Bøger om Nem

Keep it simple! Man kan sagtens lave mad super god og velsmagende mad med blot 5 ingredienser. I Jamie Olivers nye kogebog handler det om kvalitet frem for kvantitet og om at lave sund og afbalanceret mad hurtigt og nemt. Det er en no nonsense kogebog – der er ingen små fortællinger om den enkelte ret, der er ikke lange afsnit om ernæring. Billede af de 5 ingredienser + billede af den færdige ret + beskrivelse af fremgangsmåden. Skema angiver indhold af kalorier, fedt, mættet fedt, proteiner, kulhydrater, sukker og fibre. Så bliver det ikke nemmere!

Der skal mad på bordet hver dag. Og helst noget, der smager godt, er sundt og fyldt med næring, uden at det tager for lang tid og efterlader en kæmpe opvask. Løsningen hedder one pot cooking, hvor du i princippet bare skal have en god gryde, et godt skærebræt, en kniv og nogle gange også en skål. Men det meste andet køkkenudstyr kan du godt lade blive i skuffen. Det gør det nemmere at gå i køkkenet på en tirsdag, og samtidig bliver det en befrielse at finde ud af, hvor meget god mad der kan komme ud af enkle tilberedninger og basiskøkkenudstyr. Alle bogens opskrifter er lavet ud fra ideen om, at du skal have så lidt køkkenarbejde som muligt og så meget velsmag som muligt. Fx laks med kål og kikærter, der får selskab af ingefær, lime og koriander, eller krydrede kødboller af lam i indisk tomatsauce. Der er klassikere som boeuf bourgignon og osso buco og spændende og lette retter med fisk og grønt. Alt sammen med velsmagen i højsædet – og minimal arbejdsindsats. One pot cooking handler om at skære køkkenarbejdet ind til det allermest essentielle. At skære ned uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Ligesom vi i de her år downsizer vores bolig og skiller os af med overflødige ting, så handler one pot cooking også om, at vi ikke behøver at have kæmpe køkkener eller en kæmpe gastronomisk udstyrspakke for at lave god mad. Det gælder om at finde ind til det mest nødvendige og skære udnødvendige arbejdsgange fra. One pot cooking er også en hjælp til den, der gerne vil lave mad fra bunden, men kan synes, det er svært i en travl hverdag. Flere af bogens opskrifter er både billigere og hurtigere end at hente take away. Om forfatteren Mette Mølbak er ansat ved dagbladet Politiken som madredaktør og har i en lang årrække haft samme stilling på ALT for damerne. Mette Mølbak har en brændende interesse og passion for mad, som hun både formidler via opskrifter, artikler og bøger.

LILLE SPANSK GRAMMATIK er en spansk grammatik for begyndere og for dem der vil nøjes med det vigtigste.Den er nem at læse og let at finde rundt i.Man kan godt klare sig på spansk med det man får her.Først er der en kort vejledning i udtale på spansk.Herefter præsenteres ordklasserne: navneord, tillægsord, stedord, udsagnsord osv.Med LILLE SPANSK GRAMMATIK lærer man især at tale i nutid.Men man lærer også fortid og fremtid.Ellers antydes kun de allervigtigste af de mange øvrige spanske verbalformer.Du får således redskaberne til at klare dig på spansk.Og måske lyst til at gå videre.

Her får du Aarstidernes allerbedste retter. Kok­kene har smagt og diskuteret og er kommet frem til 60 af de mest markante og velfungerende retter, som er deres bud på nye klassikere i de danske køkkener. Alle retterne er spækket med grønt, fermenter og plante­proteiner, og de stemmer overens med Aarstidernes værdier, som er 80/20-princippet, økologi, sæ­sonbaserede råvarer og mindre madspild. Bogen giver dig masser af inspiration til at eksperimentere med sæsonernes lækre råvarer. Brug den som et værktøj til at lave fuldendte retter, hvad enten det er som gæste- eller hverdagsmad.

