, høst, produktionsmetoder og lagring m.m. Ydermere vil regionens kulinariske oplevelser også blive omtalt – herunder blandt andet deres berømte trøfler fra Alba, men også deres lige så berømte hasselnødder. En bog for vininteresserede, som vil have et indgående kendskab til de store Barolo-vine. Bogen er rigt illustreret.

De bedste kærlighedshistorier begynder med modsætninger, der mødes. Ikke?Ava er en romantiker, som hellere vil stole på sine instinkter end på algoritmer og onlinedating. Godt nok har de instinkter endnu ikke ført til mødet med den eneste ene, men det er bare et spørgsmål om tid, ikke?Så da hun endelig møder en sød fyr på et skriveretreat i Italien, bekræfter det hendes tro på kærlighed ved første blik. Sammen udforsker de den italienske kyst, svømmer i det azurblå hav og bliver hurtigt uadskillelige.Men da de vender tilbage til hverdagen i London, må de indrømme, at de er mere forskellige, end de havde regnet med – hvad angår stort set alt.Med små problemer dukker store spørgsmål op: Kan en dedikeret vegetar som Ava leve med en mand, der nægter at lade sig omvende? Kan Matt lære at se Avas elskede hund, Harold, som charmerende snarere end uopdragen? Kan deres kærlighed i det hele taget overleve, når deres to meget forskellige liv kolliderer?Et liv som dit er en endnu herlig romantisk komedie om modsætninger, der mødes, af bestsellerforfatteren Sophie Kinsella.Pressen skriver: »Sophie Kinsella har endnu engang skrevet en hjertevarm og humoristisk bog om stormende forelskelse og den kamp, det kan være at finde fælles fodslag, når hverdagen banker på..« - bogblogger.dk»Så tæt på perfekt som en romantisk komedie kan være.«– Jenny Colgan»En munter, morsom og hjertevarm fortælling om de udfordringer, som vi står overfor, når vi vælger at blive en del af en andens liv.« – Beth O’Leary»Kinsellas intelligente romance om kunsten at indgå kompromisser veksler mellem humor, der får dig til at grine højt, og øjeblikke, der går lige i hjertet.« – Publishers Weekly»Et charmerende blik på, hvad det kræver at skabe kærlighed, der varer ved, mellem to mennesker med forskellige liv.« – Kirkus Reviews

Jørgen Johansen inviterer læseren med på pilgrimsfærd i sporene på den berømte helgen, digter, prædikant, dyreven og miljøforkæmper Frans af Assisi (1181-1226).Rejsen begynder i Assisi, middelalderens blomstrende handelsby, hvor Frans af Assisi blev født ind i en købmandsfamilie, hvis penge og forbindelser gjorde det muligt for ham at rejse i store dele af Italien.Med Johansen som kyndigguide til epokens kultur, kunst og historie følger vi Frans’ rejser i Umbrien, men også til Venedig i nord og til Rom i syd. Områder, som Johansen beskriver så levende, at lyde, stemning og dufte kommer helt tæt på. Samtidig betyder Johansens store viden og kulturhistoriske overblik, at Frans’ egen epoke føles nærværende.PÅ FRANS AF ASSISIS VEJE fortæller den fascinerende historie om købmandsarvingen, der gav alt væk til de fattige, omgikkes spedalske, stiftede en munkeorden med fattigdom og ydmyghed som idealer og levede sit liv i pagt og harmoni med dyre- og planteverdenen. Arven efter Frans forvaltes i nutidens Assisi, som er blevet et centrum for spiritualitet og bæredygtig omgang med naturen.Bogen er rigt illustreret og gennemgår de største hovedværker i kunstnernes behandlinger af Frans af Assisi – fra middelalderen over renæssancen til moderne tid.PÅ FRANS AF ASSISIS VEJE er på én gang den ideelle ledsager til Italiensrejsen og i sig selv en Italiensrejse, som man kan nyde og varmes ved under de nordligere himmelstrøg.Om forfatterenJørgen Johansen, født 1941, er forfatter og journalist. Har siden 1964 været litteraturanmelder ved Berlingske. Var i en lang årrække chef for DR Kultur, hvor han blandt andet var vært på programmet Europaklip. Har udgivet en lang række bøger, blandt andet VEJEN TIL ROM, VEJENE TIL SANTIAGO og VEJE TIL NIDAROS.

