Bøger af Jack J. Frederiksen

Performance.Vi har kendt til begrebet siden 1970, men dets relevans er kun blevet større med årene. De fleste af os performer på arbejdet, som familiemedlem – ja, hele tiden, uden vi rigtig tænker over, hvad det gør ved os. Men hvad er performance egentlig, og hvad betyder det for os som mennesker? Det har Anne Ravn Grønholt i samarbejde med Jack J. Frederiksen blandt andet spurgt en række kendte mennesker om – og deres svar er vidt forskellige. Med "Performancemennesket – Om at navigere i et præstationssamfund" får læseren udvidet sin horisont og forståelse af begrebet performance. Det giver læseren muligheden for at tage bedre valg for sin egen performance i fremtiden.

Danmarksmestrene i grill 2013, Henrik Sommerlund og Morten Boros, serverer lækre grillopskrifter, lavet af de bedste råvarer fra Fyn. De fortæller desuden den gode historie om udvalgte fynske fødevareproducenter og om nogle af de fantastiske campingpladser, der er på Fyn og øerne.Få nye ideer til både grillen og din næste campingferie med denne bog, og lad dig inspirere af de gode opskrifter og de smukke billeder. Opskrifterne er enkle og lavet sådan, at både børn og voksne kan være med.