No vil gerne have is. Mor siger næ. Men da mor går, ser No sit snit. Og pludselig regner det med is!

Dy er på tur med mor og Fe. Det er sjovt. De kører forbi en flot by. Men i den by er der en kat. Og pludselig er Fe væk! Dy og mor må lede. Kan de finde Fe?

Hvad kan man se, når man er på tur? Mange sjove ting! Man kan se en bi og en å. Og en so og en ko. Måske kan man se en ko få hø?

Mo spiller bold. Far kigger på. Og det gør Tea også. Tea er ret sød. Og pæn. Kan Mo holde fokus?

Det er jul. My går tur med sin hund, Po. Jas har en hund, der hedder Geo. Men Geo er væk! Hvordan kan de finde Geo? My får en idé ...

Oz og My går ud. De har en lup med. De kan se dun. Mange dun! Hvor leder de hen?

Pi og Mø leger. De klæder sig ud. Pi er far, og Mø skal have ble og sut. Far Pi bestemmer alt. For det må man, når man er voksen. Men måske kan det også være godt at være barn?

Lix: 4Let: 11Kluk en kalkun. Han gror og gror. Kluk bliver mega-stor. Og Kluk bliver en bandit. Han giver Asta et nap i måsen. Kluk er fæl! Men da far vil spise Kluk til jul, går Asta i panik!

Lix: 17Let: 8Milla holder ferie hos mormor og morfar. De bor på en lille ø. Engang troede man, at øen var magisk. Og at der var alfer på øen. Men er der mon det?

Hvor mange prutter slår du om dagen? Hvilken hårfarve er mest sjælden? Og hvor sidder kroppens største muskel? Få svar på det og meget mere i Den sjove quiz om kroppen.Bogen er let at læse og fyldt med sjove illustrationer af Kim Dalsgaard.Fra ca. 6 årI samme serie:Vilde gåderVilde vittighederSjove gåderSjove vittighederSjove bandeordSjove talemåderDen sjove quiz om dyr

Hvilken fugl er Danmarks nationalfugl? Hvilket dyr laver firkantet lort? Og hvem smider sin egen hale? Få svar på det og meget mere i Den sjove quiz om dyr.Bogen er let at læse og fyldt med sjove illustrationer af Kim Dalsgaard.Fra ca. 6 årI samme serie:Vilde gåderVilde vittighederSjove gåderSjove vittighederSjove bandeordSjove talemåderDen sjove quiz om kroppen

PRAKTISK SPANSK GRAMMATIK er en ret komplet spansk grammatik.Alt det vigtigste er med, men den er skrevet i et let sprog, der gør den nem at læse.Den er noget mere grundig og systematisk end almindelige gymnasiegrammatikker.Først er der en kort vejledning i udtale på spansk.Herefter præsenteres ordklasserne: navneord, tillægsord, stedord, udsagnsord osv.Det teoretiske er minimeret, og der er mange – korte og konstruerede – spanske eksempler med oversættelser.Der er dog også redegjort for nødvendige grammatiske begreber som implicit subjekt, direkte og indirekte objekt osv.Bogen indeholder et meget omfattende alfabetisk register, og der er utallige krydshenvisninger.Målgruppen for denne grammatik er alle der på dansk vil have lidt bedre besked end hvad en spansk gymnasiegrammatik normalt kan tilbyde.Det hele er præsenteret i letlæselige og korte sætninger, og fremstillingen inviterer til aktiv deltagelse.Samtidig giver den systematiske opbygning en indsigt i de grammatiske problemstillinger.