Den 75-årige kunstner, Daniele Mallarico, der er svagelig efter en operation og bekymret over at hans strålende renommé er ved at blegne, bliver ringet op af sin datter. Hun spørger om han vil komme til Napoli og passe sit fireårige barnebarn et par dage. Daniele siger modstræbende ja. Mario er en opvakt og livlig dreng, der forsøger at få sin morfars opmærksomhed. Men Daniele er distræt og gnaven. Hans arbejde med nogle illustrationer går dårligt, og opholdet i den lejlighed hvor han er vokset op, får fortidens valg til at træde frem i et nyt lys. I Marios utæmmelige livsenergi ser Daniele hvad han selv har mistet, og et harmløst drilleri fra barnebarnets side får afgrunden til at åbne sig under ham. En klog, medrivende og ofte meget morsom roman om en aldrende mands kamp for at forsone sig med det liv han har levet – og de liv han ikke har levet. En klog og bevægende og meget morsom roman skrevet af en af Italiens store forfattere. ”Man får af samme litterære skuffe, når man læser Starnone, som når man læser Ferrante. (…) Ferrante er der, enten som forfatter eller fantom.” Berlingske, 5 stjerner "Skønt, skønt bekendtskab. (...) Blændende (...) DRILLERI er virkelig, virkelig sjov. Klog og indtagende roman." Jyllands-Posten, 5 stjerner "Starnone skriver afsindig godt. (...) En elegant metafortælling, der leger med sin læser." Politiken, 4 stjerner "...med DRILLERI har Domenico Starnone bygget et livsklogt og ironisk mausolæum over en mands kaotiske (indre) liv." 5 stjerner, Kristeligt Dagblad

En kærkommen bog for enhver Rom-elsker – og de der bliver det.Den danske arkæolog Georg Zoëga brugte ordet aldrig, når han skulle beskrive sine følelser for Rom. "Enten har du aldrig set Rom, eller også kan du aldrig forlade den". Så gribende indleder forfatteren og Rom-specialisten Helge Kamp denne storslåede hyldest til sit højt elskede Rom.I denne poetiske præsentation ser vi Rom, som vi måske aldrig har set den tidligere og det er således en helt unik "øjenåbner" til sin vidunderlige by ved Tiberen, Helge Kamp her præsenterer i opulent form. På nærmest traditionel vis slentrer forfatteren gennem byens kvarterer og nyder nuet, mens han åbner for et skatkammer, som kun få kender eksistensen af.På slentreturen gennem Rom har Helge Kamp allieret sig med vennen og kunstneren Steffen Bue, der ikke kun har set byen, men også i den grad har taget den til sig. Med en mesters sikkerhed, tryller Steffen Bue efter for godt befindende, med elegante og raffinerede penselstrøg, sine inspirationer frem for vore øjne.Aldrig har Rom været hyldet med slig delikatesse. Livsglæden, det søde liv, den italienske livsstil fornemmes i alle Steffen Bues værker. Man hører den brummende lyd fra Vespaerne og de små Cinquecento, som smutter rundt i de pittoreske, gamle gader ved foden af det majestætiske Colosseum. Dette er i sandhed en guidet tur i Roms storhed, som man ikke kan modstå, fordi man her får vist vejen, som man må følge for at nå til himlen.Det er således en kærkommen bog for enhver Rom-elsker – og de der bliver det.

'Not merely another handsome book  about Italian cookery ... Eataly is a bible, a guide for modern life.' - Times Literary Supplement The best modern Italian recipes from the largest and most prestigious Italian marketplace in the world This beautiful and acclaimed cookbook, created in collaboration with Eataly, one of the greatest Italian food brands, features 300 landmark recipes highlighting the best of contemporary Italian home cooking. Excellent, fail-safe recipes and new ideas are presented in a sophisticated package, making this a must-have book for everyone wanting to learn about how Italians cook today. Italian food is one of the most popular cuisines in the world and in this book, the experts at Eataly have updated tried-and-tested dishes, with modern twists combined with classic techniques. Gone are heavy pasta dishes and over-rich sauces - Eataly takes a modern approach to Italian cooking and eating. With recipes that are fresh and delicious, clear instructions, helpful tips, and an acclaimed 40-page visual glossary and produce guide, this book will help you to eat like Italians do today.

Lonely Planet Sicily, written by Nicola Williams, is a captivating book that takes you on a journey to the heart of Sicily. Published in 2023 by Lonely Planet, this book is a must-read for those who love to explore different cultures and places. The genre of the book is travel, providing readers with an in-depth look at the beautiful island of Sicily. From its rich history to its vibrant culture, the book provides a comprehensive guide to what Sicily has to offer. Nicola Williams, a renowned author in the travel genre, beautifully captures the essence of Sicily, making readers feel as if they are actually there. Published by Lonely Planet, a trusted name in the travel book industry, this book guarantees a quality reading experience. So, get ready to embark on a memorable journey with Lonely Planet Sicily.

Featuring fabulous Southern Italian recipes, photos, and lore from HBO's hit show, this cookbook will have millions of fans eating like America's favorite mob family. The history of Neapolitan cuisine is included plus 100 recipes created with the characters in mind.

