Bøger om US Pacific Northwest

A fun, quirky tour of Portland, Oregon dive bars.

A century ago, Seattle was held hostage by its own waterfront. Competing railroad companies built a chaotic sprawl of rail lines, docks, and warehouses along the shoreline of Elliott Bay, creating conditions so bad that visionary civic planner Virgil Bogue called the harbor side "a blot on the city and a menace to the lives of its people." After years of bickering and lawsuits, the 1911 Port District Act was passed, making the Port of Seattle the first public port formed under legislation. The new public seaport briefly became the second busiest in the country during World War I. In the 1940s the Port of Seattle agreed to provide civilian air services by building Seattle-Tacoma International Airport, which today serves millions of passengers per year. This new edition covers the innovative Northwest Seaport Alliance, created in 2015 with the Port of Tacoma to jointly operate commercial shipping out of two harbors; the rise of cruise ship travel and the accompanying economic boom; Sea-Tac's responses to 9/11 and the Covid-19 pandemic; and the airport's growth and new International Arrivals Facility. Revised and updated, this new edition brings the story of the Port of Seattle up to the present and marks the seventy-fifth anniversary of Seattle's bustling international airport.

Добредојдовте во "КОНВРЕНАТА АМЕРИКАНСКА ГОТВАЧКА СО СИРЕЊА" Ако го сакате сирењето и се` што е американско, тогаш ве чека задоволство. Во оваа книга, ќе ги истражиме многуте вкусни начини на кои американското сирење може да се користи во вашето готвење и печење, од класична храна за удобност како макарони и сирење и сендвичи со сирење на скара до повеќе гурмански креации како суфлеа со сирење и фонду. Без разлика дали сте искусен готвач или почетник во кујната, оваа книга има по нешто за секого.Низ оваа книга ќе најдете рецепти кои лесно се следат и ќе ви помогнат да создадете неверојатни јадења со американско сирење. Исто така, ќе ви дадеме совети и трикови за работа со сирење, вклучително и како правилно да го топите, кои видови сирење најдобро функционираат за различни јадења и како да го чувате сирењето за да го одржувате свежо. До крајот на оваа книга, ќе бидете експерт за сирење и ќе имате сосема нова благодарност за американското сирење.Значи, подгответе се да се нурнете во светот на американското сирење и ајде да готвиме!

究極のアメリカン チーズ クックブックへようこそ チーズとアメリカンなものすべてが好きなら、きっとご満足いただけるはずです。この本では、マカロニ＆チーズやグリルドチーズサンドイッチなどの古典的なほっとする食べ物から、チーズスフレやフォンデュなどのよりグルメな作品まで、アメリカンチーズを料理やベーキングに使用できるさまざまなおいしい方法を探求します。あなたがベテランのシェフであろうと、キッチンの初心者であろうと、この本は誰にとっても役立つものです。この本では、アメリカン チーズを使った素晴らしい料理を作るための簡単なレシピが紹介されています。また、チーズを適切に溶かす方法、さまざまな料理に最適なチーズの種類、チーズを新鮮に保つための保存方法など、チーズを扱うためのヒントやコツも紹介します。この本を読み終える頃には、あなたもチーズの専門家となり、アメリカのチーズに対する全く新しい認識を持つことになるでしょう。それでは、アメリカン チーズの世界に飛び込む準備をして、料理を始めましょう!

Ласкаво просимо до НАЙКРАЩА АМЕРИКАНСЬКА КУХАРСЬКА КНИГА СИРУ Якщо ви любите сир і все американське, тоді вас чекає задоволення. У цій книзі ми розповімо про багато смачних способів використання американського сиру в кулінарії та випічці від класичних легких страв, таких як макарони з сиром і бутербродів із сиром на грилі, до вишуканих творінь, таких як сирне суфле та фондю. Незалежно від того, чи ви досвідчений кухар, чи новачок на кухні, у цій книзі знайдеться щось для кожного.У цій книзі ви знайдете прості у виконанні рецепти, які допоможуть вам приготувати дивовижні страви з американським сиром. Ми також надамо вам поради та рекомендації щодо роботи з сиром, зокрема, як правильно його розплавити, які сорти сиру найкраще підходять для різних страв і як зберігати сир, щоб зберегти його свіжим. До кінця цієї книги ви станете експертом із сирів і по-новому оціните американський сир.Отже, готуйтеся поринути у світ американського сиру, а давайте приступимо до приготування!

