Bøger om Slagteri

Jeg har længe ønsket at skrive en novellesamling om de skæve eksistenser, som færdes i skyggen af vores samfund. Eksistenser, som lige som os andre bliver presset ud i moralske valg, som for nogen af dem får katastrofale konsekvenser, mens det lykkes for andre at komme helskindet videre. Skyggeside handler om disse mennesker. Jeg kender dem alle! Jeg har mødt dem et sted i livet. Siddet over for dem i mine år som domsmand. I klasseværelserne til skole-hjem-samtaler. I min tid som slagteriarbejder på de store slagterier og ikke mindst på landevejene blandt motorcykelfolket. Alle disse skæve eksistenser fortjener at få fortalt deres historie. Uddrag af bogen Hun krøllede sig sammen og dækkede ansigtet med sine arme og ventede på næste spark, men det kom ikke. Hun hørte nogle halvkvalte lyde og kiggede op. Han tumlede bagover, stødte ind i køkkenbordet, mens han holdt en hånd for struben. Hans ansigt var ildrødt. Øjnene stod ud af hovedet på ham. En mørk stråle af blod skød ud af hans mund op plaskede ned over gulvet. Han gled ned på gulvet og sad med benene strakt ud foran sig, mens en ny skylle af blod ramte hendes skuldre og hår. Om forfatteren Karsten Andersen debuterede som forfatter i 1994 med bogen Fjordjæger, som omhandler jagten på Randers Fjord. Siden er der udkommet en række bøger, som handler om naturen, samt en digtsamling. Skyggeside er hans seneste udgivelse. Karsten er skolelærer, og ud over lærerjobbet er han skribent for månedsbladet Jæger.

South Wales Valleys 23. juni 2016. Forude venter endnu en lang dag på slagteriet med at skære oksekroppe op for den tidligere reality-tv-stjerne og Iron Man-udfordrer Caleb Jenkins, hvis ubekymrede tilværelse forsvandt som dug for solen, da hans fars tæppeforretning som følge af den globale finanskrise gik konkurs året før. Mens han har travlt med at tage sig af sin bror, der er konspirationsteoretiker, lånet på forældrenes hus og sin egen altødelæggende sorg, indre vrede og håbløse kreditværdighed, lover politikere fra både højre og venstre de angste og stemmeløse mennesker omkring ham, at virkelige forandringer er på vej. Caleb søger desperat anerkendelse, men han kan ikke rigtig finde den, og han er presset helt ud til kanten.Nemt bytte er et portræt af både en ung mand og et land, der står over for at træffe en afgørende beslutning.

Hvem former croissanten? Hvor lægger hønen ægget? Og hvem malker koen?Lige meget om vi spiser meget eller lidt, om vi kan lide kød eller grøntsager, er vores mad lavet af nogen. Men af hvem og hvor? Med mange beskrivende tegninger og korte tekster, giver Julia Dürr svar på disse spørgsmål. Hun guider os igennem et landbrug, et mejeri og et slagteri. Hun viser os et bageri og en brødfabrik. Vi ser en fiskerbåd og et havbrug og slutter af med frugtplantager og drivhuse. Følg med på turen og bliv klogere på, hvor maden kommer fra.Bogen er bearbejdet til danske forhold. Fra 4 år og til langt op i indskolingen. Stort format: 26 x 36 cm.

Fælden klapper er fjerde bog i serien om Skurvognsdetektiven og Ole Thorvaldsen. Ofte går det over stok og sten, når Kasper Havthorn, Sabrina Frigast og Ole Thorvaldsen er lige i hælene på forbrydere og tyveknægte. Særlig Ole har nok at se til, for han skal jo også hyppigt ned til sin kæreste i Provence for at hjælpe med både det ene og andet. På det store slagteri i Sæby sker et grimt mord, som politiet allerede fra starten får helt galt fat på. Medicintyve hærger en del plejehjem i Vendsyssel. Den gamle, værdifulde borgmesterkæde i Sæby bliver stjålet. Også på Flyvestation Aalborg forsvinder store mængder gods og andet værdifuldt, så Kasper med bistand fra Jægerkorpset må tage affære. En mystisk grøn lastbil henter kvæg, svin og fjerkræ fra en række gårde uden aftale med ejerne. Også kunsttyve er igen på spil. Skurvognsdetektivernes firma Havthorn&Frigast er ved at få et godt ry for hurtighed og effektivitet. I samme takt vokser deres bankkonto tilfredsstillende.Uddrag af bogenTidligere på aftenen, før Ole Thorvaldsen bevidstløs kom rullende ned ad skrænten, havde vagabondparret Kaj ’Spunsen’ og Britta søgt ly under broen sammen med deres hund Basse og parrets to store barnevogne med al deres oppakning og grej. De havde tilberedt et beskedent måltid og indtaget et par fyraftensbajere, før de gik til ro. Som han havde for vane, var Kaj nu stået op for at lade sit vand, som naturen krævede det. Han glemte imidlertid helt sit forehavende, da han i det samme så en menneskekrop rulle ned for fødderne af sig.Om forfatteren Tom Oxager er fløjtende frankofil, men bor og skriver som oftest i det dejlige Sæby i Vendsyssel. Når han midt i november ser, at alle træerne har smidt deres blade, længes han igen mod sydens sol i Provence, hvor han kan sidde under platanerne med en pastis. Handlingen i mange af hans bøger udspiller sig både i Danmark og Frankrig.