„Jeg tror, du er klar.“ De ord fik det til at risle ned ad ryggen på mig. Laura Biels sicilianske eventyr forandres uigenkaldeligt, da hun efterlader sin kæreste på hotelværelset efter et heftigt skænderi. Kun for at falde direkte i kløerne på Don Massimo Torricelli: En attraktiv, ung mafioso, der er vant til at få, hvad han vil have. Og det, han vil have, er Laura. Massimo beslutter, at Laura skal være en ufrivillig gæst i hans luksuriøse villa. Hvis hun, mod hans forventning, ikke forelsker sig i ham, vil han sætte hende fri. Men selvsikre Laura lader sig ikke kue så let, selvom det er svært ikke at give sig hen til den uimodståelige italiener.

Italien er et paradoksalt land. På den ene side begejstres vi over landets geografiske skønhed, gastronomi og kunst. På den anden side væmmes vi, når det handler om den politiske ledelse, korruptionen og den organiserede kriminalitet. Italien blev først til i 1861, og er i egen selvforståelse det antikke Roms politiske, økonomiske og kulturelle arvtager. Uagtet landets ofte perifere stilling i Europa. Italiens historie, der især henvender sig til historie- og samfundsfagsundervisningen, er i 7 kapitler. De rummer historien om Garibaldi, Mussolini og Berlusconis Italien - et Italien, der ikke altid har været det samme som italienernes Italien.

Det var en ganske almindelig dagbog, jeg gav mig i kast med. Intet bemærkelsesværdigt eller nyt under solen i det. De familiemedlemmer og venner, jeg var i kontakt med, og som kendte til mit ophold og projekt, kunne umiddelbart have en interesse i mit kortvarige liv i det romerske, mente jeg, og derfor skrev jeg dagbogen og mailede den hjem i 4 dele i løbet af mit ophold. Reaktionen på mine dagbogsoptegnelser var overraskende på den måde, at både familie og venner, der modtog dem, meldte tilbage, at de fandt det yderst interessant at få oplevelser fra og om Rom på denne måde, dvs. at udforske og opleve en by som Rom "På sporet af ...". I første række kom jeg til alle de steder, man skal besøge og se, for der havde billedhuggeren Jerichau og malerinden Elisabeth Jerichau også været, men samtidig blev jeg ført til andre og meget interessante steder, hvor jeg som normal og almindelig turist ikke ville være kommet. Derved er mit ophold blevet væsentligt meget rigere og mere interessant. Og jeg har fået et langt mere intimt kendskab til Rom både i et fortidigt, men også i et nutidigt perspektiv.

Mange turister rejser til Rom for at studere de mange levn fra byens antikke storhedstid, men de færreste er klar over, at antikken også har sat sit præg på en række af Roms kirker.I middelalderens kirkebyggeri brugte man antikkens arkitektur som en slags stenbrud med præfabrikerede byggematerialer. Resultatet blev nogle meget brogede og opfindsomt sammenstykkede kirkerum.I bogen fortælles om de romerske genbrugskirkers historie, om principperne for fordelingen af de antikke dele og om betydningerne i at nedbryde og bygge på fortiden.Derudover præsenteres et udvalg på elleve særligt skønne og varierede genbrugskirker.Bogen er forsynet med kort og andre praktiske oplysninger, som gør den velegnet til brug ved jagten på fortiden i nutidens Rom.

Step-by-step photos and videos (accessible via QR code) illustrate how to make every shape, eliminating the intimidation surrounding this centuries-old craft. And because Meryl knows just what you need to achieve success, she shows how to recover when something goes wrong and how to make your dishes look as good as they taste. Plus, she shares dozens of sauces to take all kinds of pasta to the next level--including the dry stuff from a box.

'Brutto is actually bellissimo. A perfect cookbook for lovers of true Tuscan food.Simply brilliant.'- STANLEY TUCCIBrutto ma buono - ugly but good. This is the food of Florence - rigorously simple, few ingredients, exceptionally good.Anchovy with cold butter and sourdoughPenne with tomato and vodkaSausages with braised lentils and mustardRoasted squash with borlotti bean and salsa verdeCountry-style bread and tomato salad3-ingredient meringue hazelnut cookiesThe food of Florence rests on humble ingredients - not many - brought together in the rough-and-ready style of everyday cooking with flavour at its heart.This stunning brand-new cookbook offers outstanding recipes from Russell Norman's acclaimed new restaurant, Trattoria Brutto, alongside an ode to one of Italy's most beloved cities, Florence, and specifically the bohemian district of Santo Spirito.Including Russell's captivating stories and insider advice, Brutto is a proudly fuss-free recipe book to use every day, wherever you are, and an joyous tribute to Italy's greatest rustic cuisine.