This fascinating work chronicles the early history of the Okanogan region of Washington state, including the arrival of the first white settlers and the establishment of the first American settlement in the territory. With detailed accounts of early life in the region and the events that shaped its development, this book provides a unique window into a crucial period of American history.This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the "public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.

In 1974, Judge George Boldt issued a ruling that affirmed the fishing rights and tribal sovereignty of Native nations in Washington State. The Boldt Decision transformed Indigenous law and resource management across the United States and beyond. Like Brown v. Board of Education, the case also brought about far-reaching societal changes, reinforcing tribal sovereignty and remedying decades of injustice.Eminent legal historian and tribal advocate Charles Wilkinson tells the dramatic story of the Boldt Decision against the backdrop of salmon's central place in the cultures and economies of the Pacific Northwest. In the 1960s, Native people reasserted their fishing rights as delineated in nineteenth-century treaties. In response, state officials worked with non-Indian commercial and sport fishing interests to forcefully-and often violently-oppose Native actions. These "fish wars" spurred twenty tribes and the US government to file suit in federal court. Moved by the testimony of tribal leaders and other experts, Boldt pointedly waited until Lincoln's birthday to hand down a decision recognizing the tribes' right to half of the state's fish. The case's long aftermath led from the Supreme Court's affirmation of Boldt's opinion to collaborative management of the harvest of salmon and other marine resources.Expert and compelling, Treaty Justice weaves personalities and local detail into the definitive account of one of the twentieth century's most important civil rights cases.

Tent City 3 provides Seattle's unhoused people with a place to create and sustain not just shelter but a home. In 2000 it became one of the first organized, peer-operated tent encampments in the city, a type of community that has become more common throughout the West Coast and the United States in the intervening years. Based on groundbreaking participatory research and interviews, this book explores the lives of Tent City 3's residents and their efforts to reclaim dignity, freedom, and the deep human connection to one's own space.Tent City 3 upends stereotypes of homelessness by being a self-managed, self-governing, and largely self-supporting community of informal housing. Residents enact ongoing and relational homemaking practices that challenge widely accepted notions of private and public, self and other, and home and homeless. Tony Sparks reveals how small tasks undertaken in Tent City 3 contribute to a larger process of homemaking through practices of care, communing, and collectivity. He also shows how the encampment's residents refuse the normative boundaries of private property to create and sustain a sense of home and resist the ongoing settler colonialism that justifies their exclusion. Brimming with insightful analysis and rich storytelling, Tent City, Seattle dispels myths about homelessness while placing the issue within the arc of American history.

"In the era of the First World War and its aftermath, the quest to identify, restrict, and punish internal enemy "others," combined with eugenic thinking, severely curtailed civil liberties for many people in Oregon and the nation. In Oregon's Others, Kimberly Jensen analyzes the processes that shaped the growing surveillance state of the era and the compelling personal stories that tell its history. The exclusionary and invasive practices ranged from multiple wartime registrations for women and the registration of "enemy aliens" to the incarceration of women with sexually transmitted diseases, the use of deportations, and forced sterilization at the Oregon State Hospital and other institutions. But some Oregonians resisted the restrictions and challenges to their civil liberties. Their fierce determination to maintain their rights and freedoms fueled movements for human rights, social justice, and dissent that still reverberate today. Oregon's Others examines the collision of civil liberties and persecution through the lens of gender, gender identity and presentation, ability, race, ethnicity, and class"--

