Bøger af Bo Nygaard Larsen

Gin er sagen og smagen. I denne bog kommer Bo Nygaard Larsen med nye vinkler på ginnens, tonicens og cocktailens fantastiske historie, og han hiver fat i både gamle avisnoter og nogle af litteraturens største værker for at fortælle om ginnens store betydning. Bogen indeholder masser af opskrifter, der er lige til at gå til, blive klogere på og imponere sine gæster med. Læs interviews og udtalelser med og fra eksperter, entusiaster og nydere fra den ganske verden, og bliv inspireret af de mange smukke billeder.Bo Nygaard Larsen er uddannet journalist, ginblogger og manden bag @ginsins_com.

COCKTAILEN ER TILBAGE. DET ER IGEN BLEVET IN AT MIXE, RØRE OG SHAKE – BÅDE PÅ BARERNE OG I HJEMMENE.Cocktail-specialisten Bo Nygaard Larsen præsenterer 60 klassiske og moderne cocktails med opskrifter, der er til at forstå og lette at følge – og alligevel til at imponere gæsterne med.Cool Cocktails er en brugsbog, der guider læseren til at optimere sin hjemmebar med spiritusser fra den ganske verden. Og i tilgift er der tips og tricks til udstyret, garnishen, glassene, krydderurterne og isen.Forfatteren bruger sin journalistiske og historiske viden og erfaring og graver dybt ned i cocktailens historie og formidler fortællinger, der enten har været glemte eller ufortalte. Det hele er suppleret med henvisninger til og citater fra nogle af cocktailverdenens største navne. Således er bogen også en kulturrejse ind i et fag, der på alle måde er berusende.Om forfatterBo Nygaard Larsen er journalist og forfatter og har de seneste år beskæftiget sig med spiritusser og cocktails. I denne bog deler han med glæde ud af sin viden og erfaring og går bag om kendte og ukendte cocktails.E-bogen er lavet i fixed format

Det er in at gå på cocktailbar i Danmark. I de seneste år er antallet af barer nærmest eksploderet – ganske enkelt fordi cocktailen er kommet tilbage på menukortet.Cocktail-connaisseur Bo Nygaard Larsen inviterer med på en rundtur til 30 af landets bedste cocktailbarer. Her mixer og serverer bartenderne deres egne kreationer og laver nye takes på velkendte opskrifter.Hver bar præsenterer to cocktails, der indeholder mindst én dansk spiritus. På den måde hylder bogen også de destillerier og producenter, der har fået dansk spiritus op i verdenseliten. Det mærker de rundt om på barerne, hvor bartenderne i stigende grad mixer, shaker og rører danske dråber. Resultatet er 60 lækre cocktails, der samler op på fortidens, nutidens og fremtidens cocktailkultur.Bogen er den første, der nogensinde er skrevet om danske cocktailbarer. Den indbyder til at glide ned i den dybeste barstol og sippe til den ene delikate drink efter den anden … ganske vanedannende … og lige til at efterprøve i hjemmebaren.Om forfatterBo Nygaard Larsen er journalist og forfatter og har de seneste år beskæftiget sig med spiritusser og cocktails. I denne bog deler han med glæde ud af sin viden og erfaring og går bag om kendte og ukendte cocktails.E-bogen er lavet i fixed format

Det er in at gå på cocktailbar i Danmark. I de seneste år er antallet af barer nærmest eksploderet - ganske enkelt fordi cocktailen er kommet tilbage på menukortet. Cocktail-connaisseur Bo Nygaard Larsen inviterer med på en rundtur til 30 af landets bedste cocktailbarer. Her mixer og serverer bartenderne deres egne kreationer og laver nye takes på velkendte opskrifter. Hver bar præsenterer to cocktails, der indeholder mindst én dansk spiritus. På den måde hylder bogen også de destillerier og producenter, der har fået dansk spiritus op i verdenseliten. Det mærker de rundt om på barerne, hvor bartenderne i stigende grad mixer, shaker og rører danske dråber. Resultatet er 60 lækre cocktails, der samler op på fortidens, nutidens og fremtidens cocktailkultur. Bogen er den første, der nogensinde er skrevet om danske cocktailbarer. Den indbyder til at glide ned i den dybeste barstol og sippe til den ene delikate drink efter den anden ... ganske vanedannende ... og lige til at efterprøve i hjemmebaren. Om forfatteren Bo Nygaard Larsen er en af Danmarks mest kendte cocktailskribenter. Han skriver fast for POV International og har tidligere skrevet bøgerne Gin – Sagen og smagen og Cool Cocktails.

Gin er sagen og smagen. I denne bog kommer Bo Nygaard Larsen med nye vinkler på ginnens, tonicens og cocktailens fantastiske historie, og han hiver fat i både gamle avisnoter og nogle af litteraturens største værker for at fortælle om ginnens store betydning.Bogen indeholder masser af opskrifter, der er lige til at gå til, blive klogerepå og imponere sine gæster med.Læs interviews og udtalelser med og fra eksperter, entusiaster og nydere fra den ganske verden, og bliv inspireret af de mange smukke billeder.Bo Nygaard Larsen er uddannet journalist, ginblogger.

SODOMA er fortællingen om en gruppe unge, der er på kanten af de 30 og lever det vilde liv på chatten. De har svært ved at tilpasse sig den gældende samfundsnorm og lever derfor efter deres egne regler med uforpligtende sex som omdrejningspunkt.Hovedpersonen er den 32-årige journalist Jonas. Han arbejder som projektleder på danmarkshistoriens største underholdningsprogram indenfor tv. Men han kan ikke magte jobbet og bruger i stedet det meste af sin tid på hurtige dates.Det får fatale konsekvenser, og for at overleve må han hele tiden tage nogle valg, der for hver gang bliver mere og mere kompromisløse.SODOMA er en klassisk generationsroman fra København og handler om svigt, fordærv, fortabelse, brændte broer og nye muligheder SODOMA er hård og direkte"OM BOGEN"En fantastisk historie, fortalt med indlevelse og nærvær, fyldt med tæt beskrevne personer fra samfundets top og bund, og med Jonas som den evigt troskyldige person i midten som lader sig udnytte, men i al miseren alligevel beholder en smule selverkendelse. En generationsroman, der handler om svigt, fordærv og den evige, og umulige, jagt på lykken. Nygaard Larsen skriver med indsigt og kender øjensynligt miljøet, og København spiller en hovedrolle som baggrund for de kvaler Jonas må gennemleve, i sit endelige fald, hvor alle normer sættes overstyr, og han når den nedre grænse. Flot fortalt, fængslende og medrivende, og Jonas er en narrøv, men alligevel en man kommer til at holde af." - Bibliotekernes lektørudtalelse