Isa og Uso går tur på Æra. De går ind i en grotte. En iskold grotte! Hvad mon de finder derinde? Og finder de ud igen? Der er flere titler i Æra-serien. Find dem her på alinea.dk ved at søge på "Æra". Læs Lydret Is på Æra er udgivet på trin 1 i Alineas Læs Lydret-serie og har et lix-tal på 3 og et let-tal på 10. Læs Lydret er en serie af lydrette bøger med en sammenhængende historie til den allerførste læsning. Bøgerne er progressivt bygget op med lydrette ord og de 120 hyppigste ord. Læs Lydret er en differentieret serie i fire trin, som giver læreren og læsevejlederen de bedste forudsætninger for at tilpasse tekstens sværhedsgrad til de nye læseres læseniveau. Der er udarbejdet gratis opgaver til alle bøger i Læs Lydret. Find dem på læslydret.alinea.dk.

Isa og Uso keder sig. De beslutter sig for at gå en tur på Æra. Det gode ved at bo på en planet er, at man tit finder sjove og mystiske ting. Fx en mystisk, gul dør. Hvad kan der være bag den? Der er flere titler i Æra-serien. Find dem her på alinea.dk ved at søge på "Æra". Læs Lydret En gul dør på Æra er udgivet på trin 1 i Alineas Læs Lydret-serie og har et lix-tal på 3 og et let-tal på 11. Læs Lydret er en serie af lydrette bøger med en sammenhængende historie til den allerførste læsning. Bøgerne er progressivt bygget op med lydrette ord og de 120 hyppigste ord. Læs Lydret er en differentieret serie i fire trin, som giver læreren og læsevejlederen de bedste forudsætninger for at tilpasse tekstens sværhedsgrad til de nye læseres læseniveau. Der er udarbejdet gratis opgaver til alle bøger i Læs Lydret. Find dem på læslydret.alinea.dk.

Isa og Uso ser op mod himlen på Æra. Der er mange ting at se. En ufo, en sol, et fly ... og et mærkeligt lys. Hvad kan det være? Der er flere titler i Æra-serien. Find dem her på alinea.dk ved at søge på "Æra". Læs Lydret Lyn på Æra er udgivet på trin 1 i Alineas Læs Lydret-serie og har et lix-tal på 3 og et let-tal på 10. Læs Lydret er en serie af lydrette bøger med en sammenhængende historie til den allerførste læsning. Bøgerne er progressivt bygget op med lydrette ord og de 120 hyppigste ord. Læs Lydret er en differentieret serie i fire trin, som giver læreren og læsevejlederen de bedste forudsætninger for at tilpasse tekstens sværhedsgrad til de nye læseres læseniveau. Der er udarbejdet gratis opgaver til alle bøger i Læs Lydret. Find dem på læslydret.alinea.dk.

Ria er hjemme hos Ali. De vil have chips. Og dip! Alis mor siger nej. Men Ria og Ali er snu …

Dan er ny i skolen. Og det kan godt være lidt svært. Alle de andre kan noget. Hvad kan Dan?

Do og Bo hygger sig. De må få is. Og se en gyser i tv. Kan Bo være rå?

My og Po er på stranden. Det er skønt! Men hvad er det, der kommer flyvende og lander i vandet? Og kan Po nå derud?

Juhu, det er jul! Tea er glad. Hun synger. Mor vil have ro. Men det er bare svært at være stille!

Det er jul. Dy glæder sig. Men hvad er det? Der er mus i maden og hul i gaverne! Det er en fæl jul!

Teo er på Fanø. Han er på ferie med mor og far. Men der er en lang kø. Og ingen is! Kan Teo blive fan af Fanø?

Bo er på wc. Do og Vu leger. Nu skal de have te. Men hvor er Bo? Er Bo OK?

Do og Bo vil gerne sy. Men det er ikke nemt - for nålen er spids, og Vu er fræk.

Sia og mor er på tur.Sia er sulten, men der er ingen fisk.Mor vil få fat på mad til Sia.Men kan hun det?

No og Ib er i Tivoli. De vil ud i en robåd. Det er der også andre, der vil. Hvad mon der sker? Og hvorfor ender No med at komme i avisen?