Καλώς ήλθατε στο βιβλίο μαγειρικής ΤΟ ΑΠΟΛΥΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΩΝ ΤΥΡΙΩΝ.Αν αγαπάτε το τυρί και όλα τα αμερικάνικα, τότε είστε έτοιμοι για μια απόλαυση. Σε αυτό το βιβλίο, θα εξερευνήσουμε τους πολλούς νόστιμους τρόπους με τους οποίους το αμερικάνικο τυρί μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική και στο ψήσιμο σας, από κλασικά φαγητά άνεσης όπως μακαρόνια και τυριά και σάντουιτς με ψητό τυρί μέχρι πιο γκουρμέ δημιουργίες όπως σουφλέ τυριών και φοντί. Είτε είστε έμπειρος σεφ είτε αρχάριος στην κουζίνα, αυτό το βιβλίο έχει κάτι για όλους.Σε όλο αυτό το βιβλίο, θα βρείτε εύκολες συνταγές που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε εκπληκτικά πιάτα με αμερικάνικο τυρί. Θα σας παρέχουμε επίσης συμβουλές και κόλπα για την εργασία με τυρί, όπως πώς να το λιώσετε σωστά, ποιοι τύποι τυριών λειτουργούν καλύτερα για διαφορετικά πιάτα και πώς να αποθηκεύετε το τυρί για να το διατηρείτε φρέσκο. Μέχρι το τέλος αυτού του βιβλίου, θα γίνετε ειδικός στα τυριά και θα έχετε μια εντελώς νέα εκτίμηση για το αμερικανικό τυρί.Ετοιμαστείτε, λοιπόν, να βουτήξετε στον κόσμο του αμερικανικού τυριού και ας ξεκινήσουμε το μαγείρεμα!

مرحبًا بك في كتاب طبخ الجبن الأمريكي النهائي إذا كنت تحب الجبن وكل الأشياء الأمريكية، فأنت في مكان رائع. في هذا الكتاب، سوف نستكشف العديد من الطرق اللذيذة التي يمكن من خلالها استخدام الجبن الأمريكي في الطبخ والخبز، بدءًا من الأطعمة الكلاسيكية المريحة مثل المعكرونة والجبن وشطائر الجبن المشوي إلى المزيد من الإبداعات اللذيذة مثل سوفليه الجبن والفوندو. سواء كنت طاهيًا متمرسًا أو مبتدئًا في المطبخ، فإن هذا الكتاب يحتوي على ما يناسب الجميع. ستجد في هذا الكتاب وصفات سهلة المتابعة ستساعدك على إعداد أطباق مذهلة بالجبن الأمريكي. سنزودك أيضًا بنصائح وحيل للتعامل مع الجبن، بما في ذلك كيفية إذابته بشكل صحيح، وأنواع الجبن التي تناسب الأطباق المختلفة، وكيفية تخزين الجبن لإبقائه طازجًا. بحلول نهاية هذا الكتاب، ستصبح خبيرًا في الجبن وسيكون لديك تقدير جديد تمامًا للجبن الأمريكي. لذا، استعد للغوص في عالم الجبن الأمريكي، ودعنا نبدأ الطهي!

Добре дошли в НАЙ-ВЪЛШАТА АМЕРИКАНСКА ГОТВАРСКА КНИГА С СИРЕНЕ Ако обичате сирене и всичко, което е американско, тогава ви очаква удоволствие. В тази книга ще разгледаме многото вкусни начини, по които американското сирене може да се използва при готвене и печене, от класически комфортни храни като макарони със сирене и сандвичи със сирене на скара до по-гурме творения като суфлета със сирене и фондю. Независимо дали сте опитен готвач или начинаещ в кухнята, в тази книга има по нещо за всеки.В тази книга ще намерите лесни за следване рецепти, които ще ви помогнат да създадете невероятни ястия с американско сирене. Също така ще ви предоставим съвети и трикове за работа със сирене, включително как да го разтопите правилно, кои видове сирена са най-добри за различни ястия и как да съхранявате сиренето, за да го запазите свежо. До края на тази книга вие ще бъдете експерт по сиренето и ще оцените по съвсем нов начин американското сирене.Така че, пригответе се да се потопите в света на американското сирене и нека да готвим!

