Bøger om Weissman

”Lad os blive enige om, at en smukt lavet burger ikke er noget, der bare vokser på træerne.”Okay, omkring 50 til 80 procent af alle vores måltider er lavet med ingredienser skabt af andre. Bliver vi snydt? Ting som smør, ketchup, ost, pickles, bøffer og burgerboller – for at skabe en overdrevet god og måske endda livsændrende spiseoplevelse kan man lave alle disse ting selv. Madlavning tager tid (og det er meningen!) Tag dig sammen, og lav din mad ordentligt. Eller, du ved, få nogle andre til at lave maden for dig ... det er også i orden.Joshua Weissman laver alt fra bunden, og med opskrifter på ting som mojo-braiseret pulled pork, chashu, pho, tomatsuppe og verdens bedste Cæsar-salat behøver du aldrig mere mangle inspiration til aftensmaden.

En tidlig morgen i Oktober gør slagteren Hans Larsson en forfærdelig opdagelse, da han finder en menneskekrop hængende fra en af krogene i slagteriet. Johan Rokka og hans kollegaer fra Hudiksvall politi får sagen på deres bord. Der er ingen tvivl om, at offeret har været udsat for tortur, og det viser sig hurtigt, at det kun er det første i en række bestialske mord. Politiet efterforsker baggrunden for sagerne og opdager, at der ligger noget langt grummere bag, end de overhovedet kunne forestille sig. SLAGTEREN er en fortælling om hævn og grådighed fortalt i et hurtigt tempo med flere sammenflettede handlingsforløb.Slagteren er fjerde og selvstændige bind i serien Mordene i Hudiksvall.