Bøger om Spisesteder

Magiske Marrakech – den røde by ved foden af de sneklædte Atlasbjerge – har igennem århundreder tiltrukket kunstnere, bohemer, eventyrere og livsnydere. Ingen anden by er som den. På én gang gådefuld og eksotisk, forførende og farverig, og som en gammel ven – venlig, gæstfri og åbenhjertig. Rundet af 1.000 års dramatisk historie byder byen på flere oplevelser, end man kan drømme om – utallige historiske og kulturelle seværdigheder, en rig og raffineret madkultur, de smukkeste design og indretninger og alt det liv, der udfolder sig på gader og stræder og frem for alt på den enestående plads Jemaa el-Fna. Bogen her tager dig med på en tur igennem byen til 15 spændende seværdigheder og til alle de skønne spisesteder, der befinder sig i kvartererne omkring dem, inkl. lækre opskrifter, der kan bringe duften og smagen af Marokko hjem i dit køkken. Om forfatteren Maria Wittendorff er exam.art. i arabisk og mangeårig skribent og redaktør på magasiner og bøger. Hun har i 30 år rejst i Nordafrika og er drevet af mødet mellem kulturer, forståelsen af historiens cirkler og nysgerrigheden efter at udfordre og udvide sin egen begrebsverden. Med denne bog ønsker hun at vise læserne de mange lag, der gemmer sig under byen Marrakech, og de fantastiske oplevelser, der venter dér.

Oplev det ægte og uspolerede Rom. Helge Kamp har boet i Rom i kortere og længere perioder og har nu slået sig ned i den lille by Sutri lidt nord for byen. Forfatteren er af mange kendt fra den store internetportal www.rom-guide.dk og har tidligere udgivet bøgerne Ægte Romerske Spisesteder og Mellem de syv høje. De mange, der gennem tiden har oplevet Helge Kamp som foredragsholder eller guide på slentreture i Rom, ved at han er lidt af en kapacitet, når det gælder underholdende historier, legender og alternative seværdigheder. I denne unikke bog tager forfatteren os med på hele 14 spændende slentreture gennem Roms forskellige kvarterer (rioni), mens han fortæller sagn og legender, små historier og viser os ""ting og sager"", som vi aldrig havde fundet med den traditionelle guidebog. Hver slentretur starter med en fængslende beskrivelse af det område, som vi efterfølgende skal besøge. Selve turen er nøje tilrettelagt og vist på overskuelige kort, så vi får set en masse - udover de obligatoriske seværdigheder, som man naturligvis skal besøge på en tur til Rom. I bogen afslører forfatteren adresserne på ikke mindre end 30 ægte romerske spisesteder - eller ""madhuler"", som han ynder at kalde disse turistfri steder, hvor man stadig kan opleve et autentisk miljø og få mad af bedste karat til fornuftige priser. Denne bog er således nøglen til en oplevelse af det ægte uspolerede Rom, der ligger lige omkring hjørnet - men alligevel udenfor turisternes fodsti. Benyt bogen som en uvurderlig guide næste gang du skal til Rom, eller som underholdende læsning før, på eller efter rejsen.

Magical Marrakesh! Nearly one thousand years of exciting history have left their impressive marks on this exceptional city, full to the brim of colours and patterns, smells and tastes, light and sound, and a very special ambience which emerges in the intersection between beautiful surroundings, a rich culture, hospitality, and an exceedingly generous climate.With this book in hand, you have everything you need to know in order to get the complete experience of the red city, both regarding preparations before leaving and while walking round the narrow streets and alleyways, reading the background stories and benefitting from the numerous tips and descriptions, thus making it easier for you to select what to see and where to eat.Your Guide to Marrakesh gives you vivid, personal accounts from: 60 cafés & restaurants • 15 historical sights • 10 gardens & parks • 25 museums, cultural centres & galleries • 20 riads, hotels & hammams.As well as history, handicrafts & shopping, souks & markets, architecture & food culture, music & festivals + all the practical info you will need on your journey.About the author: Maria Wittendorff is an exam.art. in Arabic and works as a writer and editor of magazines and books. She has 30 years of travelling experience in North Africa.