ברוכים הבאים לעולם הטעים של בייגל! בין אם אתם מעדיפים אותם פשוטים או מלאים בתוספות האהובות עליכם, בייגלס הם פינוק רב תכליתי ומשביע שניתן ליהנות ממנו בכל שעה ביום. בספר הבישול הזה, נחקור מגוון מתכוני בייגל שקל להכין בבית, כך שתוכלו ליהנות מבייגל טרי טרי בכל פעם שמצב הרוח יציב. מבייגל קלאסי בסגנון ניו יורק ועד וריאציות מלוחות ומתוקות, יש כאן משהו לכולם. אז, לבשו את הסינר והתכוננו לאפות סערה!קבלת מתכון ביתי היא דרך קלה להשיג תזונה מאוזנת ובריאה. אז בואו נגלה את "100 מתכוני בייגל" בחלקים המפורטים להלן 100 מתכוני בייגל מדהימיםלא תמצאו טכניקות או מתכוני טריקים מבלבלים ומורכבים ב"100 מתכוני בייגל". במקום זאת, תקבלו טיפים פשוטים רבים שבדרך כלל נותרים בחוץ בספרי אפייה אחרים רק בגלל שהם פשוטים. הבנת מלאכת האפייה חשובה לא פחות מהמשמעת והכישורים הדרושים כדי לקבל "תפוקה" בתנור ומחוצה לו. כדי להיות אופה מיומן, אתה לא צריך לדעת הרבה מתכונים. מתכון פשוט וצנוע אך מבוצע היטב משמש בסיס טוב לכל דבר בכל הנוגע לאפייה.לאופה טוב יש תחושה של תמימות, שלווה, יצירתיות ומתן חיים. כדי להיות אחד, אתה צריך גם טכניקות מדעיות, כישורי תצפית טובים וכישרון להחדיר טעמים יקרים - הכל מבלי להתפשר על האיכות. אפייה היא מיומנות המקשרת את האופה עם כל קהילות האפייה בעולם.אתה גם רואה עוד סוגים שונים של מתכונים כגון ספר בישול פקאןספר בישול בייגלהספר בישול של צ'יפוטלהמתכוני מחמצתמתכון ללחם תירסספר בישול זרעי פשתןמתכוני גבינה בגריל

"Washington has a tortured history with liquor. Efforts to ban or restrict it date back to 1854, before the region even attained statehood, with blue laws remaining on the books well into the twentieth century. Delve into the legends and the outliers responsible for this illicit and unsavory business that has now emerged as a respectable multimillion-dollar craft spirits industry. From Jimmie Durkin, an enterprising saloon owner, to Roy Olmstead, a former Seattle cop turned gentleman bootlegger, the business of liquor has inspired both trouble and innovation. Join author and journalist Becky Garrison as she traces the history of the barrel and the bottle from early settlement to the modern craft distilling boom in the Evergreen State."--

A magical novel about Howard Harvard, who is retiring from his longtime job with a little help from a skeleton and Abraham Lincoln. Humor, mystery, fantasy for all ages.

This is the story of how the North Cascades Institute grew from humble beginnings to become a model nonprofit environmental education organization admired throughout the United States.

Picturesque Pala:The Story of the Mission Chapel of San Antonio de Padua Connected with Mission San Luis Rey , a classical book, has been considered essential throughout the human history, and so that this work is never forgotten we at Alpha Editions have made efforts in its preservation by republishing this book in a modern format for present and future generations. This whole book has been reformatted, retyped and designed. These books are not made of scanned copies of their original work and hence the text is clear and readable.

Patsy Ann was the friendliest dog on the docks in 1930s Juneau, Alaska, but she refused tobelong to anyone. Still, the whole town adopted the hearing-impaired terrier, naming her "Official BoatGreeter."

This book provides the reader access to more than 20,000 death records, and is the result of six years of work by volunteers of the South King County Genealogical Society. Information contained in this book has been extracted from microfilmed records of the Seattle-King County (Washington) Health Department, and are not confined to deaths which occurred in Seattle but also include many deaths in outlying areas of King County. These extractions are alphabetically arranged by surname of the deceased, and list: set, reel, page and record number; full name of the deceased, date of death, age, sex, place of birth, and place of death. At the beginning of the book is a list of dozens of towns and a number of hospitals mentioned in the records, explaining their locations and other facts about them.

Вратите се у прошлост и откријте кулинарске ужитке револуционарне ере уз А Тасте оф Америца'с Фоундерс Фатхерс. Ова куварска књига нуди јединствен поглед на историју Сједињених Држава кроз сочиво хране и пића. Истражите укусе и традицију мушкараца који су изградили нацију са преко 100 аутентичних рецепата који су прилагођени модерним кухињама.Од чувене пите од вишања Марте Вашингтон до вољене печене ћуретине Бенџамина Френклина, од омиљеног гулаша од острига Александра Хамилтона до иновативних макарона и сира Томаса Џеферсона, ова куварица оживљава укусе прошлости. Сваки рецепт је праћен историјском анегдотом или забавном чињеницом, дајући читаоцима увид у животе и укусе оснивача.Поред рецепата, Укус америчких очева оснивача укључује кратку историју хране у револуционарној ери, наглашавајући кулинарске утицаје и иновације тог времена. Са прелепим фотографијама и упутствима која се лако прате, ова куварица је савршена за све који се занимају за историју, храну или обоје.Очеви оснивачи, револуционарна ера, кулинарски ужици, аутентични рецепти, модерне кухиње, Марта Вашингтон, Бенџамин Френклин, Александар Хамилтон, Томас Џеферсон, историјске анегдоте, кулинарски утицаји, иновације, лепа фотографија, упутства која се лако прате.

