Bøger af Claudine Pepin

In French Cooking for Beginners, learn to cook classic French recipes like Coq au Vin, Beef Bourguignon, Salade Nicoise, Creme Brulee, Crepes, and more through simple instructions and easy-to-follow tips and techniques.

2016 IACP Award Finalist! According to Jacques Pepin, "the moment for a child to be in the kitchen is from the moment they are born." Previously published under the title Kids Cook French, Let's Cook French, written by his daughter Claudine Pepin, is a fun, interactive, bilingual family cookbook that introduces the art and joy of French cooking—featuring 30 classic recipes, along with notes on French culture and suggested menus for your next family soiree. With an emphasis on fresh ingredients and hands-on preparation, Let's Cook French offers a total immersion in French culinary culture. Each page in English is mirrored in French and food terms are called out bilingually throughout, creating the perfect format for language learning. Featured are authentic French recipes that are easy for young chefs to follow, including starters, main courses, sides, and desserts. Sweet illustrations by Claudine's father, legendary chef Jacques Pepin, and daughter Shorey, add charm to the pages throughout. Prepare with your family:VichyssoiseBoeuf BourguignonSalade NiçoiseSpinach in BechamelCreme brûleeCrêpesWith this interactive cookbook and cultural guide, your child's imagination and creativity will be sparked, as will your deeper connection with them.Also available in this series: Let's Cook Spanish and Let's Cook Italian.Selon Jacques Pepin, « la place d'un enfant dans la cuisine doit se faire des sa naissance ». Écrit par sa fille Claudine Pepin et precedemment publie sous le titre Les enfants cuisinent à la française, Cuisinons français est un livre de recettes familiales amusant, interactif et bilingue et une introduction à l'art et au bonheur de la cuisine française  – il comprend 30 recettes classiques, des anecdotes sur la culture française et des suggestions de menus pour vos prochaines soirees en famille. Avec un accent mis sur les ingredients frais et des preparations pratiques, Cuisinons français offre une immersion complete dans la culture culinaire française. Chaque page de gauche redigee en anglais est traduite en français sur celle de droite, les termes culinaires sont mentionnes dans les deux langues tout au long du livre, ce qui cree le format parfait pour un apprentissage bilingue. Sont mises à l'honneur des recettes françaises authentiques faciles à suivre pour les jeunes chefs, contenant des entrees, des plats, des accompagnements et des desserts. De savoureuses illustrations realisees par le pere de Claudine, le legendaire chef Jacques Pepin, et Shorey, sa fille, ajoutent du charme au fil des pages. Preparez en famille :Une VichyssoiseUn bœuf bourguignonUne salade niçoiseDes epinards à la bechamelDe la creme brûleeDes crêpesCe livre de recettes et guide culturel ludique eveillera l'imagination et la creativite de vos enfants et vous rapprochera encore plus d'eux.  Également disponible dans cette serie : Cuisinons espagnol et Cuisinons italien.