Bøger om Korn

I læbæltet mellem hvedemarken og rugmarken bor en lille flok kornnæser. Arthur, Konrad og Boi er i gang med at høste korn. Imens har deres venner travlt med at reparere en hytte, som blev ødelagt, da en gren faldt ned over den. Vejret bliver værre år for år. De føler ikke længere, at det er sikkert at blive i deres hytter om vinteren. De snakker om at flytte op til Det Store Læbælte. Men kan de finde et sted at bo? Og hvilke farer venter dem? Altså ud over afgrunden, som ligger nord for læbæltet. Arthur bliver sendt af sted i luftballonen. Det tager ham ikke lang tid at nå derop. Han leder efter et sted at lande, da vinden pludselig tager ham. Han bliver blæst længere ind over læbæltet. I retning mod afgrunden!Uddrag af bogenBallonen fortsætter bare sin kurs mod nord. Åh nej, åh nej. En kastevind rykker mig flere meter mod vest. Jeg klamrer mig til kanten. Under mig kommer en stor sø til syne. På dens nordside er der muligvis plads til, at jeg kan lande. Jeg sænker temperaturen for at gøre klar til at lande. Bunden af kurven er næsten helt nede ved trætoppene, da vinden giver mig et ordentligt skub i ryggen, så jeg svæver endnu længere mod nord. Søen forsvinder ud af mit synsfelt. Vinden er utroligt stærk. Uanset hvor meget jeg stiller på temperaturen, kan jeg ikke finde en højde, hvor ballonen ændrer retning. Nu flyver jeg ud over afgrunden.Om forfatterenDorte Bakbo (f. 1977) er uddannet bachelor i erhvervssprog og bosiddende i Nørresundby. Hun har efter udgivelsen af Koldnæserne (2019) fået en henvendelse fra en læser, som gerne ville høre mere om koldnæsernes flyveture i luftballon. Dette ønske bliver delvist indfriet i denne historie.

Kompendiet er tilbud til ældre studerende, bogorme, nørder og læseheste, der synes, at det kunne være sjovt og interessant at lave deres egen kryddersnaps. Det er en specialitet, som vi kan nyde for dens egen skyld - i modsætning til den almindelige snaps, som traditionelt er indlejret i et frokosthav, der nærmest koger af smagsindtryk. Nydelsen af en velsmagende og rigtigt lavet (og lagret) kryddersnaps placerer den blandt de ædle drikke, såsom cognac, whisky og rom - uden i øvrigt at rynke på næsen af den traditionelle frokostsnaps. Det kræver et vist kendskab til en række forskellige vidensområder, hvis det skal lykkes dig at lave en god kryddersnaps. Det kan du forvisse dig om ved at læse indholdsfortegnelsen. Dem har vi så forsøgt at bringe sammen.