時間を遡り、アメリカ建国の父たちの味で革命時代のおいしい料理を発見してください。この料理本は、食べ物と飲み物のレンズを通して米国の歴史をユニークな視点で見ることができます。現代のキッチンに合わせてアレンジされた 100 を超える本格的なレシピで、国を築いた男たちの味と伝統を探ってみましょう。マーサ・ワシントンの有名なチェリーパイからベンジャミン・フランクリンの大好物ローストターキー、アレクサンダー・ハミルトンの大好物オイスターシチューからトーマス・ジェファーソンの革新的なマカロニ＆チーズに至るまで、この料理本は過去の味を現代に甦らせます。各レシピには歴史的な逸話や面白い事実が添えられており、読者に建国の父たちの生活や好みを垣間見ることができます。『アメリカ建国の父たちの味』にはレシピに加えて、革命時代の食の簡単な歴史も含まれており、当時の料理の影響と革新に焦点を当てています。美しい写真とわかりやすい説明が記載されたこの料理本は、歴史、食べ物、またはその両方に興味がある人に最適です。建国の父、革命時代、おいしい料理、本格的なレシピ、現代のキッチン、マーサ・ワシントン、ベンジャミン・フランクリン、アレクサンダー・ハミルトン、トーマス・ジェファーソン、歴史的な逸話、料理の影響、革新、美しい写真、わかりやすい説明書。

عد بالزمن إلى الوراء واكتشف روائع الطهي للعصر الثوري مع مذاق الآباء المؤسسين لأمريكا.يقدم كتاب الطبخ هذا نظرة فريدة على تاريخ الولايات المتحدة من منظور الطعام والشراب.اكتشف أذواق وتقاليد الرجال الذين بنوا أمة مع أكثر من 100 وصفة أصيلة تم تكييفها للمطابخالحديثة.من فطيرة الكرز الشهيرة في مارثا واشنطن إلى الديك الرومي المشوي المحبوب لدى بنجامينفرانكلين ، ومن حساء المحار المفضل لدى ألكسندر هاملتون إلى المعكرونة والجبن المبتكرلتوماس جيفرسون ، يجلب كتاب الطبخ هذا نكهات الماضي. كل وصفة مصحوبة بحكاية تاريخيةأو حقيقة ممتعة ، مما يعطي القراء لمحة عن حياة وأذواق الآباء المؤسسين.بالإضافة إلى الوصفات ، يتضمن "طعم الآباء المؤسسين لأمريكا" تاريخًا موجزًا للطعام فيالعصر الثوري ، يسلط الضوء على تأثيرات الطهي والابتكارات في ذلك الوقت. مع التصويرالفوتوغرافي الجميل والتعليمات سهلة المتابعة ، يعد كتاب الطبخ هذا مثاليًا لأي شخص مهتمبالتاريخ أو الطعام أو كليهما.الآباء المؤسسون ، العصر الثوري ، المأكولات الشهية ، الوصفات الأصلية ، المطابخ الحديثة ،مارثا واشنطن ، بنجامين فرانكلين ، ألكسندر هاميلتون ، توماس جيفرسون ، الحكايات التاريخية ،تأثيرات الطهي ، الابتكارات ، التصوير الفوتوغرافي الجميل ، تعليمات سهلة المتابعة.

Men of ValorIn the late 1800s, the new state of Washington promised peace and prosperity to new settlers. At least thirty-three African American men who had served during the Civil War answered the call. Paul Barrows, a former legislator from Mississippi, established the Calvary Baptist Church of Spokane. Gideon H. Stump Bailey became the first African American Justice of the Peace in Franklin. Allin Alfred Hawkins, born into slavery, became one of the wealthiest African American farmers in the Yakima Valley.Author Cynthia A. Wilson uncovers the stories